Stravovanie; Stravovanie - služby KDS

Pretože zdravé stravovanie nie je luxus

stravovanie

Pre ľudí v zdravotníckych alebo opatrovateľských zariadeniach nie je stravovanie iba jedenie. Potraviny štruktúrujú deň a zabezpečujú zdravie a pohodu prostredníctvom vyvážených zložiek. Kvalita jedla má významný vplyv na kvalitu zariadenia a v mnohých prieskumoch je právom na čele.

Pre potešenie z regiónu

My v KDS zabezpečujeme pomocou našich moderných konceptov stravovania pre príjemné jedlo vo vašej klinike alebo opatrovateľskom zariadení. Ekologicky kvalitné a regionálne vyrábané kvalitné výrobky sú samozrejmosťou. Káva, studené nápoje a občerstvenie rozširujú našu ponuku stravovania o rôzne zmluvné modely, ktoré prispôsobujeme vašim potrebám. So značkou COFFEE friends ponúkame klinikám a ich pacientom aj moderný bufet vrátane koncepcie, plánovania, vybavenia a prevádzky.

To odlišuje catering v KDS:

Vlastná veľká kuchyňa:

Veľká kuchyňa so sídlom v Sonthofene, ktorá bola uvedená do prevádzky v roku 2007, v súčasnosti zásobuje hlavne nemocnice a rehabilitačné zariadenia viac ako 2 000 internátnych dní denne. Viac o veľkej kuchyni

Faktor zdravia:

Chceme slúžiť našim hosťom dlhodobo - z tohto dôvodu používame zdraviu prospešné jedlá a spôsoby varenia a do veľkej miery upúšťame od deklarovateľných prísad.

Ekologický faktor:

Naša podniková filozofia nás už k tejto myšlienke zaväzuje. Potraviny získavame predovšetkým od regionálnych dodávateľov.

Správna metóda varenia pre každé zariadenie:

Vyberte si medzi Cook a freeze, Cook and chill, Cook and serve, Sous vide, living group concept

Rôzne možnosti podávania jedla:

Podnosový systém, bufetový systém, dodávka vo veľkom

Akčné bytosti:

Vytvárame rozmanitosť so sezónnymi propagačnými týždňami a ponukami

Prispôsobiteľné riadky ponuky podľa potreby:

Plné jedlo, ľahké jedlo, vegetariánske jedlo, diéty