Strava bez kravského mlieka Ovsené mlieko je podľa Ökotestu také zdravé
Pre tých, ktorí neznášajú alebo netolerujú kravské mlieko, je ovsené mlieko perfektnou alternatívou. Ökotest sa teraz bližšie pozrel na náhradu mlieka. Tu sú výsledky
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Len preto, že sa vyhýbate kravskému mlieku - napríklad preto, že žijete vegánsky alebo trpíte neznášanlivosťou laktózy - sa nemusíte zaobísť bez kapučína, musli a podobne. Napokon v posledných rokoch čoraz viac alternatív rastlinného mlieka bojovalo o miesto na poličke v supermarkete vrátane ovseného mlieka. Teraz sa Ökotest na nápoj pozrel bližšie.
Výživa: Takto hodnotí Ökotest alternatívu kravského mlieka, ovseného mlieka
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo nájdete v supermarkete iba škatule s označením „ovsený nápoj“ a žiadne s „ovseným mliekom“? Je to z toho dôvodu, že pojem mlieko je chránený zákonom a možno ho použiť iba pre mlieko od kráv, kôz, oviec alebo koní (jedinou výnimkou je kokosové mlieko). Pretože ovsený nápoj používame v každodennom živote rovnako ako s mliekom, väčšinou ho nazývame ovsené mlieko. V porovnaní s inými alternatívami rastlinného mlieka chutí pomerne neutrálne, a preto sa dá použiť na pečenie alebo varenie a hodí sa tiež ku káve alebo čaju.
Ovsené mlieko je však na šetrenie kalórií menej vhodné: 100 mililitrov má 42 kalórií - a teda takmer to isté ako nízkotučné mlieko so 49 kalóriami. Pretože neobsahuje žiadne mliečne bielkoviny ani laktózu, je to ideálna alternatíva mlieka pre každého, kto neznáša tieto zložky bežného mlieka.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ľudia s neznášanlivosťou lepku by mali mať ruky od ovseného nápoja vzdialené. Pretože aj keď obsahuje len málo lepku, toto malé množstvo môže stačiť na vyvolanie príznakov. Rovnako ako všetky ostatné cereálne nápoje, ani ovsené mlieko nie je vhodné pre kojencov.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies