Sú mandle zdravé? Zistite všetko o obľúbenom občerstvení!
Osvietený
Mandle a orechy sú obľúbenou prísadou do pečiva alebo chutným občerstvením, najmä v zime. Ale mandľa má viac. Majú veľa zdravých prísad a pomôžu vám aj pri chudnutí! Niet divu, že sú také populárne v miskách na raňajky. Čo tu robí mandle tak zdravými a na čo by ste si mali dať pozor, sa dozviete tu.
Vďaka čomu sú mandle také zdravé?
Mandle patria do čeľade ružových a práve vďaka tomu sú botanicky jednou z nich Kôstkové ovocie (Patria sem aj broskyne a marhule). Porovnanie s orechmi vychádza z ich tvrdosti, ktorá je podobná ako v prípade orechov. Rovnako ako orechy, aj mandle jeden obsahujú vysoký podiel zdravých nenasýtených Mastné kyseliny. Aby ste získali prehľad o zložkách, zhrnuli sme pre vás tie najdôležitejšie:
Výživový stôl
Tu je prehľad výživových hodnôt látky 100 gramov mandlí:
| Mandle (100 gramov) | |
| Kalórie | 612 kcal |
| bielkoviny | 29 g |
| sacharidy | 4,5 g |
| - Vlákno | 11,4 g |
| tučný | 55 g |
| Vitamín E. | 26,2 mg |
| horčík | 268 mg |
| Vápnik | 264 mg |
| železo | 3,7 g |
| zinok | 3,1 g |
Môžem schudnúť s mandľami?
100 gramov mandlí má pôsobivých 600 kilokalórií a odradilo tak veľa ľudí, ktorí chcú schudnúť. Ale úplne zle! Ak chcete schudnúť, mandle vám môžu pomôcť! Rovnako ako v avokáde, aj mandle obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, ktoré stabilizujú hladinu cukru v krvi a udržia vás dlhšie plné. Nezáleží na tom, ako ich jete. Môžete ich jesť surové alebo ako mandľové maslo.
Vďaka zložitému zloženiu škrupiny navyše ľudské telo nemôže absorbovať asi 10 - 15 percent kalórií z mandlí!
Naozaj potrebujete schudnúť? Naša kalkulačka BMI vám povie, či je vaša váha v normálnom rozmedzí alebo nie:
Vypočítajte BMI
Vaše osobné BMI je:
Vynikajúci! Podľa kalkulačky BMI máte ideálnu hmotnosť. To znamená, že sa nemusíte báť chudnutia ani prírastku. Je ideálne, aby ste si udržali svoju aktuálnu váhu, pretože vaše BMI je ideálne. Najmä ženy sú k sebe často príliš kritické. Prečítajte si našich 9 tipov, ako sa skutočne naučiť milovať svoje telo!
Podľa kalkulačky BMI máte podváhu. Vaše BMI je príliš nízke a nemali by ste to brať na ľahkú váhu. Mali by ste však vedieť, že BMI u žien alebo dievčat v rastovej fáze nemožno spoľahlivo vypočítať. To platí pre vek do približne 19 rokov. Ak však už nie ste v rastovej fáze, mali by ste rozhodne prehodnotiť stravu a pokúsiť sa trochu pribrať. Najlepšie je nechať si skontrolovať váhu lekárom.
Podľa kalkulačky BMI máte nadváhu. Bohužiaľ, váš BMI je príliš vysoký, na základe vašej výšky a vekovej skupiny. Predtým, ako podniknete akékoľvek kroky, by ste si mali najskôr zvážiť, či si skutočne musíte robiť starosti. Zvýšený BMI nie je vždy jasným znakom obezity. V určitých prípadoch sa môže váš BMI zobraziť ako príliš vysoký, ak máte normálnu hmotnosť. Pre istotu je najlepšie nechať si čo najskôr skontrolovať váhu u rodinného lekára. Nájdete tu tipy na zdravú a vyváženú stravu, a to aj pri malom rozpočte.
Prehľad
- Podváha
- Normálna váha
- Obezita
- Obezita (obezita)
- masívna obezita (obezita)
- 42
- 43
- 44
- 45
-
55 "style =" display: none; ">
- 46
Vypočítajte BMI
Vaše osobné BMI je:
Vynikajúci! Podľa kalkulačky BMI máte ideálnu hmotnosť. To znamená, že sa nemusíte báť chudnutia ani prírastku. Je ideálne, aby ste si udržali svoju aktuálnu váhu, pretože vaše BMI je ideálne. Najmä ženy sú k sebe často príliš kritické. Prečítajte si našich 9 tipov, ako sa skutočne naučiť milovať svoje telo!
Podľa kalkulačky BMI máte podváhu. Vaše BMI je príliš nízke a nemali by ste to brať na ľahkú váhu. Mali by ste však vedieť, že BMI u žien alebo dievčat v rastovej fáze nemožno spoľahlivo vypočítať. To platí pre vek do približne 19 rokov. Ak však už nie ste v rastovej fáze, mali by ste rozhodne prehodnotiť stravu a pokúsiť sa trochu pribrať. Najlepšie je nechať si skontrolovať váhu lekárom.
Podľa kalkulačky BMI máte nadváhu. Bohužiaľ, váš BMI je príliš vysoký, na základe vašej výšky a vekovej skupiny. Predtým, ako podniknete akékoľvek kroky, by ste si mali najskôr zvážiť, či si skutočne musíte robiť starosti. Zvýšený BMI nie je vždy jasným znakom obezity. V určitých prípadoch sa môže váš BMI zobraziť ako príliš vysoký, ak máte normálnu hmotnosť. Pre istotu je najlepšie nechať si čo najskôr skontrolovať váhu u rodinného lekára. Nájdete tu tipy na zdravú a vyváženú stravu, a to aj pri malom rozpočte.
Prehľad
- Podváha
- Normálna váha
- Obezita
- Obezita (obezita)
- masívna obezita (obezita)
- 40
- 41
- 42
- 43
-
55 "style =" display: none; ">
- 44
Čo by ste mali brať do úvahy pri nákupe
kvalita nie kvantita
Ak chcete zahrnúť mandle do svojho jedálnička, určite venujte pozornosť mandliam v surová a nelúpaná forma pretože potom obsahujú väčšinu vitamínov a minerálov. Olúpané mandle sú náchylné na plesne, pretože im chýba ochranná vrstva. To isté platí pre mleté mandle, preto by sa mali vždy rýchlo kúpiť a spotrebovať.
Je obzvlášť ľahké a chutné pokryť vaše každodenné potreby mandlí mandľovým maslom *. Môžete ho použiť na dochutenie šalátov, musli alebo omáčok.
Ľahko si doma vyrobíte mandľové maslo: Máme tu pre vás recept na kutily!
Horké mandle: Pozor, kyanovodík!
S jadierkami horkých mandlí by ste mali byť opatrní. Obsah kyseliny kyanovodíkovej v surových horkých mandliach je až 3 000 miligramov na kilogram. Takže v závislosti od telesnej hmotnosti môže asi 5 až 10 horkých mandlí viesť k smrteľnej otrave kyselinou kyanovodíkovou u detí.
Preto používajte horké mandle iba vo varenej/pečenej forme. Ako bezpečnú alternatívu ho môžete použiť namiesto toho pri pečení Horká mandľová príchuť použit.
Týchto 9 superpotravín obohatí vašu stravu!