V rýchlosti turba okolo vysnívanej hmotnosti PZ - Pharmazeutische Zeitung
liek
Navždy štíhly so senzačným programom Turbo a konečne ukončenie jojo efektu ? nič viac a nič menej sľubuje Dr. Dieter Markert tí, ktorí sa podieľajú na Markertovej diéte, ktorú vyvinul. Okrem špičkovej postavy bez zdravotných rizík sa môže stravujúci tešiť aj na lepšiu kvalitu života a príliv energie a jazdy. Nečudo, že takáto vysnená strava si rýchlo podmanila zoznam bestsellerov.
Markertova diéta je režim čistého tekutého pôstu. Jete iba bielkovinový nápoj a zeleninový vývar. Almased®, prášok na prípravu proteínového nápoja, sa predáva v lekárňach. Skladá sa z 53 percent sóje a mliečnych bielkovín a má dodať telu esenciálne aminokyseliny. Zeleninový vývar, samostatne varený alebo kúpený, má telu dodať antioxidanty a tým ho chrániť pred voľnými radikálmi. Markert vo svojich knihách osobitne poukazuje na čoraz hrozivejší fenomén voľných radikálov.
Neoddeliteľnou súčasťou stravovania je športový program pozostávajúci z denných gymnastických cvičení a vytrvalostných tréningov niekoľkokrát týždenne. Markert poskytuje štyri základné cviky na budovanie svalov a niekoľko rád pre tréning spolu s dietetickými pokynmi.
Markertova diéta sľubuje úbytok hmotnosti od 250 do 500 gramov denne, ktorý by mal byť založený iba na strate tuku, ale nie na strate vody alebo bielkovín. Ako sa to vysvetľuje? Zvyšuje sa podľa Markertovej práce strava ? Proteínový nápoj plus cvičenie? tvorba trijódtyronínu (T3) v tele. Týmto „ohrievacím hormónom“ sa stimuluje metabolizmus a tým aj spaľovanie tukov.
Prvý deň pôstu sa začína dôkladným vyprázdnením čreva pomocou Glauberovej soli alebo klystíru. Každý, kto už mal za sebou niekoľko neúspešných diét, by s diétou nemal začať hneď, ale mal by absolvovať 14-dňovú prípravnú fázu. Určité množstvo bielkovinového nápoja sa potom skonzumuje pred obvyklými jedlami. Cieľom je odstrániť „tuhú reakciu procesov fyzického spaľovania“, ku ktorej došlo pri predchádzajúcich chudnúcich diétach.
Orechovo chutný proteínový nápoj sa podáva trikrát denne. Dávka sa počíta podľa „normálnej hmotnosti“. Zeleninový vývar, ktorý už nesmie obsahovať tuhé zložky, sa môže piť celý deň. Aby ste dosiahli celkový objem tekutín tri až tri a pol litra denne, mali by ste tiež piť veľa neperlivej vody alebo nesladeného bylinného čaju.
Markert neodporúča príliš rýchlo schudnúť. Po jednom až dvojtýždňovej hladovacej fáze (päť až desať kíl chudnutia) je potrebné dodržať prestávku v trvaní najmenej dvoch až troch týždňov.
V deň konca pôstu sa mierne prijme malé množstvo tuhej stravy. Od druhého dňa môžete jesť opäť normálne - nie však príliš veľa, príliš tučný a príliš vysoký obsah kalórií. Markert sľubuje, že dosiahnutú váhu je možné udržať bez problémov. Pretože diéta vycvičila funkciu štítnej žľazy a naštartovala metabolizmus. Každú chvíľu by ste si však mali dať nejaký proteínový nápoj na osvieženie tohto impulzu.
Markertova diéta patrí do skupiny extrémnych diét: hypokalorická (približne 400 kcal denne), s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom tukov. Vzhľadom na extrémne nízky príjem energie nie je prekvapujúce, že Markertova diéta v kombinácii s fyzickým cvičením vedie k výraznému chudnutiu. Markertova hlavná téza, že zníženie hmotnosti je dôsledkom zvýšenia tvorby trijódtyronínu a zvýšenia energetického výdaja, je vedecky neudržateľná. Neexistujú žiadne kontrolované štúdie, ktoré by to dokázali. Určité výkyvy v koncentrácii hormónov štítnej žľazy sú tiež celkom prirodzené.
Strava podľa Markerta je taká jednostranná, že nie je zaručený dostatočný prísun živín. Dôrazne sa odporúča nielen dlhodobo konzumovať Almased® a zeleninový vývar. Staré skúsenosti pravdepodobne platia aj pre Markertovu diétu: čím je strava extrémnejšia a jednostrannejšia, tým skôr možno po jej ukončení opäť očakávať prírastok hmotnosti. To vždy platí pre stravu, ktorá hladujúcemu človeku neponúka nič iné ako cvičebný program a radu kúpiť si kalorický stôl, ktorý ho navedie na zdravšie stravovanie a životný štýl. Takže jo-jo efekt!