Štúdia pôstu o zdraví DFA 2015

Štúdia prevencie: pôst so zdravým tréningom doma vedie k udržateľnému znižovaniu hmotnosti a úspešnej úprave životného štýlu

štúdia

Hodnotenie pôstu podľa koncepcie Nemeckej pôstnej akadémie (DFA)

Päťdňový pôst pri práci v kombinácii so zdravým tréningom vedie k udržateľnému znižovaniu hmotnosti a úspešnej úprave životného štýlu

Kuno Hottenrott1, Andrea Ciro Chiappa2, Edmund Semler2, Sarah Lorenz1 1

Inštitút pre diagnostiku výkonu a podporu zdravia e.V. (ILUG) na Univerzite Martina Luthera v Halle-Wittenberg; 2 German Fasting Academy e.V., Bad Homburg

Štúdia pôstu o zdraví DFA Kassel 2015

Pozadie: Pôst podľa Buchingerovej metódy sa osvedčil ako prírodná liečebná metóda pri liečbe reumatoidnej artritídy, syndrómov chronickej bolesti a metabolického syndrómu. Pozorované fyziologické adaptačné mechanizmy ukazujú, že zdravým ľuďom môže prospieť aj dobrovoľné zanechanie potravy. Pôst ako možnosť vedomej a riadenej prevencie až po optimalizáciu zdravia je preto veľmi blízko a praktizuje sa už v mnohých pôstnych domoch a zdravotných kurzoch.

Otázka: V máji 2015 sa v štúdii prevencie skúmalo, či sa 5-dňový pôst o zdraví na čiastočný úväzok založený na koncepte Deutsche Fastenakademie e. V. (dfa), (kombinovaná nízkokalorická pitná kúra s cvičením, relaxáciou a zdravým tréningom, ako aj výživovým tréningom) je efektívnym modelom pre vlastnú zodpovednosť za podporu zdravia. Z tohto dôvodu bol skúmaný jeho vplyv na všeobecný fyzický výkon, zloženie tela, telesnú hmotnosť, ako aj vedecky dokázané zdravotné parametre a životný štýl.

Metódy: Štúdie sa zúčastnilo 47 zdravých žien a mužov (49,8 ± 10,4 rokov; 25,72 ± 3,34 kg/m2) z oblasti Kassel. Jedna skupina (n = 17) dostávala obvyklú normokalorickú zmiešanú stravu, zatiaľ čo väčšina (n = 30) sa zúčastňovala Buchingerovho pôstneho zásahu. Antropometrické, kardiovaskulárne a výkonnostné diagnostické parametre sa zhromažďovali na začiatku a bezprostredne po intervencii a tri mesiace po nej. Pomocou dotazníka bola tiež zaznamenaná zmena správania v oblasti výživy, stravovacieho správania, cvičenia a stresu.

Výsledky: Výsledkom bolo, že zdravotné školenie vykonávané ambulantne s hladovkou viedlo k udržateľnému zníženiu hmotnosti v porovnaní so zdravým tréningom bez hladovania. Zdravotné parametre, ako je obvod pása, srdcová frekvencia v pokoji a všeobecná fyzická výkonnosť, sú pozitívne ovplyvnené v oboch skupinách. Počas intervencie došlo k zníženiu krvného tlaku a hladiny viscerálneho tuku pod vplyvom abstinencie od jedla. Päťdňový kurz je možné absolvovať bez akýchkoľvek obmedzení týkajúcich sa všeobecného fyzického výkonu.

Záver: Pôst o zdraví DFA neviedol ani ku komplikáciám, ani k prerušeniu liečby počas intervencie, čo zdôrazňuje dobrú a bezpečnú uskutočniteľnosť krátkodobého pôstu na čiastočný úväzok pre zdravých ľudí pod vedením vodcu pôstu DFA. V strednodobom horizonte je krátkodobý pôstny program so zdravým tréningom schopný priniesť zmeny v životnom štýle. Aby ste mohli trvale využívať pozitívne účinky pôstu, odporúča sa opakovať pôstny program raz alebo dvakrát ročne.

