Správna výživa robí pokožku pevnou
Správna výživa robí pokožku pevnou
Koža sa znovu a znovu obnovuje veľmi rýchlo. Prakticky celá pokožka sa obnoví do jedného mesiaca. Každý deň prichádzame o veľa šupiniek pokožky, bez toho, aby sme si to všimli.
Až 70 percent domáceho prachu v našom byte tvorí naša vlastná srsť, ktorou sa živia iné organizmy - napríklad roztoče. Výkaly roztočov môžu zase v nás viesť k alergiám, ktoré môžu mať vplyv aj na našu pokožku.
Naša pokožka potrebuje pre svoju neustálu obnovu veľa energie a špeciálnych živín. Niektoré z nich môžu byť dodávané externe, ale väčšinou prostredníctvom stravy. Ak dbáte na správne vyvážené stravovanie, posilníte ho a udržíte ho hladší dlhšie. *
Naopak, nezdravé stravovanie je vidieť aj na pokožke. V dôsledku príznakov nedostatku môže byť pokožka šupinatá a popraskaná, zapálená alebo nedostatočne prekrvená, čo sa prejaví bledou farbou.
Ak v takýchto situáciách pridáte príslušné vitamíny, minerály alebo iné živiny, stav pokožky sa zvyčajne rýchlo zlepší.
* Bol skúmaný vzťah medzi výživou a zdravím pokožky: Boelsma et al., Am J Clin Nutr 2003; 77: 348-355
navigácia
- Postupný plán krásy
- Čo robí našu pokožku starnúcou?
- Praktické tipy na pleť pre každý typ
- Ochrana pred slnkom udržuje pokožku mladú
- Správne čistenie
- Výživa zvnútra aj zvonku
- Správna výživa robí pokožku pevnou
- Pravda o výrobkoch starostlivosti „zvonka“
- Moderné vyhladenie vrások
- Celulitída - takto môžete opäť posilniť spojivové tkanivo!
- Účinná pomoc pri akné, psoriáze a fúzoch
- Servisné adresy a tipy
Základné palivo
Po prvé, nič nefunguje bez základných zložiek potravy: sacharidov, bielkovín a tukov. Sacharidy sú najdôležitejším zdrojom energie. Podľa toho, či sú vo forme jedného alebo viacerých cukrov, môžu byť použité priamo telom alebo uskladnené na neskoršie použitie a až potom spracované, t. J. Rozdelené na jednotlivé cukry.
Všeobecne sú preferované komplexné sacharidy - najmä ak rovnako ako celozrnné výrobky obsahujú vlákninu, vitamíny a stopové prvky.
Pokiaľ ide o bielkoviny, záleží to na tom, ako veľmi je podobné telu. Pretože sa používa na tvorbu buniek vo svaloch a iných tkanivách - vrátane pokožky.
Živočíšne bielkoviny sú zvyčajne najlepšie používané v tele; To však neznamená, že ako zdroj bielkovín je zvyčajne preferované mäso - mlieko a mliečne výrobky tiež poskytujú vysoko kvalitné bielkoviny, ktoré je možné dobre doplniť rastlinnými bielkovinami, napríklad fazuľami, sójou alebo zemiakmi. Jeden tu hovorí o dobrej „biologickej hodnote“.
Dbajte tiež na to, aby tretia zložka - tuk - bola tiež v optimálnej forme. Nie všetok tuk je iba tuk. Látka, ktorá je tak nevyhnutná pre štruktúru podkožného tkaniva, je k dispozícii vo forme považovanej za horšiu ako „nasýtenú“ a ako „nenasýtenú“ vo forme vysokokvalitných mastných kyselín, ktoré sú obzvlášť dobré pre krvné cievy a pokožku, najmä ako rastlinné a rybie oleje.
Zmes rôznych esenciálnych mastných kyselín sa nazýva vitamín F, aj keď to v skutočnosti nie je vitamín. Niektoré z dôležitých vitamínov pre pokožku však patria k takzvaným vitamínom rozpustným v tukoch, čo znamená, že sa spolu s tukmi v potravinách absorbujú oveľa efektívnejšie.
