V Роскачестве varoval pred nebezpečenstvom sushi pre zdravie Lemberger Zeitung
Odborníci domácej Roskachestvy varovali, aké nebezpečné môže byť sushi pre ľudské zdravie. Ak je ryba varená bez dodržania viacerých podmienok, môže zostať parazitom.

Musíte sa vzdať nákupu rýb na miestach nezákonného obchodu, ale aj konzumácie sushi, najmä ak tomu vo svojej výrobe neveríte, že dodržiavate potrebné technológie a zdravotné predpisy. Navyše, poradenstvo v kancelárii predtým, ako si doma nakrájate ryby alebo raky, ponúka individuálny nôž a lepenku a samotné výrobky, ktoré potrebujete na správne varenie. Je obzvlášť dôležité správne smažiť, prowariwat alebo osmahnúť. Fanúšikovia sushi a kotúčov riskujú zdravie, pretože také zloženie nie je možné adekvátne tepelne upraviť ryby obsahujú živé larvy červov. Predtým, ako bude surový produkt lepší a domáce zvieratá, pretože sa môžete dostať cez vírusy, napríklad parazity, a preniesť ich na hostiteľa.
Medzi príznaky - zhoršenie zdravia, poruchy stravovania a dramatické chudnutie. Klinické príznaky prítomnosti červov nemôžu byť falošné dlho. Najčastejšie parazity v yazE, леще, плотве, makrely, tuniak, morské окуне, platýz, krevety, kalmáre atď.