Superpotraviny vysoko funkčné potraviny bohaté na životne dôležité látky - Andro-Shop
Čo sú superpotraviny?
Superpotraviny nie sú iba trendom. V priebehu rastúceho povedomia o originálnych potravinách bohatých na životne dôležité látky sú z nich nové hviezdy medzi potravinami - a zostali. Pretože superpotraviny obohacujú každé menu. Neexistuje jednotná definícia tohto pojmu a nie je ani jasne definované, ktoré potraviny možno priradiť k superpotravinám.
Kategórie superpotravín
ESN inulín, 500 g
Napriek tomu existujú pevne stanovené kritériá, ktoré všetci spĺňajú: Superpotraviny sú vysoko funkčné a majú vynikajúcu hustotu živín. Poskytujú telu obzvlášť veľké množstvo cenných prísad na jednu porciu, napríklad vitamíny alebo antioxidanty, živiny, ktoré sú každodennou výživou často nedostatočne pokryté.
Vysoká koncentrácia výživných zložiek znamená aj menej potenciálnych znečisťujúcich látok, výživných látok a alergénov. Superpotraviny sú prírodné, veľmi stráviteľné a vždy čisto zeleninové. Všetky zaručene ponúkajú ľuďom ďalšie zdravotné výhody - a sú neuveriteľne rozmanité v príprave a použití.
Rôzne druhy superpotravín
Príroda ponúka širokú škálu superpotravín, od exotických po regionálne, takže živinovými bombami môžu byť pokryté takmer všetky potreby.
Bobule sú obzvlášť obľúbenou skupinou superpotravín. Miestne odrody, ako je čučoriedka alebo kustovnica ázijská, poskytujú obzvlášť veľké množstvo sekundárnych rastlinných látok a sú bez cukru a bez tuku.
Orechy a semená, ako napríklad chia semienka, sú tiež zdrojom rastlinných bielkovín a zdravých tukov ako superpotravina. Zahrnuté tiež: rôzne ovocie, surové kakao, výrobky z kokosu a toľko všetkého, čo bolo práve znovuobjavené alebo znovuobjavené v našich kuchyniach - divoké byliny, trávy, riasy a oveľa viac.
Pre koho sú superpotraviny?
V zásade by si každý mal do svojho jedálnička pravidelne integrovať superpotraviny. Vysoko kvalitné superpotraviny pochádzajú z riadeného pestovania a prechádzajú minimálnym procesom spracovania. Sú preto bez chemických prísad a sú vhodné pre vyznávačov surovej stravy a čistého stravovania. Tí, ktorí sú citliví na laktózu, lepok, fruktózu a ďalšie potenciálne alergény, tiež nájdu to, čo hľadajú. Keďže všetky superpotraviny neobsahujú žiadne živočíšne zložky, vegáni môžu jesť bez váhania.
Zdravotné výhody superpotravín sú prospešné najmä pre ľudí, ktorí musia pokryť vyššiu hladinu živín a životne dôležitých látok. To platí pre športovcov zo všetkých disciplín, ktorí napríklad potrebujú dodať bielkoviny pre budovanie svalov alebo posilniť imunitný systém pred a po intenzívnom tréningu. Superpotraviny tiež pomáhajú pri strese v práci. Sú tiež ideálnym spoločníkom pre udržateľné chudnutie, pretože sú skvelým spôsobom, ako dodať telu dôležitejšie živiny na kalóriu.
Takto sa dajú použiť superpotraviny
Superpotraviny sú rovnako zdravé ako všestranné. Podľa druhu svietia nielen ako občerstvenie pripravené na konzumáciu, ale aj ako prísada do rôznych receptov na studenú a teplú kuchyňu. Z chia semiačok sa dá pripraviť puding s vysokým obsahom vlákniny a plnkou, ktorý sa perfektne hodí k nízkosacharidovej strave. Riasy Spirulina poskytujú vegánske bielkoviny v smoothies a bobule goji možno dokonca použiť ako náhradu mäsa. Kedykoľvek počas dňa a tiež okolo tréningu sú superpotraviny skutočným prínosom pre každého, kto chce zo svojej stravy dostať to najlepšie.