Turecká šošovicová polievka - ideálna na pôstne obdobie
Najmä počas pôstu sa mnohí z nás snažia jesť vedome - potom sa vyhýbame alkoholu, cukru a mäsu. Nie každý má náboženské pozadie. Je to jednoducho ideálna príležitosť trochu sa po zime detoxikovať, ísť sviežejšie do jari a nakloniť sa do leta.
Momentálne sa snažím konzumovať o niečo menej sacharidov. Táto diéta sa nazýva low carb, takže znie modernejšie. Toto mi veľmi dobre funguje, keď chcem trochu schudnúť.
Táto vynikajúca turecká šošovicová polievka má nízky obsah sacharidov a je sýta. Rád robím túto variantu. Chutí výborne a hlavne ide naozaj rýchlo. Presne to správne, čo robiť, keď vlastne nie je čas na varenie.
Čo potrebujete (pre 3–4 osoby):
2 mrkvy
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
1 stredný zemiak
200 - 250 gramov červenej šošovice
Soľ a korenie podľa chuti
Chilli vločky a mäta - alebo šošovicová polievková koreninová zmes z tureckého supermarketu.
maslo
Citrónový klin (organický)
Mrkvu, cibuľu a zemiaky nakrájajte na malé kúsky (ja ich len potriem hrubým strúhadlom), cesnak nakrájajte nadrobno. Priveďte 1,5 litra vody do varu a pridajte zeleninu a šošovicu.
Osolíme, prípadne okoreníme a povaríme asi 20 minút. Potom pyré.
Šošovicové polievkové korenie alebo chilli lupienky zmiešame a krátko rozložíme na sporáku s rozpusteným maslom.
Každý si môže zmes korenia a masla vmiešať do svojho vlastného taniera polievky. Podľa vlastnej chuti. Citrónový plátok s ním - to dáva ďalšiu čerstvú kopu.
Výborne sa k tomu hodí turecký plochý chlieb. Momentálne to vynechávam - kvôli kilám.
Môj špeciálny tip Weieregg
Namiesto cibule a mrkvy používam naše 100% prírodné dochucovadlo do polievky Weieregg. Je v ňom veľa zeleniny a existuje aj variant s cesnakom - soľ je už v cene. S týmto polievkovým korením stačí nakrájať zemiak. Pokiaľ však nechcete žiadne sacharidy. Potom môžete zemiak vynechať.
Afiyet olsun!
Zdieľať záznam
Tiež by vás mohlo zaujímať
Zanechať komentár
Zanechať komentár zrušiť odpoveď
veľkosť písma
displej
Hľadajte tmavo
Všetky kategórie
- Všeobecné (172)
- Spoločnosť (629)
- Starnutie - chtíč a frustrácia! (25)
- Práca (11)
- Okamžiky (156)
- Sociálna politika (69)
- Ľudské práva (123)
- Navzájom (212)
- Najlepšie (92)
- Ekonomický (48)
- Veda (8)
- Stĺpec (62)
- Hackeri na lopte! (3)
- Mamamia (17)
- Správy z vašej obľúbenej planéty (39)
- Papalapapp (3)
- Kultúra (234)
- Zábava (86)
- Film a kino (49)
- História (46)
- Literatúra (28)
- Život (249)
- Čerstvé zo záhrady (43)
- Chrčanie z kuracieho dvora (18)
- Pozdrav z kuchyne (97)
- Hundiverse (9)
- Mobilita (31)
- Duchovné (42)
- Salzburg (222)
- Športové (35)
- Svet (185)
- Európa (102)
Pripomienky
Najčítanejšie
- Rumové guľky s R. alebo bez R. zverejnené 10. decembra 2015
- Kurčatá v záhrade. Čo kos. zverejnené 18. októbra 2015
- Pod mikroskopom: BILDERBUC. zverejnená 29. mája 2014
- Milánske sušienky vydané 19. novembra 2014
- Kurčatá a kurčatá zverejnené 2. júla 2013
- Domáci cola sirup. zverejnené 16. mája 2016
- Panvica so zeleninou s inkskými gur. zverejnené 4. októbra 2015
- Lovci búrok - hore nohami. zverejnené 6. septembra 2014
- Žena z 50plus zverejnila príspevok 7. októbra 2014
- Na ostrov? Prísnosť. zverejnené 5. júna 2016
Sledujte nás na facebooku
Najlepšie hodnotené
Značky
Hľadajte zartbitter.co.at
Táto webová stránka používa súbory cookie, aby vám umožnila pohodlnejšie surfovanie. Pokiaľ budete naďalej používať webovú stránku, súhlasíte s používaním cookies.
