Tučná pečeň Tieto chyby vo výžive vedú k tukovej pečeni; VitaMoment

Napísané Tím VitaMoment
Aktualizované 30. septembra 2020

chyby

Predstavte si svoju pečeň ako obrovskú továreň - gigantickú halu s nespočetným počtom:

  • strojov,
  • Skladovanie a
  • Zamestnanci.

Keď továreň pracuje na 100 percent, atmosféra je naozaj dobrá a uvoľnená. Aj keď je cez víkend dobrá šálka kávy, t. J. Pili ste alkohol, kým ste neztratili materinský jazyk, nie je to problém. Vaša zdravá obrovská továreň so svojimi dobre naladenými zamestnancami urobí jednoducho špeciálny posun. Práca je distribuovaná, všetko zostáva v rovnováhe.

Pokiaľ je ale podlaha továrne čoraz viac plná tuku, potom to čoraz viac obmedzuje priestor a tým aj pracovnú kapacitu. Do istej miery tukových tkanív to nie je vôbec problém, pretože oblasti s pečeňou sú obrovské.

Pečeň, ktorá je už správne tučná, nevysiela poplašné signály v podobe bolesti. Dobre, možno si trochu unavenejší a unavenejší ako predtým. Stále však bežíte na dobrej ceste. Aspoň zatiaľ. Prečo by ste teda mali zmeniť svoje správanie?

Presne to sa dozviete v tomto príspevku.

Takto funguje pečeň

Pečeň sedí pod bránicou v pravej hornej časti brucha. Je to naozaj veľký kus, ktorý u dospelého váži medzi 1,5 až 2 kilogramami.

V pečeni prechádzajú každú sekundu tisíce metabolických procesov:

  • S enzýmami sa manipuluje,
  • Toxíny zabalené tak, aby ich bolo možné transportovať preč a
  • Hormóny sa vyrábajú a aktivujú.

Ako sa vyskytuje tuková pečeň?

Tuková pečeň je tiché ochorenie. To je to, čo ich robí tak nebezpečnými. Existuje niekoľko faktorov, ktoré môžu spôsobiť alebo prispieť k rozvoju tukovej pečene:

  • obezita
  • Prebytočný brušný tuk
  • Rezistencia na inzulín
  • Vysoká spotreba cukru
  • Zhoršené zdravie čriev

Asi 25 percent populácie má dnes takzvanú nealkoholickú tukovú pečeň. Mastná pečeň je obzvlášť častá u ľudí s nadváhou.

To samozrejme súvisí so stravovacími návykmi. Sebavedome sme zasiahli kalórie v žalúdku. Na jednej strane vedie prebytok kalórií k nežiaducemu pohľadu pred zrkadlom. Na druhej strane však tukuje našu pečeň zvnútra, takže sa zvyšuje takzvaný viscerálny tuk.

Tento tuk je obzvlášť nepríjemný, pretože pôsobí ako veľká hormonálna žľaza a vytvára zápalové posly, ktoré sú neutralizované pečeňou. Ale to nefunguje správne, pretože pečeň sa už ťažko sama čistí.

Aké sú príznaky tukových ochorení pečene?

Tučná pečeň vo väčšine prípadov nespôsobuje znateľné príznaky. Postihnutí si často ani spočiatku nevšimnú, že už majú tukovú pečeň. Maximálne sa cítite unavení alebo vyčerpaní alebo pocítite miernu bolesť v pravej hornej časti brucha. V opačnom prípade môžu nasledujúce príznaky naznačovať stukovatenie pečene:

  • Strata chuti do jedla
  • Strata váhy
  • únava
  • Epistaxa
  • Svrbivá pokožka
  • žltá pokožka a oči
  • bolesť brucha
  • zmätok

Ak je pečeň v určitom okamihu natoľko namastená, že nie je dostatočná kapacita pre všetky dôležité úlohy, detoxikačný systém jednoducho beží v ekonomickom režime. Váš hormón a kontrolný systém, ktorý sa stará o produkciu dôležitých stavebných prvkov a nástrojov, ktoré vás majú udržiavať zdravých a efektívnych, potom už nefunguje správne. V mnohých prípadoch je však našťastie možné zvrátiť tukové pečeň zmenou životného štýlu.

