Tvarohový koláč s ricottou, pomarančovým džúsom a vanilkovým cukrom
Torta di ricotta
Moja talianska variácia na medzinárodnú klasiku. Na tento účel použijeme namiesto smotanového syra ricottu, pridáme trochu čerstvého pomarančového džúsu a vanilkový cukor a máme vynikajúci koláč, ktorý si najlepšie vychutnáte s horúcim espressom.
Kalórie na 100 g: 274,4 kcal
Čas prípravy: 1 hodina 30 min.
zoznam prísad
Krehké pečivo (na panvicu s priemerom 26 cm)
Omša ricotta
- 500 g ricotty
- 200 g kyslej smotany
- 50 ml pomarančového džúsu
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 3 vajcia
- 3 lyžice kukuričného škrobu
- 200 g cukru
Vybavenie
Manuálny
Shortcrust
Omša ricotta
Máte radi jedlo? Vynikajúci! Potom ma sledujte na Instagrame a už vám nikdy neunikne recept! Som rada za teba! 🙂
Odporúčaná príprava na tvarohový koláč s ricottou
Kuchynský stroj Bosch MUM5 CreationLine
- Výkonný kuchynský stroj na časté varenie a pečenie. Obzvlášť ľahké spracovanie veľkého množstva až 750 g múky a prísad vďaka výkonnému motoru s 1 000 wattmi.
- Cesto je optimálne zmiešané s veľkou misou z nehrdzavejúcej ocele (objem 3,9 l) so špeciálnym vnútorným tvarom a vďaka 3D PlanetaryMixing - až na 2,7 kg cesto/1,9 kg kvasnicového cesta.
- Rýchle a ľahké uskladnenie cukrárskej súpravy v miske pomocou praktickej tašky na príslušenstvo
- Pohodlná obsluha s EasyArmLift a ľahké plnenie misy vďaka automatickej parkovacej polohe miešacích nástrojov.
- Všestranné použitie s vysoko kvalitnou súpravou cukrárskych výrobkov (metla, šľahač, hák na cesto), kontinuálnym drvičom s 3 kotúčmi na rašple, strúhanie, rezanie a mixovanie
Páčil sa vám môj recept na tvarohový koláč? Tu sú ďalšie pekné dezerty pre vás ...
Jablkový závin
Millefoglie s krémovou plnkou ricotta a čokoládovými lupienkami
Jablko-orechový koláč
Jablkový koláč
Tiramisu
Castagnole
Posledné príspevky
Špenátové knedle v tirolskom štýle s rozpusteným maslom
Výdatná špecialita z krásneho Tirolska! Vynikajúce knedle so špenátom a ricottou, potreté rozpusteným maslom
Vegánsky čokoládový koláč
Táto čokoládová torta je taká lahodná, že si na nej pochutia aj „nevegáni“.
Hríbová krémová polievka z hríbov typu nonnas
Lahodne voňavá hríbová krémová polievka z hríbov s čerstvými hubami a intenzívnou chuťou.
Špagety Carbonara so smotanovou omáčkou
Moja taliansko-nemecká verzia špagiet carbonara so smotanovou krémovou omáčkou.
Jablko-orechový koláč
Šťavnatý koláč s čerstvými jablkami, orechmi a kakaom.
Hríbová polievka z hríbov so zemiakmi a pórom
Úžasne voňavá vegánska polievka s čerstvými hubami, zemiakmi a pórom.