USDA Rumunsko, brána k americkým potravinám v EÚ - vestník špecialistov z
Ako obvykle uvádzame výňatky zo správ zahraničných diplomatických misií v Rumunsku, ktoré sa týkajú domáceho potravinárskeho priemyslu. Tentokrát uvádzame súhrn veľvyslanectva Spojených štátov v Bukurešti o maloobchodnom trhu s potravinami. Informácie, ktoré dostala redakcia časopisu Meat.Milk. sú obsiahnuté v správe „Správa rumunského maloobchodu s potravinami - zisk zo zisku RO/1703“, pripravenej so súhlasom spravodajcu Russa Nicelyho pre USDAForeign Agricultural Service. Okrem informácií obsiahnutých v dokumente, ktoré sú obzvlášť zaujímavé, zachytáva tvrdenie zopakované v nadpise tohto článku, vyhlásenie, ktoré nájdete v obsahu a ktoré potvrdzuje, že aj napriek absencii Dohody o voľnom obchode medzi Európskou úniou a USA. V Amerike sa transatlantický partner zameriava na Rumunsko ako vstupnú bránu pre americký vývoz potravín na trh Spoločenstva. Spomíname, že citovaná Správa má dátum 2. júna 2017, keď sa ešte stále nehovorilo o nadmerných spotrebných daniach rozdelenie paliva alebo DPH. Tu však hovoria Američania o rumunskom potravinárskom priemysle a domácom maloobchode, a tu uvádzame najmä odporúčania, ktoré posielajú do Washingtonu.
Všeobecné informácie
„Za posledné tri roky zaznamenalo Rumunsko silný pozitívny rast, ktorý podporoval vývoj v hospodárskej a politickej oblasti a stalo sa jedným z najatraktívnejších trhov v juhovýchodnej Európe. Po niekoľkých významných udalostiach v roku 2015 zaznamenal rumunský maloobchodný trh v roku 2016 pozoruhodný rast a dosiahol 2 000 obchodov prevádzkovaných medzinárodnými obchodníkmi.
S rastom moderných maloobchodných systémov rástol aj export amerických agropotravinárskych výrobkov do Rumunska o 45%, z 96 miliónov na 139 miliónov dolárov v minulom roku. Očakávame, že rumunský potravinársky sektor bude mať najlepších regionálnych výsledkov v nasledujúcich piatich rokoch so sľubnými vyhliadkami pre vývozcov z USA. z jedla.
Rumunsko je v súčasnosti trhom s veľkým potenciálom, optimálnou geostrategickou pozíciou a čoraz pevnejšou podnikateľskou klímou. Aj keď je potrebné, aby vývozca vyhodnotil trh s cieľom vyhodnotiť obchodné príležitosti, vývoz do Rumunska je v porovnaní s predchádzajúcimi rokmi z hľadiska predvídateľnosti podnikania čoraz menšou výzvou.
Ekonomický rast Rumunska patrí k najvyšším v EÚ a očakáva sa, že zostane silný aj v roku 2017. Súčasný makroekonomický výhľad je stabilný. Miera rastu reálneho HDP bola v roku 2015 3,8%, čo je jedno z najvyšších v EÚ-28, a očakáva sa, že si udrží svoj pozitívny trend. Podľa prognóz Európskej komisie sa očakáva, že HDP bude v roku 2017 na úrovni 5,7%.
Zníženie DPH z 24% na 9% pri potravinárskych výrobkoch podporilo rast spotreby, ktorá sa ukázala ako hlavný motor ekonomiky. Motorom rastu má zostať domáci dopyt. Miera nezamestnanosti bola stabilná, pod 7%. Hospodársky rast v kombinácii s pružnejšou pracovnou legislatívou by však mal zvýšiť zamestnanosť, ale Rumunsko môže čeliť nedostatku kvalifikovanej pracovnej sily, pretože pracovníkov stále priťahujú lepšie platené pracovné miesta v zahraničí.
