TU SÚ KULINÁRSKE CESTY ... „ZDRAVÉ“! Arena Mall

arena

Prečo nefungujú všetky diéty? Sú zložky zdravé? Ako by ste zareagovali, keby ste na diéte namiesto chudnutia skutočne pribrali? Ak stále trpíme nádherne naaranžovanými sladkosťami, omáčkami, ktoré dávajú bod „i“ takmer do všetkých jedál ... snažme sa s úžasným pokrokom eliminovať týchto nepriateľov tak prístupných !

ČÍSLO 1: Chlieb

Milovníci chleba môžu jesť veľa chleba pri jedle, ak to je všetko, čo jedia! Ak si neviete predstaviť svoj život bez sendvičov, nemali by vám úplne chýbať, iba sa v ten deň obmedzte na tie krajce chleba, snažte sa to nekombinovať s hlavnými jedlami zvyšku dňa. Chlieb nie je úplne škodlivý pre zdravie ani postavu, ale má tendenciu byť ťažko kontrolovateľný pre tých, ktorí ho skutočne milujú.

AKO TO VYMENIŤ: Celé zrniečka

Jedzte cereálie so zeleninou alebo kuskusom. Okrem zdraviu prospešných účinkov pre telo, celé zrno, teda nespracované, premení ľahké jedlo na náplň, čo je obzvlášť dôležité pri dodržiavaní diéty založenej na množstve kalórií.

Pšeničných klíčkov - okrem neprekonateľného príjmu energie sú pšeničné klíčky skutočným zdrojom zdravia: zvyšuje odolnosť proti stresu, fyzickej námahe, znižuje riziko srdcových chorôb.

quinoa - nazýva sa „matkou všetkých obilnín“, quinoa obsahuje viac kompletných bielkovín a je ľahšie stráviteľná ako v mäse, je vynikajúcim zdrojom horčíka, železa a vápnika.

proso - Hovorí sa, že je obzvlášť užitočný pre ženy, pretože zvyšuje plodnosť. Okrem toho má vysokú koncentráciu vitamínov, vysokú hladinu bielkovín (látky, ktoré predstavujú niečo viac ako desatinu výživového obsahu obilnín), ale čo je najdôležitejšie, neobsahuje lepok - látku, ktorá nie je vhodná pre tých, ktorí trpia neznášanlivosťou gluténu alebo iného lepku. alergie na obilniny.

ČÍSLO 2: Ovocný jogurt

Azda najčastejšou chybou pri diétach a dokonca aj pri celej strave sú ovocné jogurty. Niekedy je najdôležitejším kritériom pri výbere jogurtu práve prítomnosť ovocia. Časové štúdie, ktoré uskutočnili Weight Watchers International, naznačujú, že tí, ktorí sa rozhodnú pre jogurty s obsahom ovocia, budú jesť viac než tí, ktorí sa rozhodnú pre obyčajný jogurt s ovocím, ktoré nakrájajú.

AKO TO VYMENIŤ: Odstráňte jogurt

do ktorého pridáte svoje obľúbené ovocie.

ČÍSLO 3: (rafinované) raňajkové cereálie

Prečo? Pretože aj keď sú špeciálne určené na plnenie občerstvenia, ľudia, ktorí jedia tento typ raňajok, majú tendenciu si ich celý deň papať. Prinášajú malý príjem vlákien uvedených na krabici a majú dobre skryté kalórie.

Rafinované obilniny, o ktorých hovoríme, sú obilniny, ktoré boli spracované a boli z nich odstránené časti komponentov (vonkajší plášť aj choroboplodné zárodky), aby mali jemnejšiu štruktúru a predĺžili svoju trvanlivosť. . Zároveň sa v procese rafinácie vylučuje rad výživných látok a vlákien.

ČO ICH MÔŽETE VYMENIŤ: Celozrnné obilniny

Celé zrná sú nerafinované, vonkajší obal zrna a mikróby neboli odstránené. Celé zrná sú bohaté na sacharidy, vlákninu, zdravé tuky, vitamíny, minerály, rastlinné enzýmy, hormóny a stovky fytochemikálií.

PÁS ČÍSLO 4: Biela ryža

Aby ste sa nasýtili, musíte jesť viac bielej ryže ako dobrej. Je to preto, že biela ryža neobsahuje vlákninu.

ČO TO MÔŽETE VYMENIŤ: Hnedá ryža

Keď prepnete medzi bielou a hnedou ryžou, zjete v rovnakej dávke iba o 50 alebo 60 kalórií menej, ale pri presnej strave to urobí rozdiel.