Fruktóza je obzvlášť zlá

Veľmi veľkou výzvou pre pečeň je fruktóza, ktorá je tiež známa ako ovocný cukor. To je cukor, ktorý sa nachádza aj v ovocí. Aj keď je ovocie v zásade zdravé, fruktóza má značný vplyv na tukovú pečeň.

Fruktóza sa vstrebáva v čreve prostredníctvom takzvaného transportéra GLUT5. Za normálnych okolností, keď je hladina cukru vysoká, pankreas okamžite uvoľní inzulín, aby sa vysoká strednodobá škodlivá hladina cukru rýchlo odbúrala. Fruktóza sa však dodáva bez inzulínu.

Fruktóza sa premýva cez vašu pečeň. Tam sa premieňa na triglyceridy, teda na tuk. A ak sa tuk nespotrebuje, skončí v žalúdku.

Zvyšuje sa viscerálny tuk, čo znamená, že tučnejšia je aj pečeň. Ľudské telo jednoducho nie je určené na také veľké množstvo cukru.

Ako sa ľudia z doby kamennej živili?

Ovocie v zásade nie je zlé a býva zdravé. Na jeseň si tým pravekí ľudia zapchávali žalúdky. A naozaj! V tejto krátkej fáze je pečeň prirodzene veľmi tučná.

To bolo vtedy veľmi dôležité, pretože po ovocnej sezóne na jeseň prišla chladná zima. Globálne otepľovanie nebolo v tom čase také vyspelé, takže pravekí ľudia nemohli pred svojou jaskyňou pestovať bobule alebo jablká. A žiadne čerstvé ovocie nebolo dodané prepravným kontajnerom z južných oblastí.

Ľudia v dobe kamennej nemali v zime prísun sladkých kalórií z ovocia. Tučná pečeň sa rýchlo stala beztukovou veľkovýrobou, ktorá bola na konci nízkokalorickej zimy opäť zdravá až do nasledujúcej jesene. Tento cyklus tukov v pečeni bol pre ľudí z doby kamennej životne dôležitý.

Ako sa dnes stravujeme?

A práve v tom spočíva náš dnešný problém. Pre nás je takpovediac jeseň štyrikrát do roka. Čerstvé ovocie si môžeme kedykoľvek kúpiť v supermarkete.

Iste, ovocie je v zásade zdravé. Ale pečeň je tiež mastná s trvalo veľkým množstvom ovocia.

Opité ovocie je obzvlášť dôležité. Naozaj veríte tomu, že naši predkovia lisovali jablká a potom už iba pili džús? nezmysly!

Ľudia v dobe kamennej jedli všetku vlákninu, vlákninu a pektín z pokožky. Tieto látky už šťava neobsahuje, a preto si pri pití džúsov a smoothies nalievame po hrdle koncentrovanú fruktózu.

Ľahko zvládnete vypiť liter džúsu denne. Jesť ekvivalent kilogramu ovocia je naopak o niečo náročnejšie. Aspoň vás to na chvíľu udrží.

V zásade veľmi dôležité: vynechajte tekuté kalórie. Samozrejme aj džúsy! Jedná sa o vysoko koncentrovanú fruktózu.

To isté platí pre sladké ovocie: čím menej, tým lepšie pre pečeň a postavu. Jedinou výnimkou je, ak ste nadpriemerne atletickí a túto tekutú energiu, presnejšie výsledný tuk, dobre využívate.

Takto odtučňujete pečeň

Ak máte podozrenie, že máte tukovú pečeň, alebo ak chcete niečo také urobiť len pre svoje zdravie, urobte s tým niečo. Je to jednoduchšie, ako si myslíte.

Vaša pečeň vám našťastie pomerne rýchlo odpustí nezdravý životný štýl. Pretože sa opravuje sám. Je celkom praktické, že najdôležitejšia továreň v našom tele má vysoké samoliečiace schopnosti.

