Tenký testovací týždeň s smoothies od Harley Pasternak; Vlastnou cestou
Čím viac od knihy čakáte, tým viac môžete byť sklamaní. To sa mi stalo na Slime s smoothie od Harley Pasternak. Ale od začiatku:
Obsah
Som veľký fanúšik smoothie. Môžete vytvoriť neuveriteľne chutné recepty len s niekoľkými prísadami a ešte kratším časom. Takže som samozrejme bola skutočne nadšená z novej knihy Harley Pasternak. Dizajn bol však neúspech. Je to brožovaná kniha a bohužiaľ je celá čiernobiela. To je nepraktické v tom, že recepty nevyzerajú nijako zvlášť lákavo a kniha sa pri ich varení stále uzatvára. Nechcel som sa tým však nechať odradiť - jednou z veľkých predností tejto knihy je, že sa nezameriava iba na recepty, ale podrobne predstavuje aj trojfázovú stravu. Autor hneď od začiatku zdôrazňuje, že vám nechce dať iba pravidlá, ale chce vysvetliť, čo sa za nimi skrýva.
V každej fáze diéty sa podrobne venuje výžive a cvičeniu, popisuje súvislosti a predstavuje vám recepty. Tieto sú vždy dobre popísané a obsahujú informácie o živinách a kalóriách, ako aj užitočné tipy a pokyny na ich obmenu.
Napriek týmto dobrým predpokladom som si bohužiaľ až do konca nezvykla na štýl písania autora. Už v prvých kapitolách popisuje v najžiarivejších farbách, prečo je jeho strava najlepšia zo všetkých stravovacích návykov a nevyhýba sa ani tomu, aby sa ostatné stravovacie návyky nepoškodili. Predpokladá, že jeho čitatelia už mesiace jedli grapefruity alebo zmiešanú surovú cibuľu, a ubezpečuje nás, že jeho strava je vynikajúca a nemusíte jesť „nechutnú zeleninu“. Okrem toho, že tuším, že málokto skutočne konzumuje zmiešanú surovú cibuľu, si myslím, že je škoda aj to, že zeleninu nazýva „hnusnou“. Informácie o konkurenčných diétach sú také povrchné a v niektorých prípadoch úplne nesprávne, až ma napadlo, či nemusel vôbec skúmať. Zároveň sa zdá, akoby jeho strava bola niečím „jedinečným“. 5 jedál denne (niektoré ako smoothie) a dostatočný príjem bielkovín nie sú skutočne ničím neobvyklým.
Považujem za pozitívne, že Harley Pasternak podporuje všetky tvrdenia štúdiami. To je zároveň jediný dôvod takmer pre všetky vyjadrenia. Nevysvetlí vám teda, čo sa za tým vlastne skrýva, iba píše, že štúdia zistila, že ženy, ktoré jedia toľko a toľko jabĺk denne, vážia toľko a toľko kíl menej. Mnohé z týchto štúdií sú otázne a najmä v oblasti výživy existuje proti štúdii každá štúdia. Takže som nebol presvedčený o jeho argumentoch. Som si však stále istý, že pri tejto diéte budete chudnúť. Čarovným slovom je jednoducho „zníženie kalórií“. Kniha ukazuje typický deň, v ktorom človek skonzumuje iba 1 171 kalórií (3 smoothies, nízkotučné popcorn a zelenina s mandľovým maslom) - čo je už pod základnú požiadavku alarmujúci počet ľudí. Koktejly tiež výrazne znižujú sacharidy a väčšina ľudí na začiatku takejto diéty prirodzene stratí veľké množstvo vody.
Na záver by som chcel zdôrazniť niekoľko pozitívnych aspektov. Samotné recepty sú naozaj vynikajúce (a to nielen tie z smoothies, ale aj tých z jedál) a veľmi sa mi páčilo, že zdôrazňoval dôležitosť denného cvičenia (10 000 krokov atď.). Dá vám tiež veľa užitočných rád, ako integrovať zdravú výživu do stresujúceho každodenného života, a na záver predstaví veľa smoothie ingrediencií a ich pozitívnych účinkov. Kondičné cvičenia sú dobre vysvetlené a tiež pomáhajú úplným začiatočníkom začať so silovým tréningom.
Môj názor
Určite nebudem skúšať stravu, ktorá je založená na niečo málo cez 1 200 kalórií za deň. Páči sa mi však nápad, že každú chvíľu nahradím jedlo smoothie a pravdepodobne sa každú chvíľu vrátim k niektorému z jeho receptov. Viem si predstaviť, že niektorým čitateľom sa páči jeho štýl písania a všetky preháňania sú pre mňa obzvlášť zábavné - nebolo to nič pre mňa.
Hviezdy
Tejto knihe som dal 3 z 5 hviezdičiek.
V tejto chvíli by som chcel poďakovať Books 4 Success Verlag za výtlačok recenzie.
Odkazy na tejto stránke sú pridružené odkazy. To znamená, že zarábam malý príspevok, ak si objednáte prostredníctvom tohto odkazu. Samozrejme vás to nestojí ani cent navyše.