Top 5 potravín pre bežcov
Myslím si, že každý bežec, ktorý z času na čas stále číta o výžive, si nakoniec vytrhne vlasy z hlavy. Čo je dobré a čo nie je dobré? Aké sú najlepšie jedlá, ktoré zlepšujú váš výkon? Aké potraviny pomáhajú pri obnove? Čo jesť pred dlhými behmi? Ale potom? Ale pred pretekmi? A otázky nikdy nekončia ...
Podľa môjho názoru by najlepšie jedlo pre bežca malo spĺňať nasledujúce podmienky:
1. Byť kompatibilný s dotknutou osobou. To je veľmi dôležité, pretože to, čo je pre niekoho ľahko stráviteľné a chutné, nemusí byť pre ostatných to pravé. Mnohí napríklad prisahajú, že jogurt je vynikajúcim zdrojom bielkovín a probiotických baktérií. U ostatných sa však vyskytne intolerancia laktózy alebo ťažkosti s trávením takejto potravy, preto ju radšej nejedzte.
2. Byť v jednoduchšej a menej spracovanej podobe. Neviem, kto povedal, že neje nič vyrobené zo surovín, ktorých mená nevie vysloviť, ale myslím si, že je to dobrá vec. Čím je jedlo jednoduchšie, tým lepšie.
3. Dobre chutiť. Uvedomiť si to nevyžaduje veľa mysle, ale dobré jedlo neznamená, že musíte obetovať chuť.
4. Nájsť sa dá pomerne ľahko. Nemali by sme musieť chodiť do desiatich lahôdok, každý na druhej strane mesta, aby sme sa dobre najedli, alebo tráviť oveľa viac času hľadaním jedla, ako je jeho varenie a jedlo.
5. Majte rozumnú cenu. Správne stravovanie by nemalo byť nepríjemnou záležitosťou a ani každé jedlo by nemalo byť dierou v rozpočte.
Na internete existuje veľa informácií a je celkom dobre zdokumentovaná o tom, aké druhy potravín sú najvhodnejšie na to, aby boli bežci zdraví a dodali im dostatok energie. Väčšina zdrojov naznačuje, že ideálna strava bežca by mala pozostávať z približne 60% sacharidov, 25% tukov a 15% bielkovín. Tieto percentá sa samozrejme môžu trochu líšiť, ale zdá sa, že existuje jednomyseľný názor, že ide o štandard, referenčnú hodnotu.
Aby ste sa dobre najedli, nemusíte byť chemici ani miliardári. Musíš viac rozlišovať, ak poskytuješ pomoc iným ľuďom. Pre mňa by nemalo chýbať nasledujúcich päť jedál alebo jedál, ktoré sú jednoduché, chutné, lacné a ľahko sa dajú nájsť, a myslím si, že patria aj medzi najchladnejšie jedlá pre bežcov:
1. Veľkú noc. Najlepšie celozrnné. Existuje veľa receptov; s morskými plodmi, rybami, paradajkovou omáčkou, olivovým olejom, rôznymi druhmi syra - odroda je ohromujúca a dokáže zložiť konzistentnú hmotu pre akýkoľvek typ bežca.
2. Avokádo. V šalátoch alebo v mojom obľúbenom recepte, guacamole, môže byť toto jedlo dôležitým zdrojom energie a zdravých tukov pre dokonalé raňajky. Avokádo obsahuje veľa vlákniny, vitamín C, vitamín B6 a horčík.
3. banány. Sú dobrým zdrojom draslíka a vitamínu C. Vyhľadávajú sa tiež veľmi ľahko po väčšinu roka.
4. arašidy. Najlepšie nesolené a vyprážané. Sto gramov tohto jedla má viac ako 550 kalórií a poskytuje vysoký príjem tukov, vlákniny, draslíka, železa a horčíka. Pozor však na množstvá, ak je silueta jedným z dôvodov, prečo beháte!
5. pstruh. Je to moja obľúbená ryba, pretože sa ľahko pripravuje a je veľmi chutná; zároveň zaisťuje vysoký príjem dobrého cholesterolu, bielkovín a draslíka.
Aké potraviny/jedlá považujete za nevyhnutné pre bežcovu stravu?