The Sirt Diet - proti starnutiu Super diéta alebo len inteligentný marketing
Jesť zdravo - žiť vedome!
Z jeho obhajcov Sirt Diéta (tiež nazývaná sirtfood diéta alebo sirtuínová diéta) sa ponúka ako forma výživy, ktorá má súčasne pomáhať proti obezite a chorobám súvisiacim s vekom. Má to byť teda diéta proti chudnutiu proti starnutiu. Je to odôvodnené ich vplyvom na aktivitu sirtuínových proteínov, ktoré pôsobia v génovej regulácii v bunkách všetkého živého a majú predĺženie života.
Faktom je, že zvýšenie aktivity bunkového sirtuínu vykazuje účinky predlžujúce život experimentálne v pokusoch na zvieratách. Zostáva však zistiť, či to platí aj pre ľudí a či Sirtova diéta môže zvýšiť aktivitu enzýmov Sirtuin.
Sirtuíny riadia metabolizmus a starnutie
Sirtuíny kontrolujú aktivitu génov pomocou biologicko-chemických reakcií na vypnutie určitých segmentov génov na chromozómoch. Týmto sa vypínajú následné metabolické procesy vrátane patologických. To zase vedie nepriamo k predĺženiu životnosti.
Je preto zrejmé, že výskum drog hľadá látky, pomocou ktorých je možné sirtuíny aktivovať a deaktivovať. Dúfame, že sa tým nájdu nové východiská pri liečbe rakoviny, cukrovky, Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby.
Sirtuins & Research
Bolo by samozrejme žiaduce, aby sa na sirtuíny dalo pôsobiť nielen drogami, ale aj jedlom, Sirtovou diétou.
Vedci to využili ako príležitosť na hľadanie prísad v ovocí a zelenine, ktoré by mohli ovplyvniť činnosť sirtuínov. Zistili, čo hľadali, a identifikovali fytochemikálie s názvom skupiny „polyfenoly“ ako sprostredkovatelia sirtuínov.
Patrí sem aj to, čo je už známe Resveratrol vyrobené z červeného hrozna a bobúľ, u ktorých vedci v posledných rokoch experimentálne preukázali vlastnosti predlžujúce život. Účinnosť resveratrolu ako aj iných mediátorov u ľudí nebola doteraz preukázaná vo všetkých detailoch.
Čo to znamená pre Sirt Diet?
Je mechanizmus účinku, ktorý sa šíri pre Sirtovu diétu, čírou špekuláciou? Áno a nie.
Určite sa špekuluje, že jednotlivé fytochemikálie, ktoré sa konzumujú ako súčasť stravy Sirt, majú špecifické účinky na človeka. Nie sú o tom žiadne vedecké dôkazy. Na druhej strane je zrejmé, že fytochemikálie identifikované ako sprostredkovatelia sirtuínov sú bohaté na ovocie a zeleninu, ktoré sú súčasťou zdravej výživy a mnohých ďalších diét.
Patria sem: čučoriedky, jahody, rukola, kel, brokolica, vlašské orechy, cesnak, červená cibuľa, káva a čaj. Všetko je teda jedlo, s ktorým sa môžete zdravo stravovať.
Určite teda nie je zlé dodržiavať zásady suirtovej diéty. Tomu sa však nemusí hovoriť sirt diéta, je to jednoducho zdravá a vyvážená forma výživy.
Záver
Diéta Sirt je založená na zdravých potravinách, ktoré sú základnými zložkami vyváženej stravy založenej na ovocí a zelenine.
Ošiaľ okolo termínu sirt diet pravdepodobne bude slúžiť marketingovým záujmom autorov diétnych plánov a kuchárskych kníh.
Kuchárske knihy o diéte sirtfood
V súčasnosti existuje množstvo kuchárskych kníh o diéte sirtfood. Tu je niekoľko návrhov:
Pokiaľ ide o požadovanú váhu, chudnutie a užívanie si sa často považujú za protiklady. So sirtuínovou diétou celkom iné! Šikovné jedlá s lahodnými prísadami, ako je kel, zeler, rukola a vlašské orechy, stimulujú v našom tele enzýmy spaľujúce tuky: sirtuíny. Vďaka intenzívnemu 7dennému programu a plánu udržateľnej výživy sa vaša vysnená postava rýchlo a ľahko stane realitou. Speváčka a svetová hviezda Adele to zvládla pomocou sirtuínovej diéty - vyskúšajte tiež!
Sirtuinova diéta - kuchárska kniha *
Na záver je tu komplexná kuchárska kniha o veľkom výživovom trende z Anglicka: sirtuínová diéta. Každý, kto predtým považoval chudnutie a pôžitok za protiklady, bude teraz prekvapený. Šikovné jedlá s lahodnými prísadami, ako je kel, zeler, rukola a vlašské orechy, stimulujú v našom tele enzýmy spaľujúce tuky: sirtuíny. Schudnite za 3 dni viac ako 3 kilá pomocou jednoduchých a chutných receptov - medzinárodne uznávaná speváčka Adele to dokázala aj pri sirtuínovej diéte. Skús to!
Najlepšie recepty na sladké jedlá, občerstvenie, zeleninu, šaláty, ryby, mäso, cestoviny, dezerty a nápoje. Vrátane výživového plánu a úvod do stravy sirtfood.