V zime pomáha vitamín A znižovať obsah tuku - archydu
- V tejto štúdii vedci preukázali, že naše telá zvyšujú hladinu vitamínu A pri nízkych teplotách.
- Väčšina zásob vitamínu A sa ukladá v pečeni a zdá sa, že vystavenie chladu stimuluje redistribúciu tukového tkaniva.
- Nárast vitamínu A spôsobený chladom mal za následok premenu bieleho tuku na hnedý s vyššou rýchlosťou spaľovania tukov.
Pri chudnutí je lepšie byť studený. V zime naše hladiny vitamínu A stimulujú spaľovanie tukov a produkciu tepla. Táto premena tuku, pri ktorej sa „zlé“ biele tukové tkanivo premieňa na „dobré“ hnedé tukové tkanivo, je spojená so zvýšenou spotrebou energie. Tento mechanizmus sa považuje za sľubný prístup k vývoju nových spôsobov liečby obezity. Tento objav dosiahli rakúski vedci na MedUni vo Viedni, ktorí ho zverejnili 28. septembra v časopise Molecular Metabolism.
Tuk hnednutie
V našom tele sú dva druhy tukov: biele a hnedé tukové tkanivo. Keď sa u človeka objaví obezita, prebytočné kalórie sa väčšinou ukladajú do bieleho tuku. Viac ako 90% tukových usadenín u mužov je bielych a nachádzajú sa hlavne v oblasti brucha a stehien. Hnedý tuk spaľuje energiu a vytvára teplo. Premena bieleho tuku na hnedý by mohla byť novou terapeutickou možnosťou v boji proti priberaniu a obezite.
V tejto štúdii vedci preukázali, že pri nízkych teplotách naše telo zvyšuje hladinu vitamínu A a jeho transportéra krvi, proteínu viažuceho retinol. Väčšina zásob vitamínu A sa ukladá v pečeni. Zdá sa, že vystavenie chladu stimuluje redistribúciu do tukového tkaniva. Nárast vitamínu A spôsobený chladom mal za následok premenu bieleho tuku na hnedý s vyššou rýchlosťou spaľovania tukov.
Dávajte pozor na doplnky vitamínu A.
Pri manipulácii s myšami vedci zablokovali proteín viažuci transportér vitamínu A retinol. V reakcii na to sa znížil nárast vitamínu A spôsobený chladom a opálením bieleho tuku. „V dôsledku toho bola narušená oxidácia tukov a tvorba tepla, takže sa myši už nemohli chrániť pred chladom,“ poznamenal Florian Kiefer, ktorý viedol štúdiu.
Pridanie vitamínu A k ľudským bielym tukovým bunkám viedlo k prejavu vlastností hnedých tukových buniek so zvýšenou metabolickou aktivitou a zvýšeným výdajom energie. „Naše výsledky ukazujú, že vitamín A hrá dôležitú úlohu vo funkcii tukového tkaniva a ovplyvňuje celý energetický metabolizmus,“ poznamenal výskumník. Toto však nie je argument v prospech konzumácie veľkého množstva doplnkov vitamínu A, ak nie sú predpísané, pretože je dôležité, aby sa vitamín A transportoval do správnych buniek v správnom čase. “
Tieto výsledky ponúkajú nové terapeutické perspektívy liečby obezity. "Objavili sme nový mechanizmus, ktorým vitamín A reguluje spaľovanie tukov a tvorbu tepla v chladných podmienkach," uviedol Florian Kiefer. To by nám mohlo pomôcť vyvinúť nové terapeutické intervencie, ktoré využívajú tento špecifický mechanizmus. “