Kompletný súhrn výsledkov štúdie bol publikovaný v publikácii ZEITSCHRIFT FÜR KOMPLEMENTÄRMEDIZIN, vydanie 3. 2016, Thieme-Verlag. http://fastenakademie.de/images/phocadownload/dfa-Štúdia pôstu o zdraví_zkm0216_Sonderdruck_Hottenrott.pdf

Literatúra:

[1] Chiappa, A. (2015a). Pôst - Moderné aspekty klasickej prírodnej liečby. Zamerané na výživu ONLINE SPEZIAL, 03, 1-5.

[2] Chiappa, A. (2015b). Kto sme? Pri väčšom pôste ... viac žiť ... viac vyhrať spoločne! Nemecká pôstna akadémia e. V.

[3] Härtel, U. & Volger, E. (2004). Využívanie a akceptácia klasických naturopatických spôsobov liečby a alternatívnych liečebných metód v Nemecku - výsledky reprezentatívnej populačnej štúdie. Výskum doplnkovej medicíny a klasickej prírodnej medicíny, 11, 327-334.

[4] Komaki, G., Tamai, H., Sumiokoi, H., Mori, T., Mori, S. & Nakagawa, T. (1990). Plazmatický beta-endorfín počas pôstu u človeka. Hormone Research, 33 (6), 239-243.

[5] Li, C., Ostermann, T., Hardt, M., Lüdtke, R., Broecker-Preuss, M., Dobos, G. J. & Michalsen, A. (2013). Metabolická a psychologická odpoveď na 7-denný pôst u obéznych pacientov s metabolickým syndrómom alebo bez neho. Výskum doplnkovej medicíny a klasickej prírodnej medicíny, 20, 413-420.

[6] Lützner, H. (2010). Pôst ako skúsenosť, lekárska prevencia a terapia. Základy a metodika. In R. Stange & C. Leitzmann (eds.), Diet and Fasting as Therapy (str. 168-182). Berlín Heidelberg: Springer.

[7] Maoz, E., Shamiss, A., Peleg, E., Salzberg, M. & Rosenthal, T. (1992). Úloha atriálneho natriuretického peptidu pri natriuréze pôstu. Journal of Hypertension, 10, 1041-1044.

[8] Michalsen, A., Weidenhammer, W., Melchart, D., Langhorst, J., Saha, J. & Dobos, G. J. (2002). Krátkodobé terapeutické hladovanie pri liečbe chronických bolestivých a únavových syndrómov - tolerancia a vedľajšie účinky s alebo bez sprievodných minerálnych doplnkov. Výskum doplnkovej medicíny a klasickej prírodnej medicíny, 9, 221-227.

[9] Michalsen, A., Hoffmann, B., Moebus, S., Bäcker, M., Langhorst, J. & Dobos, G. J. (2005). Začlenenie liečby nalačno do oddelenia integratívnej medicíny: hodnotenie výsledku, bezpečnosti a účinkov na dodržiavanie životného štýlu vo veľkej prospektívnej kohortnej štúdii. Journal of Alternative and Complementary Medicine, 11 (4), 601-607.

[10] Michalsen, A., Martin, Kuhlmann, M. K., Lüdtke, R., Bäcker, M., Langhorst, J. & Dobos, G. J. (2006). Predĺžené hladovanie u pacientov so syndrómami chronickej bolesti vedie k neskorému zlepšeniu nálady, ktoré nesúvisí s úbytkom hmotnosti a vyčerpaním leptínu vyvolaným nalačno. Nutričné ​​neurovedy, 9 (5-6), 195-200.

[11] Michalsen, A. (2007). Nutričná terapia a terapeutický pôst v naturopatii. Swiss Journal for Holistic Medicine, 19 (5), 260–268.

[12] Michalsen, A. & Li, C. (2013). Pôstna terapia na liečbu a prevenciu chorôb - súčasný stav dôkazov. Forsch Komplementmed, 20, 444-453.

[13] Oja, P. & Laukkanen, R.M. (1991). Test chôdze na 2 km na hodnotenie kardiorespiračnej zdatnosti zdravých dospelých. International Journal of Sports Meddicine, 12 (4), 356-362.

[14] Schmidt, S., Stange, R., Lischka, E., Kiehntopf, M., Deufel, T., Loth, D. & Uhlemann, Ch. (2010). Nekontrolovaná klinická štúdia o účinnosti ambulantného terapeutického pôstu u pacientov s osteoartrózou. Výskum doplnkovej medicíny a klasickej prírodnej medicíny, 17, 87-94.

