Takto funguje nízkosacharidový variant stredomorskej stravy
Nízkosacharidová pizza na báze quinoa
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ostrá zelenina, chudé mäso, čerstvé ryby a za studena lisovaný olivový olej: stredomorská strava nie je len jednou z najzdravších, ale aj jednou z najudržateľnejších a najúčinnejších diét a diét - to potvrdzujú početné štúdie.
Je však výzvou zvládnuť stredomorskú stravu, pretože najmä talianske, španielske alebo grécke pochúťky sú sýte a bohaté na vitamíny a zvyčajne nepracujú bez druhu sacharidov, či už sú to cestoviny s morskými plodmi, tortilla so zemiakmi alebo paprika plnená ryžou.
Je ľahké redukovať sacharidy aj pri stredomorskej strave a dosiahnuť podobné rýchle úspechy pri chudnutí, ako napríklad pri paleo diéte.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Takto funguje nízkosacharidový variant stredomorskej stravy!
Diéta spadá do kategórie „s nízkym obsahom sacharidov“, ak konzumujete menej ako 100 gramov sacharidov denne. Bielkoviny a potraviny bohaté na tuky sú však povolené. Vaše telo čerpá energiu z bielkovinových a tukových zásob namiesto rýchlo dostupných sacharidov - kilogramy klesajú takmer samy. Rozhodujúce nie je len znížené množstvo, ale aj to, aké sacharidy konzumujete.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Už vedel? Vyhýbanie sa sacharidom môže mať negatívny dopad na vaše telo. Toto sú známe vedľajšie účinky s nízkym obsahom sacharidov.
Dobré vs. zlé sacharidy
Ak konzumujete sacharidy, mali by ste namiesto bielej múky, cukrových koncentrátov, ako sú fruktóza a sladkosti, jesť iba potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako je celozrnný chlieb, pohánka, quinoa alebo ovos. Škrobová zelenina ako šošovica, cícer alebo fazuľa je v poriadku aj v malom množstve.
Existujú aj neškrobové sacharidy, napríklad mrkva, kaleráb alebo zelené fazule. Tieto zdroje sacharidov majú nízku energiu, ale vysokú hustotu živín - preto by ste mali na tanieri mať okrem chudého mäsa, rýb a mliečnych výrobkov aj dostatok sezónnej zeleniny.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies