snehová guľa

Hľadajte iba v názve receptu

snehová guľa

KOMET Verlag GmbH, Foto: KOMET Verlag GmbH

Zhrnutie

Pomocou hodnotiacich hviezd nám povedzte, čo si myslíte o tomto recepte. Stačí kliknúť na počet hviezdičiek, ktorému chcete recept dať:

Priemer je tvorený zo všetkých odoslaných hodnotení používateľov.

prísady

Príprava snehových gúľ

Múku s ostatnými ingredienciami dáme do misy a všetko tyčovým mixérom spracujeme na hladké cesto.

Cesto necháme odpočívať asi 30 minút.

Cesto vytvarujte do 2–3 cm hrubého valčeka a nakrájajte z neho asi 2 cm hrubé plátky. Z každého disku vytvarujte malú guľku a na pomúčenej pracovnej doske ho vyváľajte do kruhu. V strede kruhu urobte 4 až 5 rezov vo vzdialenosti 1 cm, ale tak, aby okraj 1 cm zostal dookola.

Teraz navlečte každý kruh na rukoväť drevenej lyžice, ako to robíte pri tkaní, t. J. Vezmite každý ďalší prúžok na rukoväť. Mierne stlačte prúžky k sebe a pretiahnite posledný prúžok cez prvý.

Tuk na vyprážanie rozohrejte v širokom kastróle a posuňte snehové gule jednu po druhej a stlačte ich spolu s dvoma vidličkami, aby ste vytvorili tvar snehovej gule.

Snehové gule pečieme do zlatista, necháme odkvapkať na kuchynskom papieri a podávame posypané práškovým cukrom.