Struwen na Veľký piatok ›Haus Maria Regina Diestedde

Pre mnohých našich obyvateľov je Dobrý deň, podobne ako Veľká noc, spájaný s rituálmi. Jedným zo známych zvykov vo Vestfálsku je jesť Struwen v pôstny deň Veľkého piatku. Sú vyrobené z veľmi jednoduchých surovín.

Naši obyvatelia na otázku:
„Boli u vás doma upečené?
„Áno, Püfferkes,“ hovorí pán Schlotmann. "Každý dobrý deň sa na obed podával s jablkovým kompótom." Všetci sa tešili. Aj keď deti vyrástli, moja žena stále piekla papriky pre všetkých. ““

U Frau Goessmannovej sa všetci zišli za veľkým stolom vo veľkej vidieckej kuchyni. „Moji rodičia, moji súrodenci a deti mali najradšej Strüwkes s hrozienkami,“ spomína.
Pani Larocheová prezradila, že Struwen pre dospelých mala pivnú polievku s rozbitým vajíčkom. Deti dostali aj mliečnu polievku.

Pani Jünemann sa narodila v Sliezsku. "Predtým, ako som prišiel sem do Vestfálska, nepoznal som nijakého Struwena." Sám som nikdy žiaden nepečil. Naša rodina bola vždy na Veľký piatok pozvaná do susedov Struwenessen. Na Struwena som sa veľmi netešil, ale v ten deň nebolo nič iné! “

Na záver sa sestra Maria Bernadette, ktorá pracuje v našom zariadení v pastorácii, pripája a smeje sa:
"Áno, Struwen, museli sme ich piecť na veľa vecí doma v Herzfelde." Keď tu bol Struwen, moji bratia nemohli prestať jesť! “

Primárny bočný panel

Kontakt

Domov dôchodcov
Dom Márie Reginy

Dom Maria Regina má celkom 80 miest. V našom komplexe budov sa nachádzajú aj tri samostatné apartmány pre dôchodcov, ale so samostatným vchodom. Okrem základnej a liečebnej starostlivosti organizujeme širokú škálu spoločenských voľnočasových aktivít. Náš dom navyše ponúka krátkodobú starostlivosť, ako aj špeciálnu starostlivosť a ponuky bývania pre ľudí s demenciou.

Domáce vedenie: Antje Rostalski

Kontaktný pracovník pre bezpečnosť zdravotníckych pomôcok podľa §6 MP BetreibV: Antje Rostalski, Olga Raabe:
MPG-Haus-MariaRegina (zavináč) smmp.de