Sprievodca výživovou terapiou - FETeV
Aktualizované pokyny pre výživovú terapiu zverejnili 13. decembra 2019 odborné a vedecké združenia VDD, VDOE, DGE, BDEM, DGEM, DAG a DAEM. Uvádzajú sa odporúčania založené na dôkazoch pre približne 50 indikácií, ako aj zásady základných diét (plnohodnotné a upravené celé jedlo, stredomorská strava a vegetariánska strava). Základom odporúčaní pre príjem energie, živín, vitamínov a minerálov sú referenčné hodnoty pre príjem živín.

Príručka predstavuje zásadnú revíziu racionalizačnej schémy zverejnenej v roku 2004 a považuje sa za spoločné odporúčanie pre nutričnú terapiu na klinikách a v praxi. Sprievodca bol prvýkrát publikovaný v roku 2015. Vysvetlenia sa obmedzujú na zásady a praktické vykonávanie výživových terapií.
Dôležité poznámky k žiadosti
Jednoznačne nejde o usmernenie v zmysle regulácie konania alebo opomenutia. Uplatniteľnosť odporúčaní sa musí individuálne kontrolovať podľa indikácií, rád, stanovenia preferencií a participatívneho rozhodovania.
Je tiež uvedený v zozname, „Denný príjem energie a živín je potrebné upraviť individuálne a môže sa výrazne líšiť od určených smerných hodnôt.“. To umožňuje potrebný individuálny manévrovací priestor, ale zároveň to vyžaduje rozsiahle zručnosti zo strany poradcu.
Poznámka v našom mene: Uvedené súhrny neodrážajú náš vlastný názor, ale sú odvodené z príručky. Odporúčame špecialistom, aby starostlivo skontrolovali predložené informácie o každom jednotlivom vydaní a v prípade potreby ich upravili.
- Nemecká spoločnosť pre výživovú medicínu, DGEM (odkaz)
- Nemecká spoločnosť pre výživu, DGE (odkaz)
- Asociácia dietológov - Nemecké spolkové združenie (odkaz)
- Nemecká akadémia pre výživovú medicínu (odkaz)
- Profesijné združenie Ekotrofológia (odkaz)
- Nemecká spoločnosť pre obezitu (odkaz)