Tip:
Pretože karotenoidy sú rozpustné v tukoch, mali by ste si pri konzumácii výrobkov obsahujúcich karotenoidy vždy pridať nejaký rastlinný olej ako „rozpúšťadlo“. Takže: do mrkvového šalátu vždy pridajte nejaký rastlinný olej pre lepšiu absorpciu betakaroténu alebo do paradajkového šalátu pre lepšiu absorpciu karotenoidového lykopénu rozpustného v tukoch.
Vitamíny - nepostrádateľní pomocníci
Nemôže si ich produkovať samotné telo. Preto sa o nich hovorí ako o „základných“, teda absolútne nevyhnutných zložkách potravy.
Od A po K existuje celý rad vitamínov, ktoré sú tiež potrebné pre štruktúru a funkciu pokožky.
Vitamín A, Nazývajú sa aj retinoidy a je to nielen dôležitý vitamín pre dobré videnie, ale aj pre správnu štruktúru pokožky a jej imunitného systému. Tiež sa zdá, že je v pokožke prítomný v dostatočnom množstve, aby pomohol regulovať obsah kožného mazu a pH pokožky. Zaisťuje tak neporušenú ochrannú kyslú vrstvu na pokožke.
Beta karotén, prekurzor vitamínu A, zabraňuje oxidačným procesom v bunkách a chráni nás pred nebezpečnými a agresívnymi voľnými radikálmi. Beta-karotén je rozpustný v tukoch a je jedným z rôznych karotenoidov, ktoré sa ukladajú v pokožke a chránia ju pred nadmerným svetlom.
Každý, kto konzumuje viac betakaroténu, napríklad vo forme mrkvy, môže tieto usadeniny v pokožke zvýšiť. To vám umožní vytvoriť si určitú ochranu pred slnkom a spomaliť starnutie pokožky. Pretože je však betakarotén v čistej forme tmavočervenej farby, zvýšené skladovanie betakaroténu dodáva pokožke mierne oranžovú farbu. Toto je často viditeľné u detí, ktoré dostávajú veľa mrkvovej kaše.
Takáto „predčinená“ pokožka však poskytuje iba obmedzenú ochranu pred škodlivými účinkami slnka. Štúdie napokon dokázali zmerať slnečný ochranný faktor tri až štyri po jednom mesiaci užívania karotenoidov. Nezabudnite preto na opaľovací krém.
Na pokožku citlivú na slnko („slnečná alergia“) však môže mať prospech z liečby betakaroténom. Beta-karotén sa tiež predáva vo forme kapsúl ako vitamín na pokožku alebo slnečný vitamín v drogériách, lekárňach a obchodoch so zdravou výživou.
Lykopén vyskytuje sa hlavne v šupke paradajok. Má vyživovať, spevňovať a zhutňovať pokožku zvnútra. Ako dôležitý antioxidant sa môže, podobne ako betakarotén, hromadiť v podkožnom tukovom tkanive a chrániť tam pokožku pred starnutím spôsobeným radikálmi a slnečným žiarením.
Existujú štúdie, ktoré naznačujú, že lykopén tiež poskytuje určitú ochranu pred rakovinou.
Vitamíny skupiny B: Tu sú to predovšetkým vitamíny B2, B3 a B6, ako aj vitamín B5, kyselina pantoténová, ktoré zaručujú zdravú a pevnú pokožku. Zaisťujú tiež, že proces hojenia funguje po ranách a zaručujú zdravé a silné vlasy.
Kyselina listová je tiež jedným z vitamínov skupiny B. Ich vplyv na pokožku však ešte nie je úplne objasnený.
Vitamín C (kyselina askorbová): Podieľa sa na tvorbe kolagénu a ceramidov, vďaka ktorým je pokožka pevná a hladká. Zabraňuje tiež poškodeniu buniek voľnými radikálmi.