[15] Schubmann, R. (2009). Terapeutické hladovanie pri obezite a metabolickom syndróme. zkm, 3, 14-17.

[16] Schweiger, U., Broocks, A., Tuschl, R. J. & Pirke, K. M. (1989). Premena sérotonínu v mozgu potkanov počas semistarasie pomocou diét s vysokým obsahom bielkovín a sacharidov. Journal of Neural Transmission, 77 (2-3), 131-139.

[17] Semler, E. (2015). Vegetariánska strava a pôst pri reumatických chorobách. V publikácii Association for Nutrition and Dietetics (VFED) e.V. (ed.), Správna strava pre zápalový reumatizmus a dnu (s. 41-47). Aachen, VFED

[18] Sillverman, K., Evans, S.M., Strain, E.C. a Griffiths, R.R. (1992). Abstinenčný syndróm po dvojito zaslepenom ukončení konzumácie kofeínu. New England Journal of Medicine, 327, 1109-1114.

[19] Steiniger, J., Schneider, A., Bergmann, S., Boschmann, M., Janietz, K. (2009). Vplyv liečebného hladovania a vytrvalostného tréningu na energetický metabolizmus a fyzickú výkonnosť obéznych ľudí. Výskum doplnkovej medicíny a klasickej prírodnej medicíny, 16, 383–390.

[20] Weinheimer EM, Sands LP, Campbell WW (2010). Systematický prehľad samostatných a kombinovaných účinkov obmedzenia energie a cvičenia na beztukovú hmotu u dospelých stredného a staršieho veku: dôsledky pre sarkopenickú obezitu. Recenzie na výživu, 68 (7), 375-388.

[21] Wilhelmi de Toledo, F. (2010). Fyziológia nalačno. In R. Stange & C. Leitzmann (eds.), Diet and Fasting as Therapy (str. 182-198). Berlín Heidelberg: Springer.

Zdravý pôst dfa je efektívny Štúdia nalačno ukazuje udržateľné znižovanie hmotnosti a zlepšené výkonové parametre prostredníctvom dní pôstu na čiastočný úväzok v kombinácii so zdravotným tréningom

Diagnostika výkonu: Na stanovenie laktátu odoberá profesor Kuno Hottenrott kapilárnu krv z ušného laloku testovanej osoby.

Bad Homburg, 10. februára 2016 - fastenakademie.de: Udržateľne menej žalúdka a menšia váha “je pozitívnym záverom programu pôstu pre zdravie, ktorý vyvinul športový vedec Kassel prof. Kuno Hottenrott a odborníci z Nemeckej akadémie pôstu ako preventívna ponuka na úpravu životného štýlu pre ľudí s miernou nadváhou a menej aktívnymi ľuďmi. Ľudia sa rozvíjali. V lekársko-vedeckej preventívnej štúdii sa skúmal primárny preventívny prínos nového štandardizovaného pôstneho programu (približne 350 kcal/deň) s každodenným cvičením, relaxáciou a výživovým tréningom. Kontrolná skupina absolvovala rovnaký program ambulantného zdravia, ale namiesto prísneho pôstu zmiešaná strava. Týmto spôsobom by sa podľa profesora Hottenrotta mohli preukázať ďalšie preventívne účinky pôstu.

Štúdie sa zúčastnilo 47 zdravých žien a mužov (49,8 ± 10,4 rokov; 25,72 ± 3,34 kg/m2) z oblasti Kassel. Jedna skupina (n = 17) dostávala obvyklú normokalorickú zmiešanú stravu, zatiaľ čo väčšina (n = 30) sa zúčastnila Buchingerovej hladovacej intervencie.

Zber antropometrických, kardiovaskulárnych a výkonnostných diagnostických parametrov sa uskutočňoval na začiatku, bezprostredne po intervencii a tri mesiace po nej. Modifikácia správania v oblasti výživy, stravovacieho správania, cvičenia a stresu bola zaznamenaná pomocou dotazníka.

