Torty s nízkym obsahom sacharidov

obsahom

Máme radi jednoduché jedlá s niekoľkými ingredienciami, ktoré sa rýchlo a ľahko pripravujú. Tiež radi jeme mexické. Je škoda, že fazuľa, tacos a pšeničné tortilly často prekazia naše plány. Varíme si teda sami: namiesto múky kapustu - paleo tortilly sú hotové. Je nielen zdravší, ale aj lepšie chutí a je tiež nízkosacharidový. A keď „jete rukami“, je tu zvyčajný neporiadok. Je to zábava!

Recept: tortilly s nízkym obsahom sacharidov

prísady

  • 8 listov pôvodnej kapusty (alebo bielej kapusty)
  • 1 zelenú cibuľu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 600 mletého hovädzieho mäsa
  • 1 polievková lyžica kokosového oleja
  • 1 červená paprika
  • 4 paradajky
  • 1 čajová lyžička korenia tymian
  • 1 čajová lyžička korenia na papriku
  • 1 čajová lyžička kajenského korenia
  • 1 lyžička majoránky
  • 2 štipky soli a korenia
  • 1 avokádo
  • 1 šalotka
  • 1 ČL limetkovej šťavy
  • Štipka (-y) chilli prášku
  • 1 hrsť čerstvého koriandra
  • 1 vápno

príprava

  1. Olúpte a nakrájajte zeleninovú cibuľu. Olúpte a nakrájajte cesnak.
  2. Papriky umyjeme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky. Paradajky nakrájame na kocky.
  3. Na kokosovom oleji osmažte cibuľu a cesnak, až kým nebudú priehľadné. Pridajte mleté ​​mäso a smažte ho, kým nebude drobivý. Dochutíme tymianom, paprikou, majoránom, kajenským korením a soľou.
  4. Pridáme paradajky a papriku a spolu privedieme k varu.
  5. Blanchová kapusta: Jednotlivé listy kapusty opláchnite a vložte ich na asi 2 minúty do vriacej vody, kým nie sú mierne mäkké, ale stále si zachovávajú svoju štruktúru.
  6. Zmiešajte guacamole: Dužinu avokáda zmiešajte s limetkovou šťavou a šalotkou nakrájanou na kocky. Dochutíme soľou, korením a štipkou chilli.
  7. Na podávanie mleté ​​mäso vložte do kapustného listu a ozdobte guacamole. Na vrch rozsypeme koriander a zľahka vytlačíme vápno nad tortillu.

Vhodný pre

Náš tip

Takmer všetky druhy kapusty: či už špicatá, biela, čínska alebo savojská - len dbajte na to, aby boli listy pri blanšírovaní ostré.

Paleo Tortillas: radi jeme rukami

Malý tip: Ak sú tortilly spočiatku príliš horúce, stačí ich najskôr naplniť guacamole a potom mletým mäsom.

Prajete si znížiť množstvo sacharidov v paleo diéte? Potom vám pomôže náš В. Kuchárska kniha s nízkym obsahom sacharidov S40 receptov, ktoré si rozumejú takmer bez sacharidov. Vhodné pre chudnutie a pre ketogénnu diétu. Zahrnuté Výživový plán, Nákupný zoznam a Sacharidová tabuľka.

Kuchárska kniha Paleo s nízkym obsahom sacharidov

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.