TUKOVÁ PŠENICA (Fara faina alba Bez cukru Bez lepku Nízk sacharidy Nízkotučné); Životný štýl Dukana

Možno sa pýtate, prečo som vo svojom blogovom menu neurobil špeciálnu sekciu s vrcholmi tort !?

No veľmi jednoduché! Na namontovanie torty sa dá použiť takmer akýkoľvek koláčový vrch 🤗

Takže dnes vám nechávam recept na doske, z ktorého som zostavil vynikajúci koláč, pripravený pre kolegov. Aj keď nedodržiavajú diétu, zhltli ju 😜 Fotografie z platne, ktoré som nemal, pretože je dobré, že som aj ja zastavil plátok, inak ... 🤭 😍 😋

Pšeničná prísada:

ak použijete iné sladidlo - dávkujte podľa chuti

200 gramov odtučneného alebo polotučného gréckeho jogurtu
40 gramov Mix pre bezsacharidové vafle - NoCarb
40 gramov srvátkového proteínového izolátu
40 gramov sušeného odstredeného mlieka
20 gramov múky Fiber Mix bez sacharidov
1 polievková lyžica kokosového alebo olivového oleja (voliteľné)
štipka soli
2 vrecká jemne vanilkového fínskeho brezového cukru (vanilková esencia alebo koláčová príchuť)
maslová príchuť
1 prášok do pečiva (10 g)

Spôsob prípravy:

Zmiešame suché prísady: Sacharidová vaflová zmes - NoCarb, srvátkový proteínový izolát, sušené mlieko, Sacharidová vlákninová múka a prášok do pečiva.

Oddelíme žĺtka od bielkov.

V hlbokej miske mixéra mixujte vaječné žĺtky, soľ, sladidlo a príchute pri vysokej rýchlosti po dobu 5-6 minút, kým zdvojnásobia svoj objem a nezbielia.

Pridajte kokosový olej (voliteľný) alebo môžete použiť olivový olej (takže pri plavbe po Dukane sa zbavte prijateľného - kokosový olej) a jogurt.

Postupne zapracujte do vaječnej zmesi a zmesi suchých ingrediencií.

Dobre premiešajte vareškou alebo lopatkou.

Bielky zmiešajte so štipkou soli a pomocou špachtle ich za stáleho miešania, aby v nich zostal vzduch, zapracovali do výslednej kompozície.

Takto vyzerá pultová doska, je vzdušná a má konzistenciu krému 🙂

Vyložíme papierom na pečenie akýkoľvek plech, ktorý máme (tvar, aký chcete dať torte), alebo použijeme silikónovú formu. Chcel som urobiť poschodovú tortu a výslednú kompozíciu upiecť v dvoch tvaroch s odnímateľným základom, jeden s priemerom 16 cm a druhým s priemerom 12 cm.

Nalejte zmes do panvice a pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňov cca. 45 min. v závislosti od rúry, kým neprejde testom špáradla.

Naše dosky rastú veľmi pekne, ako vidíte 🤗

Podnos nechajte vychladnúť, potom nožom jemne odlepte okraje a odstráňte vrchnú časť.

Hornú časť položte na gril, kým úplne nevychladne.

Hornú časť nakrájajte na tri disky alebo na to, ako chcete zostaviť koláč.

A to je asi všetko 😉 Zostáva zvoliť optimálne krémové varianty pre vašu postavu, pridať ovocie a príchute podľa vašich predstáv.

Krémy na tortové pečivo nájdete tu:

kakaa TU
vanilky TU

V týchto krémoch môžete pridať svoje obľúbené príchute a dokonca pridať odtučnený krémový syr, aby ste ich znásobili. Pre pevnosť krémov odporúčam pridať rastlinnú želatínu, želatínu, ktorá sa chová veľmi dobre ako za studena, tak za studena a je veľmi ľahko použiteľná pre tých, ktorí nemajú skúsenosti s prácou so živočíšnou želatínou, ktorá musí byť pred použitím hydratovaná. Táto rastlinná želatína pred použitím nevyžaduje hydratáciu.

Je zrejmé, že každý koláčový disk musíte poskladať zo sirupu pripraveného z vody, sladidla a chutí podľa vášho výberu alebo jednoducho z coly alebo ľahkej pepsi (pre štádium Attack and Dukan Cruise). Chutné, aj keď máte sirup s ovocným kompótom alebo ovocný sirup bez cukru (od fázy konsolidácie dukan).

Na záver roztopte tmavú čokoládu a natrite koláč, pretože pre sirupový koláč podľa špeciálnej chuti získate špeciálnu konzistenciu a dobrú stabilitu. ☺ V diéte dukan tmavá čokoláda s vysokým obsahom kakaa ≥ 70%, s alebo bez cukru jedlo tolerované od fázy plavby - 2 štvorce/deň - štvorec s veľkosťou 4 * 3 cm. približne. 20 gramov.

Tortu sa mi podarilo odfotiť na kapote auta 😂

Ak ste recept vyskúšali, príďte na facebookovú stránku Dukan Life Style >> kde som pre vás pripravil špeciálne album Recepty ocenili a vyskúšali čitatelia >> a kde k môjmu komentáru môžete pripojiť obrázok s ktorýmkoľvek z osvedčených receptov! 🙂 Dúfam, že budete milo prekvapení drahý čitateľ, ktorý uvidíte tu na blogu, na konci každého receptu bola vaša príprava vyskúšaná a ocenená !

Podeľte sa o recept s vašimi blízkymi, pretože možno medzi vašimi priateľmi sú ľudia, ktorých táto diéta zaujala alebo z rôznych dôvodov potrebujú nápady 🤗

A toto je plátok, ktorý som zjedol z celého koláča, ktorý mal podľa mňa cca. 5 kg 😂

Tortovú dosku je možné konzumovať od Attackovej fázy dukanovej diéty, ak sa vzdáte oleja (je voliteľný). Neobsahuje tolerované zložky, ak používate sušené mlieko ≤ 1% tuku (neobmedzené povolenie). Neobsahuje ovsené otruby, takže nemá vplyv na ich dennú konzumáciu a môžete ich použiť do iných jedál (chlieb, focaccia atď.).

Dobrú chuť !

Kliknite na každú zložku, ktorú chcete kúpiť, a budete presmerovaní na obchodníka.

Použite kód životný štýl5 ťažiť z a ZĽAVA 5% z hodnoty objednávky zadanej v obchode No Sugar Shop !

Ich úplné alebo čiastočné použitie je bez písomného súhlasu autora zakázané.

Používanie receptov na komerčné účely je bez písomného súhlasu autora zakázané.