Surová mrkva znižuje hladinu cholesterolu
Čím vyššia je hladina „dobrého“ cholesterolu - HDL - v krvi, tým menšie je riziko upchatia tepien. Aké potraviny môžu pomôcť znížiť „zlý“ cholesterol a zvýšiť dobrý cholesterol?.
Zvýšená hladina celkového alebo „zlého“ cholesterolu - LDL - v krvi predstavuje vyššie riziko vzniku aterosklerózy, choroby charakterizovanej upchatím veľkých krvných ciev. Je dôležité vedieť, že skôr ako začneme užívať akékoľvek doplnky výživy, pretože chceme znížiť hladinu cholesterolu, je dobré sa najskôr porozprávať so svojím lekárom. Prechod z liekov na predpis na doplnky a doplnenie doplnkovej liečby môže byť podľa lekárnika Dr. Earla Mindella, autora Vitamínovej biblie, nebezpečný.
Neexistuje žiadne magické riešenie
Tiež hovorí, že žiadna potravina, živina alebo doplnok nie sú čarovným riešením a že na zníženie vysokej hladiny cholesterolu je stále potrebné stravovanie s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom tuku.
Zostavil zoznam potravín, ktoré môžu pomôcť s reguláciou cholesterolu. Na prvom mieste je feferónka, ktorú lekárnik odporúča konzumovať voľne s jedlom.
Nasleduje zelený čaj - ako doplnok kapsula nie viac ako 3krát denne -, cibuľa a celozrnné výrobky, sója a sójové výrobky, ryža, zázvor, šišky, jogurt, karfiol, brokolica, šošovica, surová mrkva, jablčný pektín a grapefruit, slivky, obilné otruby, ryža alebo ovos a rybí olej.
K nim sa pridávajú polynenasýtené oleje zo slnečnice, kukurice, mononenasýtené - olivy, arašidy, cesnak, baklažán, vitamín C - 1 000 miligramov trikrát denne, ale ak dôjde k hnačke, denný príjem sa zníži, až kým porucha nezmizne - a vitamín E.
Faktory zvyšujúce hladinu cholesterolu
Na druhej strane fajčenie, stres, kofeín, antikoncepčné pilulky, prísady do potravín, rafinovaný cukor a látky znečisťujúce životné prostredie môžu byť tými faktormi, ktoré maria naše úsilie o udržanie normálnej hladiny cholesterolu, a pôsobia opačným smerom.