Hlavné kategórie potravín sú mäso, pekárstvo, bielkovinové jedlá, mliečne výrobky, jedlé ovocie a cukor. Vývoz pozostáva z obilnín, semien, živých zvierat a tukov. Hlavný podiel na vývoze predstavuje hromadný tovar, zatiaľ čo dovoz tvoria spracované výrobky. Po stabilnom náraste o 8,9% v roku 2015 sa maloobchodný predaj zvýšil v roku 2016 o 16,8% a očakáva sa, že si udržíme rekordný rastový trend, ktorý je poháňaný rastom miezd a silnou dôverou spotrebiteľov.
Vstupom do EÚ zaviedlo Rumunsko harmonizované tarify a ponúka americkým spoločnostiam možnosť využiť túto krajinu ako ekonomický portál. výhodné pre trh EÚ.
Rumunsko podľa právnych predpisov EÚ zmenilo a doplnilo právne predpisy o dovozných a vývozných postupoch, technické normy a predpisy. Na dovážaný tovar sa vo všeobecnosti vzťahujú predpisy SPS prijaté na úrovni EÚ. Existujú však prípady, keď miestne orgány požadujú ďalšie dovozné dokumenty z dôvodu rozdielnej interpretácie predpisov alebo nedostatku znalostí.
Trendy v rumunskom maloobchodnom sektore
Podľa štúdie Euromonitor z januára 2017 zastávajú moderní obchodníci vedúce pozície. Prvých päť je obsadených spoločnosťami Kaufland, Carrefour, Lidl, Auchan a Mega Image, čo odráža príťažlivosť spotrebiteľov pre širokú škálu výrobkov, podporu predaja a nároky na poskytovanie denného tovaru za nízke ceny. Silný prienik súkromných značiek bol zdrojom zvýšenej popularity medzi domácnosťami s nižšími príjmami.
Spomaľujúcimi faktormi sú vysoké percento vidieckeho obyvateľstva s nízkym disponibilným príjmom a zahraničná migrácia, ktorá bude mať naďalej negatívny vplyv na dopyt po maloobchodných výrobkoch. Posledné maloobchodné projekty priniesli nové koncepty na rozlíšenie medzi maloobchodníkmi, ako napríklad „koncepčný kútik“, vínne galérie alebo „ekologický“ pavilón.
Jednou z nich je Mega Image Wine Gallery, čo je obchod s vínom s radom 900 značiek vína a špecializovanou pokladníčkou. Ďalším je Equilibrium Health and Wellness, kde je na predaj zhruba 10 produktových kategórií: bioprodukty, korenie, semená a choroboplodné zárodky, vegánske suroviny, športová výživa, doplnky výživy, vitamíny, prírodná kozmetika, čistiace prostriedky.
Online obchodovanie je ďalším krokom spoločnosti Mega Image v partnerstve s najväčším online maloobchodom (eMag), ktorý ponúka približne 7 500 produktov s celoštátnou pôsobnosťou. Ďalším novým konceptom maloobchodu je špecializovaný obchod Gusturi Românești, rovnakého vydavateľa Mega Image, ktorý investoval obrovské prostriedky do otvorenia nového konceptu obchodu na severe Bukurešti. Len do samotného obchodu Băneasa sa investícia odhaduje na 10 miliónov dolárov, čo je najväčšia časť v sieti, ktorá zahŕňa všetky špecializované sekcie/koncepty, ktoré už testovala, a nový koncept „Fromagerie“, ktorý obsahuje syrový syr.
Podľa spoločností zaoberajúcich sa prieskumom trhu tvoria potraviny dve tretiny z celkového ročného nákupného košíka a spotrebitelia začali v poslednej dobe venovať viac pozornosti prémiovým produktom. Prvýkrát za tri roky začali zákazníci prechádzať na drahšie výrobky v rovnakej kategórii. Kategórie výrobkov s pridanou hodnotou sa zvýšili.
