TERAZ - Aké sú druhy ovocia a zeleniny, ktoré vás môžu otráviť
Pod vonkajšou šupkou je ovocie hladké, šťavnaté a sladké. Stonky liči - tiež známe ako liči - môžu byť pre niektoré zvieratá odstrašujúcim prostriedkom, ale pre ľudí, ktorí ich chcú zlomiť, je to exotické a chutné ošetrenie. A často nestačí iba jeden, uvádza Agora s odvolaním sa na CNN.
Ale ak ho konzumujete príliš skoro, najmä niekým, kto stratil večeru alebo má dieťa podvýživu, môže byť toto na prvý pohľad sladké ovocie niekedy smrteľné, ako sa nedávno ukázalo pri mystickej chorobe, ktorá postihla mesto Muzaffarpur v Indii - najväčší región produkujúci liči.
Stovky detí v Indii môžu byť každý rok hospitalizované s horúčkou a záchvatmi. Nedávna správa ukázala, že sú pravdepodobne spôsobené toxínmi z nesprávnych liči.
V kombinácii s nízkou hladinou cukru v krvi alebo podvýživou môžu tieto toxíny viesť k zníženiu hladiny cukru v krvi alebo hypoglykémii. Blokujú produkciu cukru v tele, ktorá sa stáva obzvlášť nebezpečnou, keď spíme, a naša hladina cukru v krvi klesá prirodzene.
„To by mohlo viesť k encefalopatii, zmene funkcie mozgu,“ uviedol doktor Padmini Srikantiah z Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb v Indii, ktoré viedlo vyšetrovanie v Muzaffarpure.
„Prírodné toxíny prítomné v plodoch liči sú spojené s toxicitou, ktorá viedla k tejto encefalopatii,“ uviedla. Je dosť možné, že pri prerušení metabolizmu glukózy sa vám hromadia ďalšie metabolity, ktoré môžu mať niektoré toxické účinky. Ak je obeť mladá a podvyživená, vplyv je väčší.
Ale liči nie sú jediné produkty, ktoré nás môžu otráviť, ak sa konzumujú príliš skoro alebo nespracované. „(Mnohé) rastliny nepestujú pre náš prospech, ale preto, aby sa chránili pred korisťou,“ uviedol Peter Spencer, profesor neurológie a vied o ochrane zdravia pri práci na Oregonskej univerzite pre zdravie a vedu.
Keď je Ackee nepriateľom
Ackee obsahuje rovnaký jed ako liči, známy ako hypoglycín. Toxická povaha ovocia ackee je dobre známa na Jamajke a v západnej Afrike, kde sa rastlina pestuje. Je pôvodom v západnej Afrike a bol prenesený cez Atlantický oceán počas obchodu s otrokmi.
Rovnako ako národné ovocie - a národný symbol - Jamajky, je podstatnou súčasťou národného stola krajiny: ackee a soľ. Ale miestni obyvatelia nevedia, ako pristupovať k nevhodnému alebo dokonca nevarenému ovociu. Je to varené. Na Jamajke je dobre známe, že ak vaše dieťa zje neotvorené alebo nevarené ovocie ackee, radšej sa pripravte na to, že ho odveziete do nemocnice alebo mu dáte lyžicu cukru na zvýšenie glukózy, “uviedol Spencer.
Podľa Svetovej banky je maniok známy v Afrike, Južnej Amerike a v častiach Ázie a po kukurici a ryži tretím najdôležitejším zdrojom kalórií v týchto regiónoch.
Tiež známa ako yucca, je to koreňová zelenina, ktorá je vynikajúca vyprážaná, varená alebo varená. Používa sa tiež na mletie na múku. Ale kapsula môže byť jedovatá, ak nie je správne spracovaná.
Drž sa ďalej od hovädzieho mäsa
Toto ovocie pochádza z Ázie. Používa sa ako bylinný prostriedok na liečbu mnohých chorôb v určitých častiach trópov. Ak ho však konzumuje niekto s ochorením obličiek, môže to mať smrteľné následky.
Obsahuje toxíny, ktoré ovplyvňujú mozog a môžu spôsobiť neurologické poruchy, tvrdí americká Národná obličková nadácia. Spracovávajú sa a vylučujú sa u ľudí so zdravými obličkami, ale ľudia s chronickým ochorením obličiek nemôžu ovocie detoxikovať a zanechávať toxíny a možnosť vážneho zranenia alebo dokonca smrti. „Je to riziko pre každého, kto má ochorenie obličiek,“ uviedol Spencer. Medzi príznaky otravy morskými plodmi patrí škytavka, zmätenosť a záchvaty.
Prečítajte si celý článok o CNN.
Ak ste sa sem ešte dostali ...
Chceme vás požiadať o láskavosť. Státisíce ľudí prídu TERAZ každý mesiac za kvalitnými informáciami. Veríme, že všetci ľudia si zaslúžia prístup k správnym, overeným a vysvetleným informáciám. Preto chceme, aby novinky a články, ktoré sprístupňujeme, boli prístupné pre všetkých.
Na tomto nezávislom spravodajskom webe každý deň ukazujeme kroky tých, ktorí sú pri moci, a všetko, čo sa v krajine deje. Nemáme za sebou oligarchov, žurnalistika, ktorú robíme, je bez akejkoľvek politickej zaujatosti. S vašou pomocou budeme aj naďalej vynášať pravdu na povrch a budeme pokračovať vo vývoji nových mediálnych projektov, ktoré budú inšpirovať.
Sme odhodlaní poskytovať žurnalistiku, ktorá každému z nás pomáha lepšie pochopiť všetko, čo sa okolo nás deje, a zjednotiť nás v čase krízy alebo pandémie aj mimo nej. Naša práca by nebola možná bez našich čitateľov, ktorí nás podporujú a povzbudzujú.
Každý príspevok je cenný pre redakčnú prácu.
Získajte predplatné a buďte TERAZ. Trvá to iba 1 minútu. Ďakujem.