Správne jedlo pre gastrointestinálnu chrípku
Gastrointestinálna chrípka je agresívne vírusové ochorenie, ktoré silno zaťažuje celý tráviaci systém. S cieľom pomôcť telu úspešne bojovať s chorobou by sa mala venovať pozornosť správnemu výberu potravy - najmä v akútnej fáze. Vhodná nenápadná strava má preto zásadný význam.
Viac informácií nájdete v týchto článkoch:
Nasledujúce potraviny sú najpriaznivejšie na zotavenie z gastrointestinálnej chrípky:
1. Čaj s nízkou teplotou varu
Čaj je jednou z najdôležitejších zložiek gastrointestinálnej stravy. Dodáva telu tekutinu, ktorá sa stratila vo veľkom množstve v dôsledku vírusovej infekcie. Pozitívny účinok čaju podporuje aj žalúdok. Čaj nepite príliš horúci. Najlepšia teplota je vlažná, mierne vyššia ako teplota tela. Čaj by sa mal piť pravidelne, rozložený na deň a noc. Na druhu čaju nezáleží. Je dôležité, aby čaj zostal veľmi ľahký, ale bol prijatý veľmi často a vo veľkom množstve.
2. Čerstvo uvarený kurací vývar
Čerstvo uvarený kurací vývar robí s gastrointestinálnou chrípkou zázraky. Veľmi rýchlo upokojuje celý tráviaci systém a posilňuje imunitný systém tela. Na prípravu sa najlepšie hodia čerstvé kuracie stehná. To znamená, že vývar môže byť hotový len za 30 až 45 minút. Korenie by malo byť obmedzené na poriadnu porciu soli a nie viac ako štipku korenia. Telo urgentne potrebuje soľ, pretože telo stratilo veľa solí v dôsledku gastrointestinálnej chrípky. Iné korenie by však dráždilo žalúdok. Pre úspech je nesmierne dôležité, aby bol prípravok čerstvo uvarený. Vývary zo skla nevyvíjajú pozitívny účinok. Z dôvodu nadmerného korenia a používania látok zvyšujúcich chuť a vôňu môžu spôsobiť značné poškodenie žalúdka, ktorý už bol napadnutý.
3. sucháre
Suchár môžeme podávať s čajom alebo s vývarom. Dobre sušený, mierne osladený chlieb je veľmi ľahko stráviteľný a je možné ho používať dlhšiu dobu. Je dôležité, aby sa počas gastrointestinálnej chrípky jedli iba sucháre. Mali by ste sa zdržať odrôd s hrozienkami, kokosom alebo čokoládou. Obsahujú veľa cukru, ďalej zaťažujú žalúdok, a preto môžu chorobu značne predĺžiť.
4. Tekutá kaša
Ľahká tekutá kaša sa odporúča aj pri gastrointestinálnej chrípke. Ako plnivo sa môže použiť ryža, krupica alebo ovsené vločky. Počas akútnej fázy ochorenia by mala byť kaša zásadne varená na vodnej báze - nanajvýš s trochou mlieka. Ak už dôjde k miernemu zlepšeniu, mlieko sa môže použiť úplne. Ak je to možné, nemali by ste sa pridávať maslo, margarín alebo iné tuky. Mohli by podráždiť poškodenú sliznicu žalúdka a dokonca spôsobiť ďalšiu nevoľnosť.
5. Pureed apple alebo applesauce
S jablkovou omáčkou alebo pyré z jablka sa veľmi dobre vysporiadate s namáhanou tráviacou sústavou. Spracované jablko môže byť ľahko absorbované telom. Poskytuje vitamíny a minerály, ktoré telo nevyhnutne potrebuje. Pre pyré z jablka by ste si mali zvoliť odrodu s nízkym obsahom kyselín. Ovocná kyselina môže tiež podráždiť žalúdok a úplne vylúčiť pozitívny účinok.
6. Varené zemiaky
Varené zemiaky pôsobia aj na žalúdok. Je veľmi dôležité vyhnúť sa počas prípravy maslu alebo iným tukom. Na dochutenie môžete použiť cmar alebo malú porciu jogurtu. To má tiež žalúdok upokojujúci účinok, a tým podporuje pozitívne účinky zemiakov.
7. Nízkotučný tvaroh
Odstredený kvark - s trochou soli - je ideálny pre gastrointestinálnu skupinu. Dodáva telu minerály, ktoré sa v dôsledku choroby stratili, a nezaťažuje žalúdok. Mali by ste sa ubezpečiť, že ste tvaroh s nízkym obsahom tuku vybrali rovno. Zvyčajné bylinné doplnky do bylinného kvarku môžu podráždiť napadnutý tráviaci systém. Škodlivý je najmä cesnak a jarná cibuľka.
8. Varené ružičky brokolice
Varené ružičky brikkoli sa dajú jesť so zemiakmi alebo s ľahkou ryžovou kašou. Brokolica je bohatá na minerály a vitamíny. Podporuje zotavenie tým, že dodáva telu látky, ktoré stratil vírusovou infekciou. Výsledkom je, že účinok podporujúci zdravie pokrýva celý tráviaci systém. Pri jeho príprave je dôležité vyhnúť sa koreniu čo najúplnejšie. Soľ by sa naopak mala určite používať v dostatočnom množstve.
9. Banány
Banány majú vysoký obsah energie a zároveň sú šetrné k žalúdku. Sú dobrou voľbou, keď telo už stratilo veľkú časť výživných látok napadnutým gastrointestinálnym traktom. Banány sa môžu jesť na kúsky alebo v čistej forme. Skvele doplnia kašu alebo chudý tvaroh. Pomocou banánov môžete rýchlo dosiahnuť zdravý pocit sýtosti, ktorý môže byť obzvlášť dôležitý počas gastrointestinálnej chrípky.
10. Tvarohové mlieko alebo cmar
Podobne ako čaj, aj kyslé mlieko alebo cmar sa dajú jesť po celý deň. Obe odrody dodávajú potrebné tekutiny a tiež upokojujú žalúdok. Nízky obsah kyselín nezaťažuje trávenie. Tvaroh a cmar môžu byť použité s jablkami, banánmi alebo zemiakmi.
Záver
Ak sa budete stravovať nevýrazne a tým uľavíte žalúdku, čoskoro budete mať za sebou najhoršiu fázu gastrointestinálnej chrípky. Každý deň, keď sa budete cítiť lepšie a budete o krok bližšie k úplnému zotaveniu, môžete do jedálnička pridať malé množstvo ďalších jedál. Po niekoľkých ďalších dňoch je choroba úplne preč.