Špaldové tvarohové rožky; Fitness a jedlo

Špaldová tvarohová rolka je zdravou alternatívou k tradičným pšeničným rolkám - či už sa to opeká na raňajky alebo ako hamburger! Určite to vyskúšajte!

Vedel si ...

napríklad tá špaldová múka O 30% viac bielkovín obsahuje ako pšeničná múka?

Dostatočný dôvod na to, aby ste ho na pečenie používali častejšie, však?

Dnes sa s vami podelím o môj recept na špaldovú a tvarohovú rolku, ktorý väčšinou používam na svoje hamburgery ... ale tiež ho rád raňajkujem!

špaldové rolky - perfektné s hamburgerom Fitness & Food ALOHA!

Nepotrebujete neuveriteľné pekárske schopnosti ani strašne veľa času! Nie, ako vždy, je to rýchle a ľahké 🙂

Čo potrebujete (pre 4 - 6 kotúčov, v závislosti od veľkosti):

• 200 g nízkotučného tvarohu
• 1 vajce
• 50 ml vlažnej vody
• 1 lyžička soli
• 25g slnečnicových semiačok
• 25g tekvicových semiačok
• 100g jemné ovsené vločky
• 100g špaldovej múky typ 1050
• 1 čajová lyžička prášok do pečiva
• podľa potreby zrná, sezam alebo mak na posypanie

Čo musíte urobiť:

1. Rúru predhrejte na 180 ° C (prúdenie)
2. Teraz sa tvaroh, vajíčko, voda a soľ spolu vyšľahajú v miske
3. Jadrá a vločky by ste mali veľmi jemne vysypať v mixéri alebo kuchynskom robote a potom ich zmiešať s múkou a práškom do pečiva.
4. Pridajte tekutú hmotu a dobre premiešajte - najlepšie to funguje pomocou mixéra
5. Cesto by teraz malo odpočívať asi 5 minút. Medzitým môžete plech vystlať papierom na pečenie
6. Teraz cesto rozložíme lyžicou alebo naberačkou na zmrzlinu na plech a vytvarujeme 4-6 valčekov. Posypeme zrnkami, sezamom alebo makom a pečieme 20-25 minút.

to bolo vlastne ono! Myslím, že chutia najlepšie teplé 🙂

Rolky vydržia až tri dni. Môžete ich tiež veľmi dobre zmraziť a v prípade potreby ich znovu rozmraziť a krátko opiecť! 🙂

Hej, a ak si poviete, že ich máte najradšej úplne čerstvé, mám pre vás ďalší tip - chlebové rožky po častiach zamrazte a podľa potreby nechajte cez noc rozmraziť a piecť 🙂

Veľa priateľov, ktorí to vyskúšajú, a nezabudnite: označte tagom #fitnessandfoodDE 🙂

Ach áno ... Pýtali ste sa na makrá - nechcem vám ich zadržať! 🙂

Na rolku (6 kusov) nájdete tu:

• 204 kcal
• 23 g KHD
• 3g z toho je vláknina
• 12g bielkovín
• 6g tuku

a nezabudnite, že toto je tu KVALITA Kalórie sú 🙂

---