Test na avokádový olej; Odporúčania (1220) FOODLUX
Napísané
Najčítanejšie
Posledná aktualizácia: 16. apríla 2020
Náš prístup
Vitajte v našom veľkom teste avokádového oleja do roku 2020. Tu vám predstavujeme všetky avokádové oleje, ktoré sme testovali. Zostavili sme pre vás podrobné základné informácie a tiež sme pridali súhrn recenzií zákazníkov online.
Chceme vám uľahčiť rozhodovanie o kúpe a pomôcť vám nájsť najlepší avokádový olej pre vás.
Odpovede na často kladené otázky nájdete aj v našej príručke. Ak sú k dispozícii, ponúkame vám tiež zaujímavé testovacie videá. Na tejto stránke tiež nájdete niekoľko dôležitých informácií, ktorým by ste mali určite venovať pozornosť, ak si chcete kúpiť avokádový olej.
základné informácie v skratke
- Avokádový olej sa získava z plodov avokádového stromu a pochádza pôvodne zo Strednej Ameriky.
- Jeho prírodná farba je tmavo žltohnedá so zelenkastým zákalu a vôňa mierne ovocná, ale tiež mierne zatuchnutá a kyslá.
- Vďaka zloženiu zložiek je avokádový olej veľmi zdravý a je možné ho použiť rôznymi spôsobmi. Či už ako jedlý olej v kuchyni, v oblasti prírodnej kozmetiky ako telový olej, vlasový olej alebo ako súčasť avokádových krémov - je to skutočný všestranný olej.
Test na avokádový olej: obľúbené redakcie
Najlepší organický avokádový olej
Najlepší maslový avokádový olej
Najlepší avokádový olej pre pokožku
Sprievodca nákupom: Otázky, ktoré je potrebné zvážiť pred nákupom avokádového oleja
Pre koho je avokádový olej určený?
So suchou a poškodenou pokožkou dokáže zázraky, vyhladzuje vrásky a pomáha zbaviť sa šupinatej pokožky. Vďaka svojim protizápalovým účinkom môže byť účinný aj proti pupienkom a čiernym bodkám.
Avokádový olej ako produkt starostlivosti o tvár je ideálny pre všetky typy pleti!
Aké sú zložky avokádového oleja?
anabolický metabolizmus lipidov
katabolický metabolizmus tukov
zrak
Rast buniek
Rast kostí
Kontrola pohlavnej žľazy
Ochrana srdca
Protizápalové
Zníženie krvného tlaku
Znižovanie hladiny cholesterolu
Kardiovaskulárny systém
Pozitívne pre pokožku a vlasy
Regulácia vody
Vďaka komplexnému zloženiu vitamínov, mastných kyselín a sekundárnych rastlinných látok je avokádový olej považovaný za veľmi zdravý.
Odkiaľ pochádza avokádový olej?
Plody v tvare hrušky môžu vážiť až 1,5 kg a ich šupka má podľa odrody červenohnedú, čiernu alebo zelenú farbu. Olej je možné získať zo všetkých druhov.
Čo stojí avokádový olej?
Vo veľkej cenovej štúdii sme preskúmali celkovo 195 produktov z kategórie avokádového oleja, aby sme vám poskytli prehľad. Výsledky si môžete pozrieť tu v našom grafe. Zistite v našom sprievodcovi, či je pre vás vhodnejší produkt vo vyššej alebo nižšej cenovej kategórii.
(Zdroj: vlastná ilustrácia)
Pri kúpe avokádového oleja nezabudnite venovať pozornosť množstvu uvedenej ceny.
Rozmanitý avokádový olej môžete použiť ako jedlý olej aj ako kozmetiku. (Zdroj obrázka: pixabay.com/silviarita)
Kde si môžem kúpiť avokádový olej?
Aké sú alternatívy k avokádovému oleju?
