Správna výživa pre deti - stravujte sa zdravo
Náš Strava hlavne u detí, má na naše životy väčší dopad, ako si niektorí myslia. Potraviny, ktoré jeme, do veľkej miery určujú to, čo jeme zdravie. Či už my zdravé alebo nezdravé Jedlo si niekedy všimneme až po rokoch, ale je to nápadné.
Napríklad u tých, ktorí v detstve konzumujú príliš veľa cukru, sa môže neskôr rozvinúť cukrovka. Každý, kto zje veľa tukov a nevie si to vynahradiť, skôr či neskôr len tak neprestane obezita, ale aj na Ochorenie srdca Trpieť.
Preto je dôležité začať jesť už v detstve. Rodičia majú tému jesť rovnako veľká zodpovednosť ako vo vzdelávaní. S tým pravým výživa Aj zelenina chutí deťom už od útleho veku a zostávajú zdravé a fit - do vysokého veku.
Potravinový semafor pre deti
Je tam jeden malý sprievodca pre deti vo výžive. Toto sa volá Potravinový semafor a je ľahko pochopiteľné pre deti, pretože sú vyfarbené rovnako semafor je k dispozícii.
Červená znamená ekonomická. Šetrný k jedlám bohatým na cukor a tuky, ako sú sladkosti, limonády, jedlé tuky a občerstvenie. Pre deti to znamená: prestať jesť iba občas
Žltá znamená s mierou. Jedlo zo zvierat sa samozrejme dá jesť, ale nie až tak veľa. Deti môžu po celý týždeň jesť a piť mlieko, mliečne výrobky, mäso, vajcia a klobásu v obmedzenom množstve.
Zelená znamená veľa. Deti ho môžu jesť a piť toľko, koľko im chutí. Patria sem nízkokalorické a nízkokalorické nápoje (nezahŕňa to kolu bez cukru ani detskú kolu), rastlinné potraviny, ovocie, zelenina, zemiaky a výrobky z obilnín.
Ako často by malo dieťa jesť?
Deti by mali jesť a piť päťkrát počas celého dňa. Pravidelné stravovanie je dôležité, aby ste mali energiu po celý deň. Ak budete pravidelne jesť a piť, vaše telo sa neunaví a nedôjde k žiadnemu nebezpečnému poklesu krivky výkonu v škole.
Ak vynecháte jedlo častejšie, dôjde k veľkej túžbe a časom k obezite. Deti navyše strácajú pocit hladu, ak neustále niečo medzi tým zjedia.
2 studené hlavné jedlá (ráno a večer)
1 teplé hlavné jedlo (v prípade potreby aj na poludnie, funguje to aj večer)
2 občerstvenie (ráno a popoludní)
Výber jedál by mal vždy vychádzať z potravinového semaforu.
Čo je to studené jedlo?
Najdôležitejšou potravinou do studených jedál je mlieko alebo mliečny výrobok. Medzi mliečne výrobky patrí syr, jogurt, kefír, cmar, tvaroh. Hodí sa k tomu čerstvé ovocie, cereálne výrobky ako müsli alebo kukuričné lupienky či sendviče.
Pohár mlieka, jablka a klobásy
Müsli s jogurtom, mliekom alebo pomarančovým džúsom
Surový zeleninový šalát a syrový sendvič
Cestovinový šalát s uhorkou, paradajkami a jogurtovou omáčkou
Čo je to teplé jedlo?
Teplé jedlá často tvoria obed. Niekedy je to možné iba večer, pretože otec pracuje na zmeny alebo deti prichádzajú domov inak.
Každý, kto si večer dá teplé jedlo, by sa mal ubezpečiť, že nie je tesne pred spaním. Inak je žalúdok príliš zaťažený.
Dôležitými jedlami pre teplé jedlo sú:
Ryža, cestoviny, zemiaky, zelenina, prílohový šalát, mäso trikrát týždenne. Raz týždenne by teplé jedlo malo pozostávať z rýb, zvyšok týždňa potom vegetariánske jedlo, ako napríklad guláš alebo zemiakový kastról.
Čo je to občerstvenie?
Dva občerstvenia medzi jedlami sú zvyčajne ráno v škole alebo škôlke a popoludní. Poludňajšia prestávka by mala pozostávať zo sendviča a čerstvého ovocia a zeleniny. Popoludní to môžu byť sendviče, cereálna tyčinka, ovocie alebo zelenina a výrobky z obilnín.
Celozrnné závitky s pohárom džúsu
Hrozienková buchta a banán
veľmi zriedka sušienky alebo kúsok ovocného koláča
Dôležité: Deti musia byť proti jedlu po celý deň piť, piť, piť. Nielen počas stravovania, aj v škole/škôlke a medzi tým.
Správny výber jedla pre deti
Nápoje: Zdravé nápoje majú zvyčajne malý alebo žiadny cukor. Patria sem minerálna voda, voda z vodovodu, všetky druhy nesladeného čaju, striekance ovocných štiav v zmesi 2/3 vody. Mlieko nie je zhášačom smädu, limonádové nápoje by sa mali piť iba zriedka pri zvláštnych príležitostiach a cola je pre deti tabu!
Zemiaky: Ak sú pripravené s nízkym obsahom tuku, sú ideálne na teplé hlavné jedlo. Buď varené alebo bundové zemiaky. Vysoko tučné zemiakové výrobky sa neodporúčajú, vrátane hranoliek, vyprážaných zemiakov a zemiakových placiek.
Cestoviny a ryža: Ideálna príloha.
Zelenina a ovocie: Jedzte ich pokiaľ možno v surovom stave, ale pred konzumáciou ich dobre umyte. Väčšina vitamínov sa nachádza v surovom ovocí a zelenine. Ak vám nechutí čerstvý, môžete použiť mrazené výrobky, ktoré vďaka zmrazeniu obsahujú aj veľa vitamínov a dôležitých živín. Kto nemá rád toľko ovocia a zeleniny, môže ich piť vo forme džúsu.
Mlieko, mliečne výrobky, klobásy a mäso sú najzdravšie nízkotučné jedlá. Patrí sem konzumné mlieko, syr s obsahom tuku do 45%, syr Harz, šunka alebo plátky varenej klobásy. V receptoch môžete vždy použiť mlieko namiesto smotany.