Stredomorská strava - menu na týždeň, recepty

Aby ste sa zbavili nadmernej hmotnosti bez poškodenia zdravia, musíte starostlivo vyberať vyvážené stravovacie návyky. Spomedzi všetkých môžete vyzdvihnúť jedálny lístok stredomorskej stravy, vďaka ktorému nielenže zhodíte nadbytočné kilogramy, ale tiež znížite riziko rôznych zdravotných problémov.

Recepty a menu stredomorskej stravy

Každá metóda chudnutia má svoje vlastné princípy, na ktorých je založená, táto strava nie je výnimkou:

1. Na raňajky potrebujete sacharidy, ktoré vám dodajú silu po celý deň, ale večera by mala byť jednoduchá, s bielkovinami a zeleninou.
2. Denná norma zeleniny je najmenej 1 kg, surová aj varená.
3. Okrem troch hlavných jedál je potrebné zaradiť do ponuky stredomorskej stravy na týždeň aj niekoľko občerstvenia, ku ktorým sú vhodné orechy, ovocie, bobule, jogurt, arašidové maslo a mrkva.
4. Denná tekutá norma je 7-8 st. vyčistená voda. Je dôležité piť jeden po druhom pred jedlom, čo utíši hlad.
5. Zo stravy by mali byť úplne vylúčené rafinované jedlá, plnotučné mlieko, rýchle jedlá a ďalšie potraviny, ktoré sú škodlivé pre postavu.

Stredomorské diétne menu na chudnutie založené na potravinovej pyramíde. Ďalej sú uvedené produkty, ktoré by mali byť súčasťou vašej stravy každý deň. Obsahujú zložité sacharidy, ako sú obilniny, cestoviny a chlieb vyrobený z celozrnnej múky. Aj do denného menu musíte zahrnúť olivový olej, orechy, zeleninu, ovocie, bylinky a korenie. Na ďalšej úrovni sú produkty, ktoré nemôžete konzumovať viac ako trikrát týždenne. Do tejto skupiny patria ryby, chudé mäso a mliečne výrobky. Na vrchole potravinovej pyramídy sú potraviny, ktoré sa dajú jesť raz týždenne: červené mäso, cukríky, pečivo, zemiaky, ryža a maslo.

Okrem týždenného menu stredomorskej stravy je tiež potrebné vypracovať recepty, z ktorých sa pripravia chutné jedlá.

Skvelý štartér, ktorý ozdobí denný aj sviatočný stôl.

• Baklažán - 2 kusy;.
• Paradajky - 3 kusy;
• Feta - 120 g;
• Olivový olej - 1 polievková lyžica. Lyžica;
• Vlašské orechy - 75 g;
• Petržlen a olej na vyprážanie.

Baklažán umyte a nakrájajte na hrubé pláty5 mm. Na panvici rozohrejeme olej a baklažány restujeme 2 minúty. na každej strane. Vložte ich na obrúsky. Z paradajok odstráňte paradajky, potom hmotu nakrájajte silnými slamkami. Pomocou mixéra rozmixujte syr s olivovým olejom a zeleninou. Vo výsledku by sa mala dosiahnuť oveľa homogénna konzistencia. Na každý plátok dajte 1 čajovú lyžičku hmoty, plátok paradajky a maticu a rolády zaviňte.

Dobrá voľba na raňajky, pretože jedlo je výdatné a chutné.

• Vajcia - 3 kusy;.
• Paradajky - 3 kusy;.
• Mlieko - 100 ml;
• oregano - 1 čajová lyžička;
• . Bazalka - 1 lyžička;
• Olivový olej - 20 ml;
• Zelení, soľ a korenie.

Na panvici rozohrejeme olej a plátky paradajok s bazalkou restujeme 5 minút. Samostatne rozšľahajte vajcia s mliekom a potom do získanej zmesi pridajte korenie, soľ a nasekanú zeleninu. Pridajte vaječnú zmes do panvice, zatvorte veko a smažte päť minút.

Lahodný dezert, milujúci milenec. Prezentované produkty sú dostatočné na 4 porcie.

• Broskyne - 300 g;
• Kukuričný škrob - 1 kus;
• Olej - 50 g;
• Cukor - 0,5 lyžice. + 2,5 lyžice. Lyžica;
• Vajce - 1 ks;.
• Mlieko - 0,5 V;.
• kyslá smotana - 2 lyžice. Lyžica;
• Múka - 2/3 položky;
• Prášok na pečenie -. 1 lyžička.

Broskyne nakrájajte na malé kocky, pridajte k nim 2,5 lyžice. Polievkové lyžice cukru a škrobu. Dajte na malý oheň a miešajte až do varu. Samostatne, maslo potrieť cukrom, a potom na získanú hmotu poslať vajíčko, mlieko, múku a kyslú smotanu. Zmiešajte až do uniformy. Nalejte plnku do foriem a pridajte do cesta. Pečieme v rúre pol hodiny.

---