Najlepším spôsobom, ako sa zbaviť tukovej pečene, je upraviť stravovacie návyky. V mnohých prípadoch môže zmena životného štýlu pomôcť zvrátiť tukové ochorenie pečene. Medzi tieto opatrenia patria napríklad:

  • Obmedzte alebo zastavte konzumáciu alkoholu
  • Prijmite opatrenia na chudnutie
  • Redukujte sladké jedlá

Tieto kroky aktívneho a zdravého životného štýlu môžu pomôcť zlepšiť vaše celkové zdravie a znížiť možné riziká tukových ochorení pečene.

Posilňovač figúr

Ak sa vám zdá byť obzvlášť praktický a jednoduchý, odporúčame vám posilňovač postavy.

Cieľom tohto programu je naštartovať váš metabolizmus na maximum, aby bolo možné efektívne znížiť telesný tuk. To tiež ovplyvňuje spôsob, akým pečeň spaľuje tuky. Nás dosť rýchlo.

Posilňovač figúr vám dáva veľmi jasné pokyny, ako jesť 6 dní. V skutočnosti si dokonca môžete kúpiť všetko vopred a nemusíte sa obávať žiadneho nákupu potravín na týchto 6 dní. Proste urobíte program. Na siedmy deň môžete ísť na plný plyn s kalóriami.

To prispieva k spomaleniu metabolizmu spôsobenému znížením kalórií. A tiež je to zábava, pretože je to dobré pre motiváciu a dušu.

Po prvom týždni sa môžete rozhodnúť, či chcete ísť do druhého alebo dokonca tretieho týždňa s posilňovačom postavy.

Vaša pečeň vás bude oslavovať. A vy ste svojim ostrým odrazom v zrkadle.

Doplnky výživy

Rôzne štúdie preukázali, že užívanie omega 3 alebo kurkumínu môže viesť k zlepšeniu zdravia pečene.

Štúdia 1 dokázala preukázať zvýšené zníženie brušného a pečeňového tuku doplnením 500 - 1 000 mg omega 3 u detí.

Ďalšia štúdia 2 zistila významné zlepšenie pečeňového tuku u dospelých s tukovou pečeňou tým, že prijali dva až štyri gramy omega 3 denne spolu so zmenou stravovania.

Štúdia z University of Connecticut 3 ukázala, že účinky nealkoholického tukového ochorenia pečene možno znížiť dodatočným príjmom kurkumínu k zmene stravovania.

Všetky štúdie ukazujú, že sa zdá, že niektoré doplnky výživy, ako sú omega 3 alebo kurkumín, zvyšujú účinky zmien stravovania. Je však pravdepodobné, že užívanie doplnkov výživy bez súbežnej zmeny stravovania nemá veľký vplyv na tuk v pečeni.

Záver

Výrobky s vysokým obsahom cukru nie sú vo všeobecnosti najlepšou voľbou. Vedeli ste to už pred týmto príspevkom. Väčšinou obsahujú stolový cukor sacharózu. Toto je dvojitý cukor, ktorý sa skladá z polovice glukózy a polovice fruktózy:

  • Glukóza je pre pečeň skôr neškodný, pretože sa dostáva do svalov pomocou inzulínu, kde sa ideálne aj konzumuje.
  • Fruktóza je fruktóza, ktorá vedie k tukovému tkanivu v pečeni.

Najlepšie je pozrieť sa na zoznam ingrediencií vašich obľúbených jedál. Ak sa povie ovocný cukor, fruktóza, sacharóza, invertný cukor alebo niečo ako glukózo-fruktóza, potom si kúpte niečo iné. Aspoň tak často, ako môžete.

Vo vašej továrni Giga máte pracovitých zamestnancov spoločnosti Leber, ktorí vás chcú udržiavať produktívnymi a zdravými. Ste za ne zodpovední. Kedykoľvek do seba nalejete sladké jedlá, sťažíte prácu svojim zamestnancom v pečeni.

Nakoniec sa rozhodnete, ako často chcete svoju továreň zaplaviť lepkavým cukrom. Koniec koncov, ty si šéf svojej pečene. Môžete ich podporiť omega 3 alebo kurkumínom. A každú chvíľu pošlite svojich továrenských robotníkov na dovolenku, napríklad pomocou posilňovača figúr.