Sušenie ovocia a zeleniny ako profesionál - WirEssenGesund
Slowjuice.de
Žijeme pre zdravú kuchyňu, v ktorej sú konzervované všetky dôležité zložky našich potravín.
A práve tým je výnimočný.
- Uľahčenie zdravého života!
- Najvyššia kvalita pre vaše zdravie
- Všetko pre modernú kuchyňu
Každý, kto vlastní vlastnú záhradu a je milovníkom záhrad tak veľkým ako ja, pozná fenomén, že nemôžete jesť všetko, čo by ste mohli zbierať. Jedným zo spôsobov konzervovania ovocia a zeleniny je ich sušenie. Dnes by sme vám chceli predstaviť dehydratátor, ktorý sľubuje skutočne profesionálny zážitok z dehydratácie a má tiež niekoľko veľmi pekných doplnkov.
Dehydratátory môžu sušiť viac ako ovocie
Počas sušenia je ovocie alebo zelenina zbavená vlhkosti. Potom plesne a iné baktérie ťažko napadnú, a preto sa sušené potraviny môžu niekedy bez váhania skladovať aj mnoho mesiacov.
Ale to nie je jediná funkcia dobrého dehydratátora. Môžete s ním vlastne „variť“ aj „piecť“. Najmä v kuchyni so surovými potravinami je teraz veľa receptov od dehydratátora. Najznámejší je pravdepodobne chlieb zo surových potravín alebo ovocná koža, sladká pochúťka vyrobená z ovocnej dužiny. Môžete ho však použiť aj na prípravu surovej pizze a iných vecí. Dobrý dehydratátor otvára úplne nový spôsob šetrnej prípravy jedla.
Mimochodom, na webovej stránke Slowjuice.de samozrejme o tom môžete nájsť oveľa viac informácií!
Dobrý dehydratátor by to mal zvládnuť
Predpokladom je, aby ste mali dobrý dehydratátor. Pri kúpe dehydratátora by ste mali venovať osobitnú pozornosť niekoľkým veciam:
- Rovnomerné rozloženie vzduchu, aby boli potraviny, ktoré sa majú sušiť, optimálne a so rovnakou intenzitou na okraji aj v strede prístroja.
- Teplota by mala byť tiež nastaviteľná na výrazne pod 45 stupňov, aby bolo možné sušiť ovocie a zeleninu v kvalite surovej stravy.
- Nakoniec by sa mala venovať pozornosť dobrému spracovaniu zariadenia. Ideálne je, ak je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a vybavená kvalitnými komponentmi, aby ste si sušenie ovocia a zeleniny mohli vychutnať ešte mnoho rokov.
Sušte ovocie a zeleninu ako profík
Ak ste teraz zvedaví a chcete sa bližšie pozrieť, nájdete tu všetky ďalšie informácie a ďalšie obrázky.
Profesionálny dehydratátor pre domácnosť
Každý, kto objavil sušenie pre seba alebo ho chce zistiť, potrebuje nielen kvalitu, ale aj priestor pre dostatok sušeného jedla. To je presne to, čo ponúka dehydratátor Byzoo Scorpion s celkovo 10 slotmi. To, čo robí zariadenie skutočne zvláštnym, je však to, že ho možno ľahko rozložiť a uložiť na veľmi malom priestore. Takže nemusíte stáť okolo veľkej škatule a stále máte možnosť v prípade potreby sušiť väčšie množstvo ovocia a zeleniny.
Sušič Scorpion suší pri 35 stupňoch Celzia a dá sa ovládať veľmi ľahko a intuitívne pomocou dotykového displeja. Toto je ideálne riešenie pre kuchyňu so surovými potravinami, ale aj pre ďalšie aplikácie.
V neposlednom rade poskytuje holandský výrobca Byzoo senzačnú 5-ročnú záruku na svoje zariadenie. Môže to urobiť len preto, lebo vie, že ide o skutočne kvalitný produkt. Sám vlastním dehydratátor Scorpion a teraz už bez neho nechcem byť 😊