TURECKO s čerešňami (bez bielej múky bez cukru, s nízkym obsahom sacharidov, s nízkym obsahom tuku, bez lepku); Životný štýl Dukana

Nejem čerešne s panvou 😅😜 Ak vám to niečo hovorí ... potom vám nechám lahodný recept, o ktorom som pevne presvedčená, že ho vyskúšate!
Pšeničná prísada:
- 3 vajcia strednej veľkosti 63-65 gr. (4, ak sú malé)
- 100 gramov odtučneného alebo čiastočne odtučneného jogurtu
- 20 gramov potravinárskeho škrobu z kukurice
- 40 gramov Mix pre bezsacharidové vafle - NoCarb
- 40 gramov sušeného odstredeného mlieka
- 40 gramov srvátkového proteínového izolátu
- 2 lyžice kokosového oleja (voliteľné) alebo extra panenského olivového oleja
- sladidlo
približne. 80 - 100 gramov xylitolu alebo zeleného cukru (prírodné sladidlá), ak použijete iné sladidlo - dávka podľa chuti
Plniaca prísada:
- 3 vajcia
- 500 gramov odtučneného syra
- 100 gramov odtučneného alebo čiastočne odtučneného jogurtu
- 10 gramov krupice bez sacharidov
- šťava z 1/2 citróna
- strúhaná citrónová kôra alebo strúhaná pomarančová kôra (alebo oboje)
- 1 vrecúško jemne vanilkového fínskeho brezového cukru (alebo vanilkovej esencie)
- sladidlo
- približne. 80 - 100 gramov xylitolu alebo zeleného cukru (prírodné sladidlá), ak použijete iné sladidlo - dávka podľa chuti
- 400 gramov višní bez kôstok (alebo ovocia povolených na plavbe)
Spôsob prípravy:
Čerešne umyjeme, zbavíme ich chvostov a semien a scedíme ich.

Na dosku som použil obdĺžnikový podnos s odnímateľným podstavcom a rozmermi 29/19 cm, ale dosku môžete upiecť aj v guľatom tvare.
Zmiešame suché prísady: škrob, sacharidovú vaflovú zmes - NoCarb, sušené mlieko, srvátkový proteínový izolát a prášok do pečiva.

V hlbokej miske mixéra mixujte po dobu 5 - 6 minút vysokorýchlostnými vajcami, soľou, sladidlom a vanilkovým brezovým cukrom (alebo esenciou), kým zdvojnásobia svoj objem a nezbelejú, potom pridajte kokosový olej (voliteľný) alebo olivový olej. extravírus a nakoniec jogurt.

Postupne zapracujte do zmesi vajec a zmesi suchých prísad a dobre premiešajte, najskôr použite nízku rýchlosť mixéra, potom rýchlosť zvyšujte asi 2 - 3 minúty, aby sa kompozícia dobre premiešala.
Nalejte kompozíciu do plechu vyloženého papierom na pečenie.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov cca. 20 - 30 minút v závislosti od rúry, nie až do konečného pečenia.

Zatiaľ čo sa vrch pečie, pripravíme si plnku.
Všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať všetky ingrediencie, okrem ovocia, aby došlo k homogenizácii zloženia.


Použil som hrubý syr s 0,5% tuku, kúpený v Metre. Odporúčam, je veľmi chutný a nie vodnatý. Aj keď je množstvo veľké (5 kg), pomer kvality a ceny je pohodlný a dá sa zmraziť na 500 g. v hermeticky uzavretých škatuliach, pretože to zjavne nespotrebujeme naraz.

Pridáme tvarohovú a višňovú plnku cca. 250 gramov a premiešajte pomocou lopatky.

Na vrch dáme sladkú tvarohovú plnku a rovnomerne ju rozotrieme.

Pridajte zvyšné čerešne (150 gramov) na celú plochu.

Vložte plech späť do rúry
35 - 45 minút, v závislosti od rúry, kým syr nezíska ľahkú kôrku a krásnu farbu.

Neviem to slovami opísať, ako to vonia 🥰

Po upečení nechajte úplne vychladnúť a vyberte odnímateľný okraj plechu.
Najlepšie ho nechajte v chladničke cca. hodinu si pochutnať na čerstvom koláči 😋
Porciu ostrým nožom posypte nastrúhanou tmavou čokoládou navrch .
Yum Yum vyzerá skvele, však?! 😋🍒

Je to koláč, ktorý vás ochladí v horúcom letnom dni, ľahko sa pripravuje, jemný a voňavý koláč. Prekvapte všetkých, zaručene 😏 Vrátane vás, kto to pripravuje!

Majte na pamäti, že ak dodržiavate dukanovú diétu - pracovná doska obsahuje iba 1 dávku tolerovanej zložky (20 g kukuričného škrobu), ak používate:
- olivový olej (povolený) namiesto kokosového oleja
- sušené odstredené mlieko s maximálnym obsahom 2% tuku, pretože sa považuje za jedlo povolené na plavbe, ak je súčasťou 800 gramov mliečnych výrobkov povolených za deň, zriedených (pripravených)
Preto si môžete vychutnať druhú tolerovanú prísadu a môžete pripraviť tento tvarohový koláč s tolerovaným ovocím, berúc do úvahy a vyberať z:
-
ovocie 100 g jahôd, malín, čučoriedok, ríbezlí, rakytníka, černice, melónu, grapefruitu = 1 tolerovaná
1 odsek = 1 tolerovaný
PP PLAVBA - 1 polievková lyžica/deň
PLAVBA PL - 2 polievkové lyžice/deň

Tvarohové koláče sú väčšinou ideálne na rannú kávu, tak sa pustite do pečenia 😜
Rafinovaný a krémový dezert, ktorý sa oplatí vyskúšať, ako jesť čerešne s panvou 😍

Ak som vás prinútil chcieť aspoň to, ako vyzerá vnútorná časť čerešní, dajte mi vedieť a ja pribehnem s časťou 🤗
Budem to opakovať s čerešňami a iným ovocím, pretože to bude určite vynikajúce.


Dobrú chuť !
Kliknite na každú zložku, ktorú chcete kúpiť, a budete presmerovaní na obchodníka.
Použite kód životný štýl5 ťažiť z a ZĽAVA 5% z hodnoty objednávky zadanej v obchode No Sugar Shop !
Autorské práva © dukanlifestyle_2016_Materiály (text/obrázky) sú majetkom autora týchto stránok a sú chránené autorskými právami podľa platných právnych predpisov (zákon č. 8/1996).
Ich úplné alebo čiastočné použitie je bez písomného súhlasu autora zakázané.
Používanie receptov na komerčné účely je bez písomného súhlasu autora zakázané.