Sprievodca prežitím ortodoxného pôstu dasbiber

img_20141225_211538.jpg

prežitím

7. januára sú pravoslávne Vianoce, čo znamená, že pôst sa začína 28. novembra 2015. V srbskom pravosláví sú dva pevné dni, v ktorých sa všetci pôstujú: Štedrý večer a Veľký piatok. Pred týmito dvoma sviatkami je prípravný čas 40 rýchlych dní, ktorý je voliteľný. Zrieknutím sa a moderovaním toho, čo absorbujeme do nášho tela, sa majú zmierniť aj negatívne myšlienky a myseľ musí byť slobodná.

Ako funguje ortodoxný pôst?

Znamená pôst v srbskej pravoslávnej viere žiadne živočíšne produkty okrem rýb jesť. Vlastne veľmi ľahko zapamätateľné. Takže žiadne mäso, žiadne vajcia, žiadne mliečne výrobky. V zásade vegánske, povolené sú iba tieto ryby. Existujú aj dva rôzne typy pôstu: „na vode“ (iba varené) a „na oleji“ (tiež vyprážané).

Ja osobne sa postím iba dva dni a jedálny lístok pre mnoho srbských rodín vyzerá asi takto: kapor a fazuľa. To je okrem iného chutné, ale z dlhodobého hľadiska samozrejme pomalé. Ako teda dosiahnuť, aby bol dlhý pôst o niečo chutnejší? Odpoveď: Oveľa jednoduchšie ako predtým. Dnes máte nekonečné množstvo náhradných produktov, pretože môžete prejsť na celý vegánsky Shizzle. #ortodoxný vegánstvo wuhu!

mlieko: Sójové mlieko, ryžové mlieko, mandľové mlieko

Obľúbené: POSNA Plazma + sójové mlieko (Pozor: Neužívajte normálnu Plazmu, je v nej sušené mlieko a ďalšie veci, so sušienkami buďte opatrní!)

mäso: Sója, seitan, údené tofu ...

Obľúbené: Quinoa seitan patties, UA good.

Dajte pozor, aby ste mäso nenahradili iba sacharidmi. Pretože ak budete večer jesť iba zemiaky a chlieb, stanete sa čepeľou a po takých námahách to nebude nikto chcieť.

Vajcia: Obávam sa, že sa naozaj musíte zaobísť bez toho, ale môžete si napraviť niektoré zo svojich obľúbených jedál. Vajcový pokrm bohužiaľ nie je v programe.

Obľúbené: Aubergine mayo s týmto receptom + baklažánové pyré a avokádová pena z čokolády - vegánske, s nízkym obsahom sacharidov a vynikajúce

syr: Tu je niekoľko receptov, ako môžete prežiť odoberanie syra bez trvalého emočného poškodenia.

Obľúbené: Kešu krémový syr znie skvele.

Ned be pushy, gö?

Ďalší tip pre všetkých, ktorí sa postia: Nedovoľte, aby ho ostatní používali na Oaschu. Nikto nepotrebuje vaše učenie typu „Ako to robiť dobre“. Nikto sa nemusí postiť a to vás nerobí o nič menej srbským.

A tým, ktorí sa nepostia alebo sa držia pôstu prvýkrát: Nedovoľte, aby vás zastáncovia tvrdej línie a vševediaci príliš prehovárali. Tento čas môžete dobre využiť na zamyslenie a môžete to urobiť oveľa lepšie bez potencionálnych komentárov zvonka.

Bod:

Pôst je v prvom rade o určitom odriekaní a to, či vyššie uvedené teraz podvádza, si musí každý zvoliť sám.

Máte nejaké ďalšie recepty alebo tipy? Napíšte ich do komentárov!