Sladké drievko, kým nepríde lekár

12. apríla - Deň sladkého drievka je späť. Aký lepší spôsob, ako osláviť tohtoročný Deň sladkého drievka, ako jesť od rána do večera rôzne jedlá zo sladkého drievka?

Od Melanie Prüserovej

Dnes je ten čas opäť na deň sladkého drievka. Tento kuriózny sviatok sa od roku 2013 koná každý rok 12. apríla. Aký lepší spôsob, ako osláviť tohtoročný Deň sladkého drievka, ako si od rána do večera dopriať jedlá zo sladkého drievka? Na malé občerstvenie medzi nimi už v Bonne existuje priamy zdroj s jedným z najväčších miestnych výrobcov cukroviniek.

nepríde

Ale v deň sladkého drievka to ide ešte o krok ďalej.

Začína sa to najdôležitejším jedlom dňa - raňajkami. Šťavnatý škandinávsky klubový sendvič s krémom zo sladkého drievka a čerstvo uvarenou sladkou kávou. Sendvič s čerstvým tvarohom, správnou dávkou sladkého drievka a trochou smotany, doplnený energetickým prírastkom zo sladkej kávy a piatkom, môže začať.

Namiesto obilného chleba, bieleho alebo čierneho chleba je dnes ráno pre malú chuť na sladké aperitívny chlieb. Napríklad „Chlieb zo sladkého drievka Lasse podľa Yvonne“ pochádza z Pulheimu a ponúka doplnenie sladkého drievka, ktoré vám dodá novú energiu. Pre tých, ktorí si dajú medzi jedlami radšej niečo sladké, sú ako alternatíva k chlebu pripravené sladké muffiny.

3-chodové sladké drievko menu na začiatok víkendu

Vhodné na ukončenie práce v piatok, o niečo komplikovanejšia večera na dobrý začiatok víkendu. Na úvod buď ostrý sezónny šalát s dresingom z citróna a sladkého drievka, alebo ak chcete teplý, výdatná polievka s krutónmi zo sladkého drievka.

Keď všetko chutí ako sladké drievko, hlavným chodom je buď teľací medailón v marináde zo sladkého drievka alebo zázvoru alebo filé z kuracích pŕs pokryté sladkým drievkom. Pre veľmi experimentálnych kuchárov existuje aj možnosť pripraviť si rezance zo sladkého drievka sami.

To najlepšie na záver - dezert. Pre tých, ktorí majú radšej niečo sviežejšie, je tu sorbet zo sladkého drievka. Dort sladkého drievka alebo sladké oblátky sú sladkým zakončením pre tých, ktorí majú chuť na sladké.

Po veľkej večeri si môžete vychutnať jeden alebo dva sladké drinky alebo koktaily s rodinou alebo priateľmi, keď ste spokojní. Naša čitateľka Bettina B. dáva prednosť sladkému likéru „Dirty Harry“.

Ak nemáte dostatok sladkého drievka, môžete deň zakončiť tradičným slimačím sladkým drievkom pred televízorom.