Sušené slivky bojujú s mobilnou cukrovkou
Slivky stratili veľa pozornosti pri dovážanom exotickom ovocí napriek ich nespočetným prínosom pre zdravie, napríklad skutočnosti, že majú schopnosť bojovať proti cukrovke bez toho, aby to bola ich jediná zásluha.
Slivky, najmä sušené, sú dokonalým občerstvením, ak sa pokúsite zhodiť pár kilogramov, pretože zabezpečia pocit sýtosti pomerne rýchlo. Okrem toho majú vysoký obsah fytonutrientov (zdravé látky, ako je beta karotén, uvádza Suite101.com.
Zabráňte zápche
Slivky, aj keď sušené, majú vysoký obsah vlákniny, takže pôsobia preventívne proti srdcovým chorobám a udržiavajú zdravý tráviaci trakt. Okrem toho zabraňujú zápche. Obsahujú nielen betakarotén, ale aj draslík, železo (ktoré pomáha vstrebávať vitamín C), vitamín A, C, B1, B2 a B6.
Obsiahnutá rozpustná vláknina pomáha predchádzať cukrovke 2. typu a zvyšuje citlivosť tela na inzulín. Voľné radikály môžu poškodiť bunky a zmeniť ich na rakovinové - to je miesto, kde prichádza betakarotén a vitamín A, ktoré eliminujú vzniknuté škody.
Čo sa týka vitamínu C, pomáha imunitnému systému a má antihistaminické vlastnosti, čím bojuje proti prechladnutiu, alergiám a astme.
Draslík je nevyhnutný pre udržanie normálneho krvného tlaku a optimálnej činnosti srdca. Železo pomáha vytvárať erytrocyty a pomáha transportovať kyslík do buniek.
Vitamín B1 pomáha tráveniu a pamäti, B2 je antioxidant nevyhnutný najmä pre rast a vývoj, je užitočný pre vlasy a pokožku a B6 je dôležitý pri metabolizme bielkovín, tukov a sacharidov.
Existuje však kontraindikácia: ľudia náchylní na obličkové kamene by sa mali sušeným slivkám vyhýbať.