V lete sa oplatí poznať ramadán; Ako telo zvláda povinné čítanie
Keď bude v sobotu na oblohe vidieť prvý polmesiac, pre približne štyri milióny moslimov, ktorí tu žijú, sa začína mesiac pôstu. Ramadán, arabsky رمضان, znamená: horúci mesiac. A to by sa dalo brať doslovne, keďže tento rok v našich končinách v lete končí islamské pôstne obdobie.
Okrem vysokých teplôt musia veriaci vydržať dlhé dni ako ďalšiu výzvu. Pretože v tejto chvíli uplynie dobrých 16 hodín od východu slnka po prelomenie pôstu za súmraku - dlhá doba, počas ktorej sa musíte vzdať stravovania aj pitia.
Pre organizmus je zmena medzi dlhými obdobiami abstinencie a koncentrovaným príjmom potravy a tekutín v neobvyklých obdobiach záťažou, ktorú netreba podceňovať. Nemecká spoločnosť pre výživu varuje pred nežiaducimi účinkami pôstu. Najväčším nebezpečenstvom je nedostatok výživných látok, narušený denný rytmus a dehydratácia.
Pretože naše telo nepretržite konzumuje cukor a počas pôstu nie sú počas dňa dodávané žiadne živiny, hladina cukru v krvi klesá. Mnoho dôležitých orgánov, najmä náš mozog, je na to citlivých. Pri hypoglykémii sú výsledkom chute na jedlo, nesústredenosť a ospalosť. Aby dôležité orgány mali stále k dispozícii dostatok energie, telo padá späť na rýchlo dostupné energetické zásoby. Patria sem zásoby glykogénu v pečeni, obličkách a svaloch. Tieto sa dajú rýchlo premeniť na glukózu a pokryjú energetickú potrebu na jeden deň. To je počas ramadánu úplne postačujúce - za predpokladu, že sa energetické zásoby doplnia po západe slnka, keď dôjde k prerušeniu pôstu. Hlad zvyčajne nie je počas ramadánu zdravotným problémom.
Ťažkosti so sústredením, zmätenosť a závraty
Aby naše orgány fungovali, naše telo je závislé od udržiavania konštantného obsahu vody. Voda sa neustále stráca vzduchom a pokožkou. Ak strata tekutín nie je pravidelne kompenzovaná pitím, obsah vody v tele sa naďalej znižuje. Existuje riziko desikkózy, teda dehydratácie tela. Prvými známkami tohto stavu sú únava a suchosť pokožky a slizníc. Bunky tela trpia nedostatkom vody. Kvapalina vo vnútri a mimo buniek sa mení, rovnováha elektrolytov je narušená. Nervové bunky sú na to obzvlášť citlivé. Výsledkom je zvýšená podráždenosť, ťažkosti so sústredením, zmätenosť a závraty.
Voda potom tiež chýba v krvi, dá sa povedať, že je zahustená - klesá krvný tlak a orgány sú zle zásobené krvou. Krv už netečie rovnako dobre a to je nebezpečné, pretože sa ľahšie zrážajú. Zvyšuje sa riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody.
Bez boja vo štvrťfinále majstrovstiev sveta vďaka Ramadánu?
Aby sa tomu zabránilo, človek by sa mal počas ramadánu čo najviac vyhýbať fyzickej aktivite a horúčave. Hojné pitie v noci a skoro ráno je povinné, aby sa vyrovnala strata tekutín počas dňa. Svoje telo môžete podporiť aj cieleným výberom jedál, keď pôst prelomíte. Mnoho druhov ovocia a zeleniny, napríklad jablká alebo mrkva, obsahuje pektín. Táto látka, ktorá dodáva džemu tiež rôsolovitú konzistenciu, sa chemicky zachytáva vo vode a len postupne ju uvoľňuje do zažívacieho traktu. Takže si môžete „uložiť“ vodu akoby do dňa.
Túto sobotu sa začína pôstny mesiac ramadán. Moslimovia môžu jesť iba pred východom alebo po západe slnka. Korán však počíta s výnimkami. Takže „ľudia v pohybe“ môžu dobehnúť pôstne dni. Pomerne veľa hráčov na svetovom pohári FIFA v Brazílii pravdepodobne využije tieto výnimky - posledné kolo sa začína v rovnakom čase ako ramadán. Posledných 16 súperov Nemecka, Alžírsko, by cez polčasový pôst len ťažko prešlo. To nevadí, náš tím určite opustí ihrisko ako víťazi.