Spotreba kávy a zdravie srdca - štúdia Medlife
Konzumácia kofeínu bola dlho spájaná s nízkym rizikom mnohých chorôb, ako je cukrovka typu II, srdcové choroby a cievna mozgová príhoda, ale mechanizmy týchto ochranných účinkov boli donedávna záhadou. pre vedcov.
Podľa novej štúdie vedcov z univerzity v Düsseldorfe v Nemecku kofeín stimuluje činnosť proteínu, ktorý zlepšuje mitochondriálnu funkciu a chráni kardiovaskulárne bunky pred patogénmi.
Úroveň kofeínu v tele a jeho priaznivý účinok na srdce
Priaznivý účinok kávy sa pozoruje, keď denná konzumácia dosiahne koncentráciu kofeínu zodpovedajúcu štyrom šálkam kávy, tvrdí nová štúdia. Zistenia boli nedávno zverejnené v časopise „Plos Biology“, informuje sciencedaily.com.
Predchádzajúce štúdie vedcov preukázali, že pri relevantných fyziologických koncentráciách kofeín zlepšuje funkčnú kapacitu endotelových buniek lemujúcich cievy a stimuluje mitochondriálne funkcie v tele.
Ako kofeín pomáha stimulovať zdravie srdca
V súčasnom výskume autori pozorovali, že proteín P27, známy ako inhibítor bunkového cyklu, je prítomný tak v mitochondriách, ako aj v hlavných typoch srdcových buniek.
V týchto bunkách stimuluje P27 migráciu endotelových buniek, svalových buniek, ktoré chránia srdce, a premenu fibroblastov na bunky, ktoré obsahujú kontraktilné vlákna, ktoré sú všetky nevyhnutné na opravu srdcového svalu po infarkte myokardu.
Vedci navyše zistili, že uvedená hladina kofeínu stimulovala migráciu proteínu P27 do mitochondrií, čo spúšťa túto sériu prospešných udalostí.
Tieto výsledky boli pozorované v laboratórnych testoch vykonaných na myšiach, ktoré v pokročilom veku utrpeli poranenie srdca alebo obezitu.
„Naše výsledky ukazujú, ako kofeín funguje, chráni zdravie srdca a pomáha opraviť srdcový sval pôsobením proteínu P27. Tieto zistenia otvárajú cestu novým stratégiám na ochranu srdcového svalu pred poranením, ktoré povzbudzujú kávu medzi ľuďmi trpiacimi kardiovaskulárnymi chorobami, ako aj preventívne opatrenia na stimuláciu zdravia srdca, “hovorí Judith Haendeler, hlavná autorka štúdie.