Vývoj súkromných značiek
Vývoj moderných obchodných foriem priniesol okrem zmien v správaní rumunských spotrebiteľov aj súkromné značky, ktoré boli vyvinuté pre všetky hlavné kategórie potravín a nápojov. Tieto potraviny sú neustále v pozornosti rumunského spotrebiteľa, pretože niektoré značky sú známe, ale nesúvisia s obchodom, ktorý ich ponúka, zatiaľ čo iné nie sú známe, aj keď je známe, že obchod ponúka súkromnú značku.
V posledných rokoch obchodníci zaviedli rôzne stratégie segmentácie cien, aby mali lepší prístup k rôznym spôsobom nákupu spotrebiteľa. Vychádzali z klasickej segmentácie: ekonomickej, hromadnej a prémiovej a vyvinuli ďalšie segmenty, napríklad ekologické alebo superprémiové. Významným trendom je rozširovanie privátnych značiek na špecializovaných trhoch, ktoré ponúkajú medzinárodné výrobky a špeciality, ako sú: organické, bezlepkové, etnické a prémiové potraviny s veľkými výživovými výhodami pre spotrebiteľov.
Hlavné obchodné reťazce predávajúce výrobky privátnej značky, potravinárske aj nepotravinárske, sú Carrefour (značka 1), METRO (Aro a METRO Quality), Cora (Winny), Mega Image (365), KAUFLAND (K -Trieda). Ostatné obchody ako Auchan, Profi, Penny Market majú tiež súkromné značky. Okrem spoločnosti K-Classic spoločnosť Kaufland Romania nedávno uviedla na trh dve súkromné značky „K-Bio“ a „K-take it veggie“, ktoré zahŕňajú viac ako 70 organických, vegetariánskych a vegánskych výrobkov. Sortiment „K-Bio“ obsahuje viac ako 43 prémiových organických výrobkov, ktoré sú certifikované a zodpovedajú prísnym environmentálnym normám Európskej komisie. Kategória „K-take it veggie“ pozostáva z 34 vegetariánskych a vegánskych výrobkov.
Rumunský spotrebiteľ je veľmi dobre informovaný: Hospodársky rozvoj a politická stabilita sú kľúčové prvky, ktoré ovplyvňujú rozvoj miestneho trhu. Dôležitú úlohu v modernom rozvoji maloobchodu zohrávajú snahy dodávateľov a obchodníkov o zlepšenie kvality infraštruktúry a distribučného reťazca. Okrem toho sa rumunský spotrebiteľ stal veľmi dobre informovaným, porovnával viac reťazcov a nakupoval čoraz viac na základe spravodlivej politiky v oblasti osobných cien. Spotreba sa mení a čoraz viac ľudí uprednostňuje nákupy raz týždenne, než každý deň, v malých obchodoch v susedstve.
Rumunsko nereguluje prevádzkový poriadok obchodov: Rumunskí maloobchodníci bežne pracujú každý deň vrátane víkendov a štátnych sviatkov. Súčasná legislatíva neukladá obmedzenia týkajúce sa počtu otváracích dní v roku alebo hodín denne. Otváracia doba maloobchodu v Rumunsku sa veľmi nelíši od mestských po vidiecke oblasti a predajné miesta zostávajú otvorené medzi 8:00 a 22:00, až na veľmi obmedzené výnimky. Počas sviatkov a sviatočných období mnohé predajne predlžujú prevádzkové hodiny až do polnoci.
Stále sú Rumuni, ktorí sa zdráhajú vlastniť značku: Pri súkromných značkách je hlavným problémom to, že v posledných rokoch sú rumunskí spotrebitelia pri kúpe akýchkoľvek výrobkov opatrnejší, pokiaľ ide o bezpečnosť potravín. Negatívny faktor sa odráža na štítku so súkromnými potravinami z dôvodu nedostatočnej identifikácie výrobcu na štítku s potravinami, a preto je veľa spotrebiteľov skeptických alebo odolných voči tomuto segmentu. Avšak súkromná značka bude naďalej rásť a odborníci v tejto oblasti predpokladajú v nasledujúcich piatich rokoch 20% zvýšenie trhového podielu Rumunska. ““.