Žuvanie žuvačky - PRO A ZÁLOHY - Doctor Info Ro
Známy produkt - tak v našich krajinách, ako aj v širokom svete - má prekvapivé starožitnosti (existuje hypotéza, že prvá guma pochádza z obdobia pred 9 000 rokmi), na trhu je prítomný vo forme čepele, pilulky, tablety atď. a je viacfarebný.
V Rumunsku sa podľa posledných štatistík ročne skonzumuje 2 600 ton žuvačiek a miera spotreby je vyššia v mestských oblastiach ako vo vidieckych.
Hovorí sa, že pôvodne sa žuvačka dávala americkým vojakom na upokojenie nervov a osvieženie dychu. Športovci alebo tí, ktorí vyvíjajú trvalé intelektuálne úsilie, sa často uchýlia k ich prežúreniu.
Pretože väčšina z nás vyrastala s reptaním alebo hraním sa na „ciunga“, čo sa stalo symbolom detstva mnohých, začnem predstavením možných výhod žuvačiek. Poradie argumentov je náhodné.
Žuvaním sa podporuje tok slín, čo čiastočne čistí zuby od zvyškov potravy. Sliny vo veľkých množstvách tiež prispievajú k udržaniu pH v normálnych parametroch.
Ďalším údajom by bolo, že žuvačka sa môže zbaviť nervového napätia. Odporúča sa to pre hypertonikov, ktorí znižujú krvný tlak alebo pre cestujúcich pri cestovaní lietadlom.
Nezvyčajné je zistenie, že tento typ gumy vás robí múdrejšími. To znamená, že môže zlepšiť školské výsledky detí. Odhaľuje to štúdia amerických vedcov z Baylor College of Medicine v Houstone a z University College. Študenti, ktorí sa tejto „záľube“ venujú, majú lepšie výsledky v matematike, vysvetlenie spočíva v tom, že ďasno im spôsobuje lepšie sústredenie a pomáha im zbaviť sa stresu.
Ďalší vedci, tentoraz austrálski, zistili, že guma môže zlepšiť pamäť, a potvrdili jej schopnosť znižovať stres, chorobu storočia. Univerzita v Melbourne zdôraznila aj ďalšie prednosti nášho produktu: dokáže zbaviť smädu, úzkosti, robí nás bdelejšími a koncentrácia sa počas aktivity zvyšuje o 19%.
Experiment uskutočnený pri sv. Mary z Londýna odhalila myšlienku, že ďasno prispieva k pooperačnému zotaveniu. Presnejšie ide o zotavenie črevných funkcií po operácii hrubého čreva. Lekár, ktorý koordinoval štúdiu, analyzoval údaje z piatich ďalších štúdií publikovaných v roku 2006, v ktorých pacienti, ktorí žuvali ďasná bez cukru trikrát denne, profitovali z rýchlejšieho nástupu „stolice“, čo uľahčilo znášanie pooperačných bolestí. Okrem toho boli prepustení deň predtým u pacientov, ktorí nežuvali žuvačku.
Japonci vynašli gumu s príchuťou ruží. Zdá sa, že prvých desať žien, ktoré ju testovali, zaznamenala zázračné účinky. Len za jeden mesiac používania začali kupovať podprsenky s dvoma väčšími číslami. Dokonca schudli s vedomím, že guma má zvyčajne laxatívne účinky vďaka sorbitolu. Informácie je možné overiť na webovej stránke getbustupgum.com, kde 70% kupujúcich tvrdí, že zaznamenali o 80% viditeľnejšie rozdiely. Výstredná inovácia predstavuje sériu pozitívnych vlastností: vyblednutie vrások, obnovenie lesku ozdôb vlasov, zmiernenie menštruačných bolestí, vyživenie pokožky, zníženie stresu a zlepšenie krvného obehu.
Hlavnou zložkou je thajská rastlina, ktorá obsahuje rastlinné estrogény. Bohužiaľ pre tento „epochálny“ objav nikto nešpecifikuje žiadne vedľajšie účinky a kontraindikácie.
S predpokladom zistenia, že čoraz viac ľudí zomiera na rakovinu pľúc a napriek tomu viac ako polovica svetovej populácie nevzdáva fajčenie, vyvinuli vedci z Georgia Tech Atlanta náhradu cigariet, žuvačiek s tabakovou chuťou, obsahuje značnú dávku nikotínu. Záver expertov bol taký, že daná guma sa v budúcnosti zníži asi o polovicu prípadov bronchitídy, bronchopneumónie, kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny pľúc. Spustí sa v roku 2009.
Ale nezabúdajme na negatívne stránky predmetu. Vedci si tiež všimli, že kvôli vysokému obsahu cukru môže dôjsť k zubnému kazu.
Výrobcovia gumy sa preto uchýlili k umelým náhradám cukru. Aj keď sa môžu používať na zubnú hygienu, nemusia potlačovať zubné pasty a zubné kefky.
Stimuláciou sekrécie slín sa stimuluje aj sekrécia žalúdočnej šťavy, ktorá pozostáva z veľkého množstva kyseliny chlorovodíkovej a má uľahčiť trávenie potravy. Nadmerné žuvanie, tj. Viac ako 20 minút, môže viesť k zápalu žalúdka, žalúdočným vredom. Výstelka žalúdka je vážne podráždená, ak žujeme nalačno. Rovnaké dlhšie žuvanie spôsobuje únavu temporomandibulárneho kĺbu. Dá sa teda očakávať artritída, bolesti kĺbov, zvláštne zvuky pri otváraní úst. Ak existujú zubné práce, môžu sa odtrhnúť alebo zlomiť.
Základnou zložkou gumy je sorbitol, ktorý môže spôsobiť nadúvanie, plynatosť alebo dokonca hnačky.
Umelé sladidlá spomaľujú prirodzený vývoj detí a spôsobujú poruchy nervového systému.
Horšie však je, že 7 - 8 druhov chemikálií obsiahnutých v gumovej zložke a považovaných za podozrivé alebo škodlivé, nás môže „vypáliť“ s chorobami, ako je cholesterol (E320), choroby ústnej sústavy (E330) a rakovina (E950, E951). V Singapure je v skutočnosti zakázané predávať žuvačky.
Záverom možno povedať, že guma je indikovaná po konzistentnom jedle, ale nesmie sa žuvať dlhšie ako 20 minút.
Článok pod dohľadom Dr. Serbana DAMIANA, odborníka na športovú výživu, Superfit Nutrition Center
Táto položka bola zobrazená 16939 krát.