Už žiadne problémy s bazalkou - to je správny spôsob starostlivosti o bylinu
Sotva iná bylina sú radosťou a smútkom tak blízko pri sebe ako s bazalkou. Ostré, svieže a nádherne voňavé, žiari na nás v supermarkete a hovorí: „No tak, vezmi ma so sebou, tentoraz bude všetko inak. Len sa pozri, ako vyzerám zdravo! “ Dobre, tak sa necháme obmäkčiť a ďalší bylinkový kvetináč končí v nákupnom košíku za takmer 2 €. Po takmer týždni v kuchyni doma sa spoľahlivo ohlási utrpenie bazalkového závodu. Listy sú stále ochabnutejšie, niektoré mušky vyliezajú zo zeme a asi po 10 dňoch sa stredomorský vkus zvrhol v žalostný pohľad.
Úprimne povedané, mám skúsenosti aj s bazalkou. Ale môže to aj fungovať! Tu sú moje najdôležitejšie tipy na starostlivosť o bazalku!
Nákup bazalky nie je riešením
Povedzme si teraz úprimne, prečo sú v kvetináčoch na každom rohu bylinky - pretože v našom byte zostanú tak dlho svieže a svieže? Určite nie. Bazalka zjavne nikomu dlho nevydrží. Dôvod nie je kvôli vášmu zelenému palcu. Musíme ísť hlbšie. Bazalka sa pestovala v skleníku za najlepších podmienok a v čase predaja bola uvedená do špičkovej formy. Preprava v kamióne, státie v supermarkete a potom krátka cesta v nákupnej taške - nežná bazalka to jednoducho nemôže odložiť. Rozbitý veľa cestovania prichádza do nového klimatického pásma: do vašej kuchyne. Je to príliš veľa naraz. Úplne vyčerpaná chutná bylinka nasáva a hodí uterák. Rýchlo sa ukáže, že nákup jednoducho nie je trvalým riešením.
Rozmnožujte alebo sejte
Spoločný život s bazalkovou rastlinou, ktorú ste si sami vypestovali, funguje oveľa lepšie. Na váš byt je zvyknutá hneď od začiatku a nemusí sa zúčastňovať žiadneho transportu.
Bylinku buď zasejete, alebo vám ju ešte uľahčíte. Pretože bazalka sa dá ľahko množiť pomocou odrezkov. Môžete si kúpiť aj posledný hrniec s bylinkami. Odrežte niekoľko odrezkov (cca 8 - 10 cm. Dlhé výhonky a odstráňte spodné listy) a vložte do pohára/pohára na vajíčka/atď. dať s vodou. Prvé jemné korene sa objavia už po niekoľkých dňoch. Po 2 týždňoch sú také silné, že môžete dať každý jednotlivý výhonok do kvetináča s bohatou organickou pôdou na zalievanie. Vaše pestovanie bazalky je pripravené! Môžete to robiť celoročne.
Bazalku poriadne zozbierajte
Aby vaša rastlina vydržala dlho, je nevyhnutný aj správny zber. Len stopky nevyberajte nevyberaným spôsobom nožnicami. To poškodzuje bazalku a prestáva rásť. Lepšie však je, ak listy odštipnete tesne nad pazuchou listu. Na mieste dorastajú nové listy. Keď sú veľké, môžete zberať „staré“ vonkajšie listy.
Zbierajte vždy tesne nad pazuchou listu. Iba tak môže bazalka naďalej rásť.
Dúfam, že to s vami a s chutnou bazalkou bude fungovať aj v budúcnosti! Samozrejme by ma tiež zaujímalo, aké sú vaše skúsenosti a aké tipy máte!