Úloha pankreasu vo fungovaní tela - Buzoian Health

Aj keď je pankreas životne dôležitý, je to orgán, o ktorom sa niektorí ľudia dozvedia, až keď začnú trpieť konkrétnym stavom.

Len málo z tých, ktorí nemajú špeciálne lekárske vzdelanie, vie, že pankreas je jedným z životne dôležitých orgánov ľudského tela, jeho funkcie sú rovnako dôležité ako srdce, pečeň alebo mozog, teda orgány, bez ktorých človek nemôže žiť.

Rovnako ako v prípade pečene, keď hovoríme o pankrease, máme na mysli žľazu, ktorá je druhou najväčšou žľazou po pečeni. Úloha pankreasu je v procese trávenia nevyhnutná, pretože je zodpovedný za vylučovanie inzulínu, látky riadiacej hladinu cukru v krvi, vylučovania tráviacich enzýmov a hormónov. Hovoríme o veľmi dôležitej úlohe pre správne fungovanie tela, a preto, keď pankreas prestane fungovať pri optimálnych parametroch, objavia sa aj vážne zdravotné problémy. Keď pankreas už neprodukuje inzulín, ale naďalej vylučuje tráviace enzýmy, objaví sa cukrovka 2. typu 1, keď pacient potrebuje liečbu na reguláciu svojej hladiny inzulínu v tele, liečbu, ktorú je možné sledovať po celý život. V prípade cystickej fibrózy alebo akútnej pankreatitídy je ovplyvnená tvorba inzulínu v pankrease aj tvorba tráviacich enzýmov.

Najzávažnejším stavom, ktorý môže ovplyvniť tento orgán, je rakovina pankreasu. Toto ochorenie je veľmi nebezpečné jednak preto, že v počiatočných štádiách nedáva špecifické príznaky, ale je zistené najčastejšie v posledných štádiách, a tiež preto, že operácia na odstránenie postihnutého pankreasu alebo iba oblasti nádoru je mimoriadne riskantná.

Okrem toho v 85 percenta prípadov sa choroba vráti po operácii a percento pacientov, ktorí prežili viac ako 5 rokov po stanovení diagnózy 25-30 percent.

Operácia odstránenia pankreasu, čiastočná alebo úplná, je v medicíne jednou z najrizikovejších, preto sa vykonáva len zriedka. Na svete existuje len veľmi málo ľudí, ktorí podstúpili takúto operáciu a žijú bez pankreasu, čo opäť potvrdzuje zásadný význam tohto orgánu.

Aby sa zabránilo takýmto komplikáciám, je potrebné, aby bol pankreas čo najväčší prípadne ušetrený počas celého života, a to sa dá dosiahnuť najmä zdravou stravou. Spracované potraviny okrem toho, že telu nedodávajú potrebné živiny a podporujú obezitu, majú aj nevýhodu v tom, že neobsahujú enzýmy. To preťažuje pankreas, ktorý je v tejto situácii nútený zvyšovať hladinu enzýmov uvoľňovaných v zažívacom trakte.

Čerstvé ovocie a zelenina dodávajú telu potrebné enzýmy, aby nedošlo k preťaženiu pankreasu, pretože v priebehu času vedie dlhotrvajúce úsilie pankreasu k jeho zhoršeniu. Odborníci preto odporúčajú, aby v každodennej strave dominovali surové potraviny, ktoré telu dodávajú extra enzýmy, a ak je hladina enzýmov veľmi nízka, je indikované aj podávanie doplnkov. Čučoriedky, jogurt, čierne hrozno, paradajky, zelená listová zelenina, brokolica, cesnak alebo sladké zemiaky patria medzi najvhodnejšie potraviny pre zdravý pankreas.

---