Výsledkom programu pôstu pre zdravie bol pokles telesnej hmotnosti o 3,3 ± 0,9 kg (s

Menej stresu, viac pohybu a viac spokojnosti prostredníctvom štandardizovaného týždňa pôstu o zdraví

fastenakademie.de, 11. augusta 2015, Oberursel - "Som spokojnejší so svojím životom, cítim sa menej vystresovaný, som viac fyzicky aktívny." . DR. Kuno Hottenrott z Univerzity Martina Luthera v Halle-Wittenberg a Inštitút ILUG v spolupráci s Nemeckou pôstnou akadémiou. Väčšina účastníkov s miernou nadváhou by si priala, aby sa týždeň pôstu o zdraví opakoval.

Diagnostika výkonu: Na stanovenie laktátu odoberá profesor Kuno Hottenrott kapilárnu krv z ušného laloku testovanej osoby.

V lekársko-vedeckej preventívnej štúdii sa skúmali primárne preventívne výhody nového štandardizovaného pôstneho programu s každodenným cvičením, relaxáciou a výživovým tréningom. Kontrolná skupina absolvovala rovnaký zdravotný program spojený s prácou, ale namiesto prísneho pôstu zmiešaná strava. Týmto spôsobom možno podľa Hottenrotta zdôrazniť ďalšie preventívne účinky pôstu. Program prevencie zdravia vytvoril profesor Hottenrott a jeho tím pre neaktívnych ľudí s nadváhou.

V prieskume tri mesiace po ukončení štúdie 64% účastníkov pôstu uviedlo, že sa za posledných pár mesiacov cítilo výrazne spokojnejších a menej stresovaných ako predtým. Na porovnanie, zmiešané stravovacie zariadenia dosiahli 54%. Zároveň približne 68% tých, ktorí sa zúčastnili pôstu (54% tých, ktorí sa stravujú), významne zvýšilo svoju fyzickú aktivitu v každodennom živote, napríklad prostredníctvom športu. „Ide o výrazne silnejšie účinky ako v skupine zmiešaných potravín. Zdá sa, že pôst funguje ako katalyzátor úspešného programu v oblasti zdravia. Toto zistenie sa zhoduje s pozorovaniami v iných štúdiách [1,2,3,4] “, tvrdí odborníčka na výživu Andrea Ciro Chiappa z Nemeckej pôstnej akadémie.

Pozadie štúdie pôstu o zdraví DFA:

Štúdie v Kasseli sa zúčastnilo 47 subjektov na tému: „Vplyv 6-denného programu zdravia na čiastočný úväzok vrátane cvičenia, relaxácie a výživy s alebo bez pôstneho programu Buchinger/Lützner na všeobecný fyzický výkon, zloženie tela, telesnú hmotnosť a Acidobázická rovnováha, ako aj ďalšie zdravotné parametre a životný štýl dospelých s miernou nadváhou. “Na vyšetrenie prišlo 35 účastníkov tri mesiace po ukončení programu. Viac informácií na http://goo.gl/Rbx2U8

Pozadie Nemeckej pôstnej akadémie e.V.

Deutsche Fastenakademie e.V. (dfa) je registrované združenie od roku 1980 s cieľom zakotviť pôst ako neoddeliteľnú súčasť pravidelnej starostlivosti o zdravie vo vedomí obyvateľstva. V spolupráci s lekárskymi a sociálnymi združeniami uskutočňujeme vzťahy s verejnosťou a trénujeme lekársky certifikovaných vodcov pôstu, ktorí poskytujú profesionálnu podporu kurzom pôstu. Viac informácií na www.fastenakademie.de

Bezplatná dotlač, vyžaduje sa doklad. Zvlnenie:

[1] Metabolická a psychologická odpoveď na 7-denný pôst u obéznych pacientov s metabolickým syndrómom alebo bez neho. Výskum doplnený; 2013, 20, 413-420

[2] Liečba nalačno pri liečbe a prevencii chorôb - súčasný stav dôkazov. Forsch Komplementmed, 2013, 20, 444-453

[3] Začlenenie liečby nalačno do oddelenia integratívnej medicíny: hodnotenie výsledku, bezpečnosti a účinkov na dodržiavanie životného štýlu vo veľkej prospektívnej kohortnej štúdii. Journal of Alternative and Complementary Medicine, 2005, 11, (4), 601-607

[4] Psychosociálne aspekty obezity. Profily pacientov pred a po lôžkovej rehabilitácii. Prevencia a rehabilitácia, 1999, 11, 123-133