Nastavenia súborov cookie a ochrany osobných údajov
Môžeme požadovať súbory cookie, ktoré sú nastavené na vašom zariadení. Súbory cookie používame, aby nás informovali, keď navštívite naše webové stránky, ako s nami komunikujete, zlepšujeme vaše používateľské skúsenosti a prispôsobujeme váš vzťah s našou webovou stránkou.
Kliknutím na nadpisy rôznych kategórií získate viac informácií. Môžete tiež zmeniť niektoré svoje nastavenia. Upozorňujeme, že blokovanie niektorých typov súborov cookie môže mať vplyv na vaše skúsenosti s našimi webovými stránkami a službami, ktoré môžeme ponúknuť.
Tieto cookies sú absolútne nevyhnutné, aby sme vám mohli poskytovať služby a funkcie dostupné na našom webe.
Pretože tieto cookies sú pre služby a funkcie dostupné na našom webe absolútne nevyhnutné, odmietnutie ovplyvní funkčnosť našich webových stránok. Súbory cookie môžete kedykoľvek zablokovať alebo odstrániť zmenou nastavení prehliadača a vynútením blokovania všetkých súborov cookie na tejto webovej stránke. Pri ďalšej návšteve našej webovej stránky však budete vždy požiadaní o prijatie/odmietnutie súborov cookie.
Plne rešpektujeme, ak sa rozhodnete odmietnuť súbory cookie. Aby sme sa vyhli opakovanému požadovaniu súborov cookie, dovoľte nám uložiť súbor cookie pre vaše nastavenia. Odber môžete kedykoľvek zrušiť alebo povoliť ďalšie súbory cookie, aby ste mohli naše služby využívať v plnom rozsahu. Ak odmietnete cookies, odstránia sa všetky cookies nastavené na našej doméne.
Poskytneme vám zoznam súborov cookie uložených vo vašom počítači na našej doméne. Z bezpečnostných dôvodov vám nemôžeme zobraziť súbory cookie, ktoré sú uložené v iných doménach. Môžete to vidieť v nastaveniach zabezpečenia prehliadača.
Tieto súbory cookie zhromažďujú informácie, ktoré - čiastočne zhrnuté - pomáhajú pochopiť, ako sa používa náš web a aké efektívne sú naše marketingové opatrenia. Poznatky z týchto súborov cookie môžeme tiež použiť na prispôsobenie našich aplikácií, aby sme zlepšili vašu používateľskú skúsenosť na našom webe.
Ak si neželáte, aby sme sledovali vašu návštevu našich stránok, môžete to tu vo svojom prehliadači zablokovať:
Používame tiež rôzne externé služby, ako sú Google Webfonts, Mapy Google a externí poskytovatelia videa. Pretože títo poskytovatelia môžu ukladať vaše osobné údaje, môžete ich tu deaktivovať. Upozorňujeme, že deaktivácia týchto súborov cookie môže výrazne zhoršiť funkčnosť a vzhľad našej webovej stránky. Zmeny sa prejavia po opätovnom načítaní stránky.
Nastavenia webového písma Google:
Nastavenia Máp Google:
Nastavenia Google reCaptcha:
Nastavenia Vimeo a YouTube:
Používajú sa tiež nasledujúce súbory cookie - môžete si zvoliť, či s nimi chcete súhlasiť:
Naše súbory cookie a nastavenia ochrany osobných údajov si môžete prečítať podrobne v našich pravidlách ochrany osobných údajov.