Turecká pide s kuracím receptom - orientálne jedlo

Turecká pizza

Turecká pide môže byť plnená, ako sa vám páči, rozhodli sme sa pre variant s kuracím mäsom.

kuracím

S Liamom čoskoro zamierime na Blízky východ do Izraela a Jordánska. Aby sme sa naladili na orientálne chute, rozhodli sme sa pre turecké jedlo: pide.

S Pide tiež nie sme tak ďaleko od Izraela, loď na chlieb pôvodne pochádza z Palestíny. Pide je možné plniť, ako sa vám páči, rozhodli sme sa pre vegetariánsku a kuraciu verziu.

Presvedčiť nás mohlo aj populárne rýchle občerstvenie z Turecka: chrumkavé, chutné, pikantné, rýchlo pripravené a perfektné ako finger food. Pre mňa je to určite vrchol z kategórie „niečo iné“. Mimochodom, Pide sú tiež stále príjemným chladom, takže ideálne občerstvenie na cesty. Liam pripravil vegetariánsku možnosť.

Zloženie a príprava tureckej pide s kuracím mäsom

Predtým, ako začnete s kuracím mäsom, musíte cesto vymiesiť a nechať kysnúť. Zatiaľ čo čakáte na cesto, môžete kuracie mäso osmažiť.