Vitamín E (tokoferol): Rovnako ako vitamíny A a C redukuje poškodenie buniek pôsobením voľných radikálov. Dokonca zaisťuje, že dôležité proteíny a lipidy v pokožke sa oxidáciou nezničia. Udržuje krv obzvlášť tekutú a stabilizuje obal telesných buniek.
Pôsobí tiež protizápalovo. Vitamín E tiež podporuje hojenie rán a zvyšuje vlhkosť pokožky.
Vitamín H., tiež sa nazýva biotín alebo koenzým R: Prináša lesk vlasom a nechtom. Bez biotínu nie je nadržaná látka keratín dostatočne vytvorená, čo dodáva nechtom a vlasom ich pevnosť. Nedostatok biotínu možno pozorovať aj na popraskanej a drsnej pokožke, pretože biotín je nevyhnutnou súčasťou syntézy lipidov pokožky.
Stopové prvky, enzýmy a spol.
Na to, aby pokožka preukázala svoju najlepšiu stránku, sú potrebné nielen vitamíny a výživné látky, ale aj množstvo ďalších prvkov a zlúčenín.
Vápnik a horčík: Posilňujú steny buniek a zabraňujú tak poškodeniu napríklad UV lúčmi. Vápnik sa tiež používa na prípravu na opaľovanie, dovolenku v južných krajinách a na predchádzanie a znižovanie alergií na slnko.
Oxid kremičitý (oxid kremičitý): Pre spojivové tkanivo je rovnako dôležitý ako vápnik pre kosti. V rozpustenej forme je kremík stopovým prvkom a súčasťou spojivového tkaniva. Tam zaisťuje prepojenie bielkovín a je preto zodpovedný za pevnosť pokožky.
Koncentrácia kremíka v spojivovom tkanive klesá s vekom. Či je to príčina alebo dôsledok oslabenia spojivového tkaniva a ochabnutia pokožky, sa stále skúma.
Zinok: Toto je dôležitý stopový prvok, ktorý má imunitu posilňujúci účinok a môže potlačiť infekcie. Často sa spája s stavebným proteínom histidínom. Oba dohromady zabezpečujú správnu kontrolu najrôznejších procesov v organizme.
Zdá sa, že zinok-histidín má pozitívny účinok na zápalové ochorenia kože, ako je akné, neurodermatitída alebo psoriáza. Mimochodom, veľa masti na ochranu detských rán obsahuje zlúčeninu zinku.
Esenciálne nenasýtené mastné kyseliny: Toto sú stavebné kamene lipidovej dvojvrstvy našej kožnej bariéry. Pretože telo si tieto mastné kyseliny nevie samo vyrobiť, hovorí sa im esenciálne mastné kyseliny alebo vitamín F, pretože sa musia prijímať v potrave.
Najznámejšie esenciálne mastné kyseliny sú omega-3 oleje (z rybieho oleja) a omega-6 oleje (z rastlinného oleja). Tieto omega mastné kyseliny bránia nášmu telu v strate nadmernej vlhkosti pokožkou a vysušovaní alebo vstrebávaní vody pokožkou, napríklad pri kúpaní. Nedostatok omega mastných kyselín zvyšuje dehydratáciu pokožky.
Najdôležitejším účinkom omega mastných kyselín na pokožku je ich protizápalový účinok. Hlavným účinkom je, že zabraňujú hromadeniu látok podporujúcich zápal. Chronické fotostarnutie pokožky môže, ako už bolo opísané, spôsobiť príznaky podobné príznakom chronického zápalu.
Omega mastné kyseliny majú protizápalový účinok, a preto môžu byť schopné oddialiť toto chronické starnutie pokožky.
L-karnitín: Jedná sa o typ vitamínu, ktorý sa nachádza v hojnom množstve v živých bunkách pokožky spodných vrstiev. Je dôležitý pre metabolizmus lipidov a membránové funkcie kožných buniek. Výskum ukázal, že ľudská pokožka obsahuje asi o polovicu menej L-karnitínu ako srdce - a to je jeden z orgánov s najväčším množstvom L-karnitínu.