- mandľový olej
- Kokosový olej
- Sójový olej
- olivový olej
- argánový olej
- Konopný olej
Ako a kde sa používa avokádový olej?
| Náhrada masla | Krém na ruky | šampón |
| Pečieme mäso a ryby | Sprchový gél a mydlo | Sčervenanie |
| Dolaďte zeleninové jedlá a šaláty | Telové maslo a telové mlieko | Ošetrenie vlasov |
| v kombinácii s inými olejmi | Pleťový krém | Tonikum v spreji |
| Zloženie pesta a dipov | Krém po opaľovaní |
Z avokáda sa dá vyrobiť všestranný olej podporujúci zdravie.
Ako sa vyrába avokádový olej?
- Príprava rafinovaného avokádového oleja:
Drvená buničina sa centrifuguje pomocou tepla. Tak vznikne žltozelený až sýtozelený olej jemnej orieškovej chuti. Potom sa pridajú chemikálie, aby sa tieto vlastnosti zbavili a získal sa číry neutrálny olej. Týmto spôsobom olej stratí takmer všetky svoje prísady, je však lacnejší a menej citlivý na teplo a svetlo. - Výroba avokádového oleja lisovaného za studena:
Touto šetrnou metódou sa dužina avokáda spracováva v dezintegrátore a v malaxeri. Potom sa hmota rozdelí na olej a odolejovanú buničinu pomocou dekana a vyčistí sa to leštiacim separátorom. Používajú sa buď 2- alebo 3-fázové dekantéry, pričom dvojfázová metóda je oveľa ekologickejšia a ekonomickejšia.
Rozhodnutie: Aké druhy avokádového oleja existujú a ktorý je pre vás vhodný?
Ak si chcete kúpiť avokádový olej, môžete si v obchodoch vybrať z 2 rôznych druhov:
- za studena lisovaný, panenský avokádový olej
- rafinovaný avokádový olej
Líšia sa hlavne svojou výrobou a kvalitou. Aby ste zistili, ktorý mandľový olej je pre vaše účely najvhodnejší, vysvetlili sme tu rozdiely podrobnejšie:
Čo je za studena lisovaný/panenský avokádový olej?
Pri studenom lisovaní sa nepoužívajú oleje, chemické prísady a vonkajšie teplo. Výroba prebieha mechanicky, ako je opísané vyššie. Takto získate prírodný olej so všetkými jeho zložkami.
- Vysoká kvalita
- Prirodzenosť
- Cenné prísady sa zachovajú
- Drahé
- Citlivý na svetlo
- Citlivý na teplo
Za studena lisovaný alebo panenský olej z avokáda je veľmi cenný a najlepší pre vaše zdravie, ale je aj citlivejší a nákladnejší.
Čo je to rafinovaný avokádový olej?
Pri výrobe rafinovaných olejov sa dužina z avokáda spracováva pri veľmi vysokých teplotách. Konečným produktom je bezfarebný olej, ktorý stratil mnoho svojich cenných mastných kyselín.
Pozitívne však môže pôsobiť neutralizácia chuti, lacnejšia výroba a ľahšie skladovanie, pretože už nie sú také citlivé na svetlo a kyslík. Rafinovaný avokádový olej je navyše viac zahrievateľný.
- Lacnejšie
- Menej citlivé
- Neochutené
- Strata dôležitých zložiek
- Neochutené
Oleje strácajú svoju kvalitu rafináciou, sú však menej komplikované a používajú sa univerzálnejšie. Dokonca aj typická chuť je preč po procese spracovania, ktorý môže byť pozitívny aj negatívny v závislosti od jedla a preferencií.
