Správa korešpondentov o - diéte (archív)
Autori: Matthias Baxmann a Matthias Eckoldt
V Argentíne sú vždy ohlasované nové stravovacie trendy. V Južnej Afrike platí daň z cukru. V Číne sú radi iba ženy štíhle, zatiaľ čo mužom sa ukazuje žalúdok. Vo Francúzsku sledujete svoju líniu, ale stále sa veľmi dobre stravujete.
Jana Genth v Johannesburgu:
"V televízii tu vždy je reklama na stravu. Juhoafrická vláda dokonca zaviedla daň z cukru, pretože si uvedomuje problém s prejedaním sa. Za koks s cukrom teraz platíte o päť randov viac ako za koks bez cukru. To však nemusí platiť viedlo ľudí k tomu, aby si teraz kupovali menej sladkú colu. Ovocná strava je tu úplne bláznivá, takže napríklad iba mango alebo len kiwi. “
Ivo Marusczyk z Buenos Aires:
"Aj tu sa v televíznych programoch o varení neustále ohlasujú nové trendy, či už sú to chia semiačka alebo iné superpotraviny, ktoré sa potom po niekoľkých mesiacoch zmenia na opak. V lepších štvrtiach Buenos Aires je čoraz viac obchodov so zdravou výživou," tiež sa tu volajú dietetika, kde sa dajú kúpiť aj celozrnné výrobky a podobne. Chodím tam aj nakupovať, pretože tam dostanete iba určité veci, napríklad celozrnnú múku. “
Benjamin Eyssel v Pekingu:
"Diéty sú v Číne niečím novým. Najmä v lete môžete v Pekingu vidieť veľa mužských brušiek. Diéta je tu niečo, čo tu ženy robia. Radi sú štíhli a muži radi ukazujú bruško. Číňanka mi raz povedala," ich tip, ako zostať štíhli, jesť extra korenené, potom dostanete hnačku, a tak zostanete štíhli. Vždy si myslíte, že Číňania jedia toľko ryže, ale to nie je pravda. Jedia veľa zeleniny, veľa mäsa. Nízky obsah sacharidov je Trendy tu, ale ak budete jesť veľa tučného mäsa a vyprážané jedlá, stále priberiete. ““
Nicole Markwald v Los Angeles:
"Každý, kto žije v Los Angeles, či sa mu to páči, alebo nie, má v určitom okamihu diétu. V posledných mesiacoch som narazil na keto diétu, pri ktorej konzumujete veľmi málo sacharidov, ale veľa tukov. Ďalšou stravou je," kde necháte svoje jedlo v pôvodnom stave, t. j. v podstate budete jesť surové jedlo. Keď sa teda pozrieme na Kaliforniu, v popredí je Silicon Valley: Ako sa budeme stravovať v budúcnosti? Skúmajú napríklad, ako to urobiť Príprava mäsa z hrachových bielkovín. ““
Jürgen König v Paríži:
"Vo Francúzsku je strava vždy problémom, najmä na jar. Potom sa každý pripraví na leto a postará sa o to, aby mu sedeli plavecké kufre. Keď Francúzi hovoria o jedle, obvykle zohrávajú úlohu napríklad témy ako obsah kalórií alebo obsah tuku v jedle." To nevadí. Každopádne, tu už venujete pozornosť riadku, mohli by ste zjesť o niečo menej ako predtým, ale stále veľmi dobre. To by bol druh chudnutia ako Boh vo Francúzsku. “