SKORO VŠETKO; O novinke WEIN

TAKMER VŠETKO O VÍNE - Zaujímavosti o vínach zo Španielska a Portugalska a zvyšku sveta - 04.12.2020, 12:55
http://www.fast-alles-ueber-wein.de/notiz_print.php?ID=2634

Zdroj: General-Anzeiger Bonn (DE) - 8/2010
Krásne ľahký a jemný na nose: „Prosecco Frizzante Bosco del Merlo“ od Bosco del Merlo 28.08.2010

skoro

V dnešnom stĺpci „Weinprobe“ editor „General-Anzeiger“ Caro Maurer predstavuje čitateľovi talianske Prosecco. Vo víkendovom časopise Boulevard popisuje spoločnosť Prosecco Frizzante Bosco del Merlo z vinárstva Bosco del Merlo vo Veneto, ktorá sa vyrába z odrody Glera, a to takto:

"Nechceme sa tohto leta vzdať tak jednoduchého." Aspoň v pohári by ste to mali ešte premyslieť - Prosecco Frizzante Bosco del Merlo je pre ňu to pravé: v nose krásne ľahké a jemné, vonia po limetkách, kvetoch a jablkách. V ústach si najskôr pochutná na zvyškoch sladkosti. Jemné trávnaté tóny na konci sú tiež veľmi výrazné. Telo je štíhle, perla podporuje dojem ľahkosti. Prosecco je veľmi nekomplikovaného charakteru a nie je náhradou sektu alebo šampanského, ktoré vo fľaši prechádzajú druhou fermentáciou. Vyrába sa však v nádrži, aby predviedla sviežo nedotknutý štýl.