Stravujte sa zdravo v Hamburgu - chutná Katy
Krátko pred Vianocami som bol niekoľko dní v Hamburgu. Na Instagrame som tam dostal niekoľko tipov na možnosti zdravého stravovania. Vyskúšal som tieto a niekoľko ďalších reštaurácií a kaviarní, aby som sa s vami mohol podeliť o pár, ktoré sa mi páčili najviac. Celkovo je Hamburg skutočne skutočne nádherné mesto a je veľmi užitočné sa tam vydať.
Zamilovaný vegán malej veľkosti
Happenpappen-Veganverliebt je malá, ale veľmi roztomilá kaviareň/reštaurácia. Nájdete ho na ulici Lappenbergsallee 41, kde si môžete dať kúsok koláča, ako aj obed či večeru. Ako už názov napovedá, všetko je tam vegánske a väčšina vecí je dokonca bezlepková. Okrem koláčov sú to šaláty, palacinky, quiche, džúsy lisované za studena a oveľa viac. Zjedol som super lahodnú pohánkovú palacinku s avokádovým krémom a vypil som k nej zelený džús.
Paledo sa nachádza na jednej strane v Lehmweg 31a a na druhej strane v Mülenkamp 1. Musím povedať, že som z kaviarne skutočne nadšený! Všetko sa tam vyrába bez mlieka, lepku alebo cukru. K dispozícii máte veľký výber tých najchutnejších vecí, ako je misa z acai, hrianky z avokáda, smoothies, šalát z quinoa, hamburgery, sušienky a veľa iného občerstvenia. Nevedela som sa rozhodnúť, čo si objednám, a nakoniec som sa rozhodla pre zelené smoothie, avokádový toast a kokosovú tyčinku. Všetko bolo neuveriteľne chutné a dá sa skutočne odporučiť!
Šialený džúsom
Šťava Mad about sa nachádza takmer priamo oproti Paledu v ulici Mühlenkamp 12. Ďalší bar sa nachádza na ulici Dammtorstraße 29-32. Myslím si, že toto miesto sa mi najviac páčilo, vedľa Paleda. Džúsový bar je veľmi pekne zdobený a z jeho sedadla môžete presne vidieť, ako čerstvé sú všetky džúsy a smoothies. Aj tu máte veľmi veľký výber džúsov a smoothies. Najradšej mám šťavu „Detox me“ z zeleru, citrónu a mrkvy. Keď ste kdekoľvek v blízkosti baru, určite to vyskúšajte!
Lebeleicht je kaviareň/bar na ulici Eppendorfer Landstrasse 60. Hneď vedľa vchodu je veľká chladená polica plná džúsov, šalátov, chia pudingu a ovsa na noc. Pri pulte sú čerstvo pripravené smoothie a misky z acai. Takmer všetko je vegánske, bezlepkové a bez priemyselného cukru. Misa na acai a smoothie boli naozaj vynikajúce, ale musím povedať, že to tam nie je veľmi lacné.
Joe a džús
Joe and the Juice je veľký džúsový bar na Jungfernstieg. Máte tu dosť veľký výber džúsov a smoothies, ktoré sú všetky čerstvo vyrobené. Okrem smoothies a džúsov si tam môžete kúpiť aj nejaké občerstvenie. Džúsová tyčinka je obzvlášť skvelá, ak si chcete rýchlo zajesť džús alebo smoothie.
Mokiho dobrota
Moki's Goodies je naozaj pekná a moderná raňajková kaviareň na Eppendorfer Weg 171. Tam môžete dostať veci ako avokádový toast, chai latte, misky acai, čerstvé vafle atď. Nie všetko je bezlepkové, vegánske alebo vegetariánske, ale na požiadanie sa dá upraviť. bude. Zjedol som misku plnú ovsa cez noc s malinovou omáčkou a vypil chai latte, ktoré boli obidve vynikajúce. Keďže ide o raňajkovú kaviareň, cez týždeň je otvorená iba do 14:00. Tiež sa tam oplatí rezervovať si ubytovanie, pretože je veľmi populárny.
Čo skutočne milujeme
Čo skutočne milujeme, je krásne vyzdobená a útulná kaviareň s veľkým výberom šalátov, zeleninových misiek, smoothies a čerstvo vylisovaných džúsov. Myslím si, že je obzvlášť skvelé, že väčšina jedla tam pochádza z regionálneho pestovania, konkrétne z Kastanienhof v Lüneburgskom vresovisku. V čase obeda máte možnosť poskladať si tanier z veľkého šalátového bufetu, ktorý všetkým chutil vynikajúco. Kaviareň sa nachádza na adrese Hegestrasse 28.
Najveselšie
Froindlichst je vegánska reštaurácia na adrese Barmbeker Straße 169. Môžete tu jesť vegánske pizze, hamburgery a šaláty. Pizze a hamburgery sú vyrobené zo špaldovej múky. Zjedol som tam vynikajúcu vegánsku pizzu so špargľou a sušenými paradajkami, ktoré chutili naozaj vynikajúco. Sú tam aj koláče a banánový chlieb.
UF Poke Bar
Ak milujete misky Budhu plné zeleniny, ste na správnom mieste. Tam si môžete objednať pevnú misku alebo si môžete vyrobiť vlastnú misku z veľkého výberu zeleniny, quinoi, ryže, rezancov a oveľa viac. spolu. Jedlo si môžete tiež bez problémov vziať so sebou. Bar má celkovo tri miesta v Hamburgu. Na Gänsemarkt 50, na Ballindamme 40 a vo veľkej Burstah 1.
Zmrzlina Luicella
V tejto roztomilej zmrzlinárni som jedol najlepšiu vegánsku zmrzlinu vôbec. Zmrzlina je vyrobená z regionálnych surovín. Nie všetky odrody sú vegánske, ale vegánske odrody sú dobre označené. Kaviareň sa nachádza na ulici Detley-Bremer-Straße 46.