Serotonín - Nebezpečenstvo nedostatku hormónu šťastia ›
Zdravotné správy z Rakúska

Serotonín sa tiež nazýva „hormón šťastia“, pretože dokáže zmierniť príznaky depresie a skutočne nás urobiť šťastnými. Mierne zvýšená hladina serotonínu vykazuje pozitívne účinky nielen pri liečbe depresie, ale aj vo vzťahu k cyklu spánok-bdenie, a napríklad u pacientov s migrénou. Chronická únava, apatia, bolesti hlavy a depresia sú na druhej strane len niektoré z príznakov, ktoré súvisia s nedostatkom serotonínu alebo so silným nadbytkom serotonínu.
Serotonín - čo to je?
Serotonín je biogénny amín, ktorý sa vytvára reakciami aminokyselín. Je tvorený esenciálnou aminokyselinou tryptofánom. Kombinácia viac ako 100 aminokyselín sa nazýva proteín. Tvorba proteínov je teda určená prísunom esenciálnych aminokyselín, pričom výraz „esenciálne“ v tejto súvislosti znamená, že aminokyseliny musia byť prijímané prostredníctvom potravy a nemôžu si ich produkovať samotné telo. Čím viac tryptofánu je, tým viac serotonínu sa dá vyrobiť.
Príjem tryptofánu je zase ovplyvňovaný rôznymi výživovo-fyziologickými faktormi. Strava bohatá na sacharidy alebo tuky môže podporovať vstrebávanie tryptofánu, a tým aj tvorbu serotonínu. Známe chute na jedlo počas nízkej nálady by mohli mať za cieľ produkovať viac sorotonínu, aby sa rýchlejšie prekonalo nízke množstvo.
Funkcie serotonínu v tele
Serotonín sa vo veľkej miere nachádza v gastrointestinálnom trakte, kde reguluje stolicu potrebnú na trávenie. To je dôvod, prečo sa môže vyskytnúť nevoľnosť a zvracanie aj pri zvýšenej hladine sérotonínu. Na druhej strane nízka hladina serotonínu môže viesť k chute na jedlo, najmä pri sladkých jedlách, ako je čokoláda.
Serotonín má vazokonstrikčný účinok na krv a vnútroočný tlak je tiež regulovaný serotonínom. Serotonín má tiež zvláštny význam v nervovom systéme - reguluje cyklus spánku-bdenia, telesnú teplotu, vnímanie bolesti, sexuálne správanie a hlad.
U mnohých ľudí nie je koncentrácia serotonínu v normálnom rozmedzí 50 - 250 mikrogramov na gram (μg/g) kreatinínu (v moči) kvôli rôznym chorobám alebo životným štýlom. Čo však robí prebytok alebo nedostatok serotonínu?
Meranie hladín serotonínu
Najjednoduchší spôsob merania hladín sérotonínu je v moči. Tu sa vyšetruje serotonín (5-hydroxy tryptamín) v závislosti od hodnoty kreatinínu. Takéto testy môže vykonať lekár, ale aj sami doma - napríklad pomocou cerascreen®. Počas autotestu dostanete aj komplexnú správu s individuálnymi odporúčaniami pre akciu.
Príznaky nedostatku serotonínu
Neadekvátna hladina serotonínu sa môže prejaviť rôznymi symptómami. Pozitívny vplyv na vyrovnanú náladu je určite najznámejším účinkom serotonínu - preto bol dobre preskúmaný aj vplyv nedostatku serotonínu v psychologickej oblasti.
Výsledkom nedostatku serotonínu môžu byť zmeny nálady, poruchy koncentrácie, chronická únava, porucha pozornosti (ADD) a dokonca aj strach alebo agresívne správanie.
Nadbytok serotonínu
Nadbytok serotonínu môže mať tiež nepriaznivé účinky na zdravie a pohodu. Ak dôjde k nadbytku sérotonínu - často v dôsledku liekových interakcií alebo predávkovania liekmi, hovoríme o takzvanom serotonínovom syndróme. Existujú tiež serotonínotvorné nádory, ktoré môžu spôsobiť serotonínový syndróm.
Príznaky nadbytku serotonínu na duševnej úrovni sú úzkosť, nepokoj, stavy zmätenosti, dezorientácie a dokonca aj delírium. Ďalšie poruchy sa pohybujú od silného potenia v dôsledku zvýšenia teploty tela, prudkého srdcového rytmu a vysokého krvného tlaku až po zvracanie a hnačky.
Príznaky v oblasti svalov môžu byť svalové chvenie - ešte väčšie svalové skupiny - nadmerná reakcia reflexov alebo bolestivé tvrdnutie svalov. V závislosti od závažnosti príznakov, napríklad od prudkého zvýšenia teploty alebo búšenia srdca, to môže viesť k život ohrozujúcemu stavu. Ak sa objavia príznaky, okamžite vyhľadajte lekára.
Serotonín a depresia
Zmeny nálady, úzkosť, apatia a nespavosť sú hlavnými príznakmi depresie. Dodnes nebolo nepochybne dokázané, že nedostatok serotonínu možno považovať za dôvod depresívnej poruchy. Hypotézu podporuje skutočnosť, že príznaky je možné zmierniť zvýšením hladiny serotonínu. Serotonín sa preto často nazýva hovorovo ako hormón šťastia.
Serotonín a migrény
V krvných cievach spôsobuje serotonín kontrakciu ciev (vazokonstrikciu) prostredníctvom rôznych receptorov. Jednou z hypotéz, ktorá sa vyvíja, sú migrény, že bolesť hlavy je spôsobená rozšírením krvných ciev v mozgu. Takzvané triptány používané ako lieky vedú cez serotonínové receptory k zúženiu ciev a tým k úľave od bolesti pri migréne.
Serotonín a spánok
Nie všetky mechanizmy, ktoré ovplyvňujú náš nočný spánok, boli vedou úplne pochopené. Je však známe, že strava s nízkym obsahom tryptofánu môže viesť k dlhšej dobe a naopak strava bohatá na tryptofán vedie k skrátenej spánkovej fáze. Tryptofán sa štiepi na serotonín (5-hydroxy-tryptofán) a potom sa ďalej metabolizuje na 5-hydroxy-tryptamín (5-HT). 5-HT sú zase receptory, ktoré môžu ovplyvňovať kvalitu spánku; súvislosť medzi kvalitou spánku a hladinou serotonínu sa zdá byť zrejmá.
Serotonín a cvičenie
Cvičením sa tryptofán, z ktorého sa vytvára serotonín, čoraz viac dodáva telu vo voľnej forme. Cvičenie zvyšuje hladinu serotonínu.
Serotonín a luxusné jedlá
Kofeín ovplyvňuje produkciu serotonínu. Štúdie preukázali, že káva brzdí proces premeny tryptofánu na serotonín potlačením enzýmu, ktorý je na to potrebný.
Nikotín ovplyvňuje aj hladinu serotonínu. Z krátkodobého hľadiska je hladina serotonínu zvýšená nikotínom, ale z dlhodobého hľadiska sa pri konzumácii nikotínu zistil pokles sekrécie serotonínu.