ŠTÚDIUM. Rumunský med, silnejšie antibiotikum ako med Manuka

Rumunský med je ešte silnejšie antibiotikum ako med Manuka, ktorý sa vyrába na Novom Zélande a je svetovo známy pre svoje antibakteriálne vlastnosti. Porovnanie sa uskutočnilo v laboratóriách v Rumunsku a Švajčiarsku. Na základe týchto výsledkov chcú dvaja vedci z Oradea vyrobiť doplnok výživy na báze medu.

štúdium

Nové príznaky spojené s Covid-19

Učiteľka UMF „Carol Davila“ ponížila a urazila svojich študentov v online kurzoch

Klaus Iohannis: Opatrenia prijaté vládou prinášajú výsledky

Čo robia Rumuni s peniazmi, ktoré zostali vo vreckách

Zdravotné sestry vyslané kancelárkou starostu na pomoc lekárom záchrannej služby odišli, keď sa dozvedeli, čo majú robiť

Ďalší lekár z Craiovy zomrel na Covid-19

Málo zákazníkov v obchodoch na trhoch

Prevádzka DIICOT nevídaného rozsahu

Čierny piatok 2020 s pandemickými ponukami

Niekoľko druhov medu z Rumunska, Švajčiarska a Nového Zélandu bolo analyzovaných v laboratóriách v Oradei, Kluži a Švajčiarsku. V štúdii boli použité najznámejšie baktérie: Staphylococcus aureus a E coli. A výsledky ukazujú, že rumunský med má najsilnejšie antibakteriálne vlastnosti.

Simona Bişboacă - výskumná pracovníčka: Výsledky boli prekvapivé, pretože laboratórnymi testami sa dokázalo, že rumunský a švajčiarsky med majú antibakteriálnu aktivitu podobnú alebo dokonca vyššiu ako med z Manuka.

Dvaja vedci z Oradea, ktorí sa podieľajú na projekte, chcú uviesť na trh antibakteriálny produkt na báze medu.

Ionuţ Bişboacă - výskumná pracovníčka: Cieľom bolo dokázať nám, v prvom rade pre nás, že rumunský med je jednoznačne lepší ako med dovážaný zo zámoria a krajín.

Napriek mnohým prospešným vlastnostiam medu je spotreba v Rumunsku hlboko pod európskym priemerom.

Cristina Mateescu - predsedníčka komisie pre apiterapiu Apimondia: pred 30 rokmi bola úroveň spotreby medu v Rumunsku iba 50 gramov. Našťastie sa za posledné roky, povedzme, zvýšila na úroveň 500 gramov spotreby na obyvateľa, čo v porovnaní s ostatnými krajinami Európskej únie znamená veľmi málo, nehovoriac o iných krajinách sveta, kde podľa tradície prostredníctvom kulinárskeho umenia sa med konzumuje v množstve viac ako kilogram, kilogram a pol, dokonca dva kilogramy na obyvateľa.

Maria Popa - producentka medu: Pochádza z pohoria Craiului Forest, naša oblasť, Dobrești, je gaštanový med, ktorý je dobrý na krvný obeh, pečeň, osteoporózu, krvný tlak.

Dr. Oana Pop - diabetológ: Stimuluje tiež zvýšenie imunity. Napríklad propolis je v týchto podmienkach veľmi rozšírený a existujú dokonca aj deriváty medu a propolisu, ktoré sa používajú ako adjuvans pri liečbe dýchania.

Šálka ​​250 gramov rumunského medu stojí od 25 do 30 lei. Slávny med Manuka z Nového Zélandu sa predáva za viac ako 100 lei za pohár.