Sójová tochitura kulinárske recepty s Laurou Savou - najlepšie recepty pre celú rodinu

sójová

Milí, sójové recepty na blogu naozaj nemám, iba pár so sójovým mliekom 😛 a ako na pôstne dni som varila jeden, druhý so sójou (prinesiem vám recept na sójové slimáky, chutné!) Myslel som, že by sa hodili aj vám. Môžu byť pripravené kedykoľvek, nie nevyhnutne nalačno, sú veľmi chutné a zdravé. Dnes pre vás mám dobrú a rýchlu sójovú tochituru.

prísady:

  • 1 balíček sójových kociek (100 g)
  • 1 šálka vývar (250 ml)
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • soľ korenie
  • tymián alebo bobkový list (podľa chuti)

Spôsob prípravy:

Sójové kocky spolu s korením povaríme cca. 40 minút, potom dobre vypustite vodu, v ktorej varili, a nechajte vychladnúť.

V hrnci rozohrejeme lyžicu oleja, vložíme pretlačený cesnak a vývar a necháme 1-2 minúty prejsť varom. Pridáme kocky sóje, korenia a bobkový list alebo tymian (s bobkovým listom to nepreháňajte, pretože to jedlu dodáva horkastú chuť), podľa potreby osoľte a nechajte prevrieť cca. 15-20 minút. V prípade potreby dolejeme vodu.

Podáva sa teplé, ale dobré a studené. Môžete dozdobiť kôprom alebo petržlenovou vňaťou.