Sprievodca varením pre tradičné čínske lieky - China-Park
Lieky tradičnej čínskej medicíny najlepšie ako surové lieky predpisuje špecializovaný lekár alebo alternatívny lekár. Lekáreň potom zvyčajne poskytuje individuálne zostavované lieky zmiešané v jednom alebo viacerých vreciach. Čajové zmesi sa zvyčajne počítajú na sedem dní.
Aby ste mohli brať čínske lieky, musíte sa z nich koncentrovať, ako je popísané nižšie:
namáčanie
Celý obsah jedného vrecka sa vloží do hrnca a namočí sa do studenej vody na 1 až 8 hodín. To si vyžaduje 2 až 3 litre vody. Lieky by mali byť len pokryté vodou.
Kuchár
Po namočení sa bylinky varia v máčacej vode. Čas varenia sa líši v závislosti od lieku a mal by byť uvedený na štítku vrecka alebo na receptúre. Často sa stáva, že lieková zmes pozostáva z liekov s rôznou dobou varenia. Lieky s kratšou alebo dlhšou dobou varenia sú balené osobitne. Pridávajú sa neskôr do varenia alebo sa varia primerane vopred alebo úplne osobitne.
Druhý odvar
Z dôvodu lepšej konzervácie éterických olejov môže byť užitočné varenie po dvadsiatich minútach prerušiť a výsledný nápoj naliať do nádoby na uskladnenie. Potom sa bylinky znovu uvedú do varu s čerstvou vodou a varia sa až do konca celého času varenia. Výsledný zápar sa pridá do záparu prvého odvaru.
Denná dávka
Po uvarení sa zápar vyleje cez sito. Potom sa zápar najlepšie naleje do fľaše (zo skla). Na stanovenie dennej dávky sú napríklad na fľaši urobené značky. Výška stĺpca s kvapalinou sa vydelí počtom dní. Koncentrát by sa mal uchovávať v chladničke a môže sa uchovávať päť až sedem dní.
Požitie
Na požitie sa denná dávka koncentrátu zriedi podľa želania horúcou vodou a pije sa teplá po celý deň. Môže sa tiež rozdeliť na dve až tri porcie a konzumovať po častiach. Pri väčších jedlách by mal byť interval pol hodiny pred jedlom a jednu hodinu po jedle. Denná dávka sa má užiť najmenej tri hodiny pred spaním.
Ak pri užívaní čínskych liekov dostanete akútne prechladnutie alebo ak bude chuť lieku čoraz nechutnejšia (lieky však chutia trochu zvláštne), mali by ste tento liek prestať používať a poradiť sa s lekárom, ktorý predpisuje lieky, alebo s alternatívnym lekárom.