L-karnitín je bunkou potrebný na smerovanie mastných kyselín z tukových usadenín do mitochondrií, „elektrární“ buniek, kde sa potom „spaľujú“, teda premieňajú na využiteľnú energiu pre bunku.
Telo normálne poskytuje dostatok L-karnitínu na udržanie normálnej funkcie buniek. Ak sa prijme viac L-karnitínu spolu s jedlom alebo ako doplnok výživy, môže to zvýšiť spaľovanie mastných kyselín v tukových bunkách pokožky.
Štúdie na ľuďoch preukázali, že dlhodobá suplementácia L-karnitínom (1 g trikrát denne) vedie u ľudí k zníženiu podkožného tuku. To môže zlepšiť vzhľad pokožky zvýšeným ukladaním tukov z pokožky, napríklad celulitídy.
L-karnitín je súčasne dôležitý aj na výrobu energie v Langerhansových bunkách a ďalších imunitných bunkách v tele, a teda aj pre imunitný systém pokožky.
L-karnitín iba zvyšuje spaľovanie „zlých“ nasýtených mastných kyselín, zatiaľ čo dobré omega mastné kyseliny sa šetria prijatím L-karnitínu a zvýšením percenta v bunkách. Príjem L-karnitínu, podobne ako omega mastné kyseliny, tiež zmierňuje zápalové faktory, a má tak regeneračný účinok na suchú pokožku, neurodermatitídu, úpal a popáleniny.
Koenzým Q10: Toto je endogénna látka podobná vitamínom, ktorá sa vyskytuje vo všetkých bunkách tela (hovorí sa jej tiež ubichinón, latinsky ubi = všade). Zabraňuje oxidačnému poškodeniu presne tam, kde k nemu dôjde.
Ich koncentrácia však klesá s vekom - tiež v pokožke. Preto sa vyskytujú pokusy o opätovné posilnenie ochrany buniek zvýšením príjmu koenzýmu Q10 potravou aj ako prímesou do krémov.
Probiotiká: Jedná sa o špeciálne kultúry kyseliny mliečnej, ktoré dokážu potlačiť škodlivé črevné organizmy. Pre mnohých to môže znieť prekvapivo. Ale zdravé črevo má veľa spoločného so zdravou pokožkou; pretože veľa črevných problémov je zvonka viditeľných.
© Wissen Gesundheit GmbH
Zdravotné a lekárske informácie poskytované na našej domovskej stránke sa nesmú považovať za náhradu odborného poradenstva alebo liečby licencovanými lekármi. Prečítajte si naše všeobecné podmienky používania.
aktuálne správy
Presbyopia - Kedy potrebujete varifokálne okuliare?
Presbyopia postihuje každého bez výnimky, “znie vyhlásenie Dr. Georg Eckert, člen Spolkovej asociácie oftalmológov v Nemecku V...
Infekcia horných dýchacích ciest - správna prevencia
Aj keď infekcie v dýchacích cestách sú väčšinou nekomplikované, všeobecnú pohodu možno na dlhú dobu obmedziť rôznymi symptómami.
Správna výživa pre zdravé oči
V dnešnej dobe sú oči napäté ako nikdy predtým množstvom elektronických zariadení, ako sú notebooky, smartphony a tablety.
Starnite bezpečne a bezpečne so správnymi radami o starostlivosti
Zabezpečenie zdravia v starobe a primeraná starostlivosť sú jednou z najzákladnejších ľudských potrieb.
Diéta, proteínový prášok, koktaily a ďalšie: najlepšie tipy na zdravé chudnutie
Najmä vo vianočnom období radi prichádzame o chutné jedlo.
Prihláste sa na odber noviniek
Tu sa môžete prihlásiť alebo odhlásiť z odberu vášho osobného spravodajcu