Tento chlap jedol konzervované fazule iba 40 dní
Internet je plný takzvaných superpotravín a diét, o ktorých sa hovorí, že majú mimoriadne prospešné vlastnosti, ale všeobecne sa hovorí o tom, že záleží na vyváženej strave a že väčšina vecí je v poriadku s mierou. YouTuber Beau Miles to vyhodil von oknom vo svojej nedávno zdokumentovanej výzve týkajúcej sa stravovania a zároveň sa snažil stať sa „ľudskou fazuľou“.
Prihláste sa na odber zdravia mužov
K tejto výzve Milesa inšpirovala nezabudnuteľná scéna v románe Tortilla Apartment z roku 1935 amerického autora Johna Steinbecka. Bojujúca slobodná matka Teresina Cortezová v knihe kŕmi iba svojich deväť detí fazuľou. Keď sa o tom dozvie miestna škola, pošlú lekára na vyšetrenie a on (na svoje veľké prekvapenie) zistí, že Teresinine deti sú zdravotne pozoruhodne dobré.
Aby sa zistilo, či má strava iba z fazule, ktorú predkladá Steinbeck, nejaké skutočné zdravotné výhody, Miles sa rozhodol jesť svoju telesnú hmotnosť iba v konzervovaných fazuľkách. To je zhruba 187 libier (a 191 plechoviek) za 40 dní.
„Môj hlavný lakmusový papier pre tento experiment beží,“ vysvetľuje. „To, ako sa cítim, keď behám, súvisí s tým, čo jem, čo som jedol celý život. Aby som videl, ako celý tento experiment prebieha, zabehnem si za 50 dní ultramaratón 50k v horách za 40 dní a zjem počas pretekov posledné konzervy s jedlom. „
Len za deň od začiatku výzvy už mal Miles veľa benzínu. Problém, ktorý bude pretrvávať 40 dní. A sú tu aj ďalšie vedľajšie účinky. „Prvé 4 dni nastal trvalý pokles nálady, energie a celkového života,“ hovorí, aj keď to spočiatku pripisuje zníženiu spotreby kofeínu počas tejto obmedzujúcej diéty. Postupom mesiaca sa tiež stáva čoraz podráždenejším.
Pokiaľ ide o fyzický výkon, Miles čoskoro zistí, že jeho telo nedostáva palivo potrebné na to, aby sa presadil a nastavil dobré časy, ale že svoje behy dokáže dokončiť. Svoj pokrok v príprave na ultra maratón označuje za mimoriadne priemerný. „Je to, akoby ste bežali s kocovinou alebo nespali,“ hovorí.
Tento obsah sa importuje z YouTube. Rovnaký obsah môžete nájsť v inom formáte alebo viac informácií nájdete na webových stránkach.
V deň ultra maratónu Miles schudol 9 libier a „pomaly, ale isto“ dokončuje 50 km beh. Nakoniec povedal, že tento zážitok považoval za „hlboký“ a naučil sa veľa o svojom vlastnom vzťahu k jedlu; Odstránenie rozmanitosti a obmedzenie stravy iba na jeden bod malo vážne emočné účinky.
„Stravovanie ma robí kreatívnejšou, energickejšou a zdravšou,“ hovorí. „Jesť fazuľu ma robí zdravým iba jedným spôsobom, ale podmaňuje si všetko ostatné.“