Kritériá nákupu: Tieto faktory môžete použiť na porovnanie a hodnotenie avokádového oleja
Aby sme vám pomohli pri rozhodovaní o kúpe, vymenovali sme tu niekoľko kritérií, ktoré by vám mali pomôcť pri výbere ideálneho produktu pre vás:
- cena
- množstvo
- použitie
- Výroba a kvalita
V nasledujúcom texte si môžete prečítať, o čom sú príslušné kritériá, a zistiť, prečo má pre vás zmysel kupovať olej na základe týchto kritérií.
cena
Cena sa líši v závislosti od kvality a značky. Natívne za studena lisované oleje majú tendenciu byť o niečo nákladnejšie ako rafinované.
množstvo
Podľa toho, aký účel a koľko avokádového oleja potrebujete, si môžete zvoliť rôzne veľkosti fľaštičiek. Majte na pamäti, že olej by sa mal spotrebovať do 12 mesiacov.
použitie
Aký produkt z avokádového oleja je pre vás vhodný, závisí predovšetkým od zamýšľaného použitia. Avokádový olej si môžete kúpiť buď priamo ako čistý olej, alebo ako prísadu do mnohých kozmetických výrobkov na pokožku a vlasy.
Výroba a kvalita
Väčšinou si môžete vybrať medzi za studena lisovaným, panenským a rafinovaným avokádovým olejom v bio kvalite alebo nie. Aký spôsob výroby je pre vás najvhodnejší, závisí od plánovanej oblasti použitia. Za studena lisované avokádové oleje sú vhodnejšie na konzumáciu, pretože všetky ingrediencie sú zadržané počas výroby.
Drobnosti: Fakty, ktoré stojí za to vedieť o avokádovom oleji
Ako dlho vydrží avokádový olej?
Pri správnom skladovaní je možné olej uchovať asi rok. Skladovanie v tmavých, uzavretých fľašiach na ochranu pred svetlom je nevyhnutné. V ideálnom prípade by sa malo skladovať v chladničke. To platí aj pre kozmetiku vlastnej výroby a výrobky na starostlivosť s avokádovým olejom, pretože inak môžu rýchlo utuchnúť.
Ak je avokádový olej zlý, dá sa to rýchlo zistiť podľa jeho vône. Potom by ste ho už určite nemali používať, pretože môže nasledovať podráždenie pokožky a žalúdočné ťažkosti.
Vyrobte si vlastný avokádový olej
Ak si chcete vyrobiť avokádový olej sami, máme tu pre vás malého sprievodcu pre domácich majstrov. Potrebujete len asi 2 kg prezretého avokáda a trochu kokosového oleja.
- Avokádo vykôstkujte, ošúpte a nakrájajte.
- Buničinu pretlačte pomocou kokosového oleja a trochy vody pomocou mixéra.
- Hneď ako sa vytvorí krémová hmota, môžete ju za stáleho miešania zohriať v hrnci, kým nezíska tmavú farbu.
- Potom potrebujete misku a bavlnenú látku, ktorou misku vysteliete.
- Vložte tam hmotu a nechajte ju vychladnúť.
- Nakoniec môžete avokádový olej z látky vytlačiť a naliať do sklenenej fľaše.
Môžete zohriať avokádový olej?
Avokádový olej lisovaný za studena stratí pri zahriatí mnoho zo svojich cenných látok. Vďaka ochrannému účinku jeho zložiek, kyselinou stearovou a kyselinou palmovou, je možné avokádový olej krátko zahriať.
Ak však nechcete stratiť zdraviu prospešný účinok oleja, neodporúča sa dlhodobé zahrievanie ani teploty nad 75 ° Celzia.
Ako sa skladuje avokádový olej?
Najlepšie je avokádový olej skladovať v chladničke alebo na chladnom mieste chránenom pred svetlom a v tónovanej sklenenej alebo plastovej fľaši.
Môže avokádový olej pomôcť pri chudnutí?
Aj keď má avokádový olej veľmi vysoký obsah kalórií, jeho mierna konzumácia môže podporiť stravu. Môže za to nenasýtené mastné kyseliny a zloženie zložiek, vďaka ktorým je olej pre vaše telo taký zdravý.