Vedecky dokázané dôvody, prečo je dobré čokoládu konzumovať
Ďalej uvádzame vedecké dôvody, prečo by sme mali konzumovať čokoládu bez pocitu viny za vysoký obsah kalórií v tejto sladkosti. Samozrejme, musíme tiež mať obmedzený príjem čokolády.
Znižuje krvný tlak
Podľa štúdie univerzity v Kolíne nad Rýnom (Nemecko) pomáhajú čokoládové flavonoidy krátkodobo znižovať krvný tlak. Flavonoidy v kakaových bôboch pomáhajú produkovať oxid dusnatý, ktorý stimuluje rozšírenie krvných ciev. Konzumenti čokolády majú zároveň o 12% nižšie riziko srdcových chorôb a o 23% nižšie riziko srdcového infarktu ako tí, ktorí túto sladkosť nejedia.
Posilňuje kosti
Milovníci bielej čokolády majú všetky dôvody, aby si ich mohli vychutnať: 50 gramov obsahuje podľa Gustarte 15% odporúčanej dennej dávky vápnika pre dospelého človeka. Je zrejmé, že skôr ako si dáte celú čokoládu, aby ste sa ubezpečili, že ste na maximálnej hladine vápnika, prečítajte si tiež štítok s výrobkom. Nesmie obsahovať hydrogenované rastlinné tuky, potravinárske prísady a veľmi veľké množstvo cukru. Hlavnou ingredienciou by malo byť kakaové maslo.
Pomáha mozgu
Vedci z Univerzity Johns Hopkins zistili, že tmavá čokoláda chráni mozgové bunky, najmä ak máte mozgovú príhodu.
Či už si doprajete čokoládu do sýtosti alebo preto, lebo vám pomáha zostať zdravým, vyberte si kvalitnú s vysokým obsahom kakaa a čo najmenším počtom prísad.
Je plný antioxidantov
Tmavá čokoláda obsahuje pôsobivé množstvo flavonoidov, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom. Tí druhí sú zodpovední za veľa chorôb, mnohé z nich sú dokonca smrteľné.
Môže zabrániť rakovine
Kakaové bôby sú zložené z látky, pentaméru, o ktorom sa preukázalo, že inhibuje šírenie rakovinových buniek cez telo. Vedci z Centra pre výskum rakoviny na univerzite v Georgetowne použili parametre pre rakovinové bunky a zistili, že sa nedelia.
Upokojuje príznaky PMS
To je jeden z dôvodov, prečo ženy túžia po čokoláde v určitom období mesiaca. Čokoláda pomáha eliminovať endorfíny, ktoré znižujú úzkosť. Je tiež bohatý na horčík, ktorý zlepšuje náladu a znižuje zadržiavanie vody.
Zbavte sa kašľa
Až nabudúce pocítite bolesť v krku, skúste zjesť štvorec čokolády. Teobromín, látka v čokoláde, znižuje aktivitu pošvových nervov, o ktorých sa predpokladá, že sú zodpovedné